Yerli istiridye göbələyi və ya istiridyə göbələyi tipik qış göbələyidir: o, yalnız 11 °C-dən aşağı aşağı temperaturda özünü həqiqətən rahat hiss edir. Dadlı yeməli göbələk evdə asanlıqla yetişdirilə bilər - məsələn, bağın kölgəli bir küncündə. Ancaq zirzəmidə və ya balkonda zəngin bir məhsul gözləmək olar. Hazır kulturalara əlavə olaraq, taxıl kürü və odun içərisinə vurulan peyvənd dübelləri də əldə edə bilərsiniz.
Ev şəraitində istiridyə göbələyi necə yetişdirilir?
İstiridyə göbələyi evdə, bağda, zirzəmidə və ya balkonda yetişdirilə bilər. Uyğun meşələrə mis fıstıq, ağcaqayın, kül, qızılağac, qovaq, söyüd və meyvə ağacları daxildir. Hazır məhsul dəstləri məhsulu tez yığmağa imkan verir, gövdələr isə bir neçə il meyvə gövdəsi verir.
Xüsusilə sadə: ev və bağ üçün hazır məhsul dəstləri
Bağda yetişdirmək üçün gövdələrin aşılanmasından fərqli olaraq, hazır məhsul dəstləri məhsulu tez yığmağa imkan verir. Göbələk kürü, özünüz qarışdırmağınız üçün saman qranulları, ağac yoncaları və s. kimi substrat materialı ilə birlikdə çatdırılır. Bunun üçün təlimatlar hər bir halda daxil edilir. Kifayət qədər nəmlik olarsa, meyvə gövdələri bir neçə həftə ərzində görünəcək.
Qapalı yerdə istiridyə göbələklərinin yetişdirilməsi
Otaq bitkiləri kimi göbələk kulturları da az yer tutur. Balkonda, bağda və ya zirzəmidə kölgəli yerdə təxminən 10 ° C temperaturda saxlanıla bilər. Öz dörd divarınızda məhsul yığımı kifayət qədər qaranlıq və nəm olduğu müddətcə heç bir problem olmadan işləyir. Bundan əlavə, məhsul yığımından qazana qədər yalnız bir neçə dəqiqə çəkir. Daha təzə göbələk ala bilməzsiniz!
Bağda öz istiridyə göbələklərinizi yaradın
Odun üzərində becərilən göbələklər bir neçə il meyvə gövdəsi verir. İstiridyə göbələkləri yalnız sərt ağacda böyüyür, baxmayaraq ki, yalnız kəsildikdən sonra dörd-on iki həftədən çox olmayan ağac göbələk kürü ilə aşılama üçün uyğundur. Təzə ağac - ədviyyatlı ağac kimi - becərilməsi üçün yararsızdır, çünki göbələk miseliyası sağlam ağacdan keçə bilmir. Ağacın müdafiəsi buna qarşı çıxır. Ağacın qabığının hələ də toxunulmaz olması da vacibdir. Quru və buna görə də çatlamış gövdə və budaqlarda miselyum artıq lazımi rütubətə malik deyil.
İstiridyə göbələkləri üçün hansı meşələr uyğundur?
Ağacdan söhbət gedəndə sərt və yumşaq ağac arasında fərq qoyulur. Sərt ağaca, məsələn, palıd, adi fıstıq, vələs, kül, ağcaqayın, alma və armud ağacları daxildir, ağcaqayın, əhəng, söyüd, qızılağac və ya qovaq isə yumşaq ağac sayılır. Yumşaq ağaclarda yetişdirilən göbələklər ümumiyyətlə sərt ağaclarda yetişdirilənlərdən daha tez meyvə gövdələri verir. Siz tez-tez eyni il yumşaq ağacdan məhsul götürə bilərsiniz, lakin əlbəttə ki, peyvənddən sonra gələn il; mədəniyyət təxminən üç ildir aktiv olaraq qalır. Sərt ağacda isə məhsul yığımı çox vaxt yalnız bir ildən sonra baş verə bilər, bu zaman mədəniyyət beş-yeddi il ərzində meyvə gövdələri verir.
İstiridyə göbələklərinin yetişdirilməsi üçün xüsusilə uyğun meşələr bunlardır:
- Adi fıstıq
- Ağaca
- Kül
- Alder
- Qovaq
- Söyüd
- və meyvə ağacları
İpucu
Xüsusilə də istiridyə göbələkləri təkcə ağacda deyil, həm də qəhvə çəyirtkəsinə qarışmış samanda da inkişaf edir.
