Meşədə yığılan qaragilələrin dadı ləzzətlidir, lakin toplamaq üçün çox vaxt çox zəhmət tələb olunur. Şimali Amerikadan yetişdirilən göyərti bağdakı kiçik yerlərdə yüksək məhsul verir.
Bağ üçün hansı növ qaragilə uyğundur və onlara necə qulluq edirsiniz?
Reka, Northland, Pilot, Sunshine Blue və ya Bluecrop kimi becərilən qaragilə sortları bağda qaragilə yetişdirmək üçün uyğundur. Onlar əhəngsiz asidik, boş torpağa ehtiyac duyurlar və günəşli yerə üstünlük verirlər. Kifayət qədər suvarma olduğundan əmin olun və yalnız yetişmiş meyvələri yığın.
Bağ üçün uyğun növlər
Meşədə bitən yerli qaragilələrə dəyər versəniz belə, bağda yetişdirmək üçün qismən uyğundur. Bir tərəfdən, yabanı göyərti əkmək üçün tələb olunan səylər iyul ayında məhsul yığımında gözlənilən məhsulla əsaslandırılmayacaq. Digər tərəfdən, bu göyərti növləri də bağda çətin və ya yalnız böyük səylə əldə edilə bilən yerə tələblər qoyur. Əslən Şimali Amerika qaragiləsindən yetişdirilən “Vaccinium” cinsinin sortları nəinki daha iri və möhkəmdir, həm də kiçik ərazidə nisbətən yüksək məhsul verir. Bu ölkədə bağçada böyümək üçün ən məşhur növlərə aşağıdakılar daxildir:
- Reka
- Northland
- Pilot
- Günəş Mavisi
- Bluecrop
Bağda qaragilə yetişdirmək üçün düzgün hazırlıq
Bağ üçün yetişdirilən qaragilə növləri də sağlam böyümə üçün çox təbaşirli olmayan və kifayət qədər turşulu, boş substratlı torpaq tələb edir. Bağçanızda gilli və əhəngli torpaq varsa, yəqin ki, becərilən yaban mersini planlaşdırılan yerdən qaça bilməyəcəksiniz. Qaragilələrin çox dərin kökləri olmadığı üçün torf (Amazonda € 15.00) və ya rhododendron və azalea torpağı ilə hazırlanmış yataq dərindən daha geniş şəkildə turşu substratla doldurulmalıdır. Yerin özü də Vaccinium cinsinin becərilən sortları üçün tam günəşdə ola bilər. Bununla belə, bu yüksək məhsuldar sortların nisbətən sıx meyvə dəsti olduğuna görə, quraq yay fazalarında bitkilərin kifayət qədər suvarılmasını təmin etmək vacibdir.
Bağdan təzə qaragilədən həzz alın və saxlayın
Təzə qaragilə birbaşa koldan seçildikdə ən gözəl dada malikdir. Ancaq soyuducuda yalnız bir neçə gün saxlanılırlar. Lakin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, qaragilə, moruq və böyürtkən bütün meyvələri eyni anda yetişdirmir. Siz yalnız budaqlardan həqiqətən yetişmiş meyvələri götürməlisiniz, çünki göyərti məhsuldan sonra yetişmir. Qaragilələri saxlamaq üçün onları qaynada və ya dondura bilərsiniz.
Məsləhətlər və Hiylələr
Böygilə adlanan darağın yetişməmiş meyvələri təsadüfən qoparmaq çox asan olduğu üçün becərilən qaragilələrin yığılması üçün məhsul yığımına kömək kimi məhdud istifadə olunur.
