Kalorisi azdır, vitaminlərlə zəngindir və dadlıdır - çoxfunksiyalı kərəviz. Kərəviz, kərəviz budaqları və kəsilmiş kərəvizlərin böyümə və məhsul yığım müddətləri fərqlidir. Aşağıdakı icmal dəqiq oriyentasiya təmin edir.
Kərəviz mövsümü nə vaxtdır?
Kərəviz mövsümü növündən asılı olaraq dəyişir: kərəviz avqustdan dekabr ayına qədər, kərəviz sapı iyundan oktyabr ayına qədər, kəsilmiş kərəvizdə isə iyundan sentyabr ayına qədər bir neçə məhsul mövsümü var. Əkin adətən fevraldan may ayına qədər aparılır.
Kərəviz
- Əkin: fevraldan mart ayına qədər qapalı yerə üstünlük verin
- Əkin vaxtı: kərəvizin sonundan Buz müqəddəslərindən sonra açıq havada icazə verilirMay
- Məhsul vaxtı: Avqust-Dekabr
- Saxlama: dondurulmuş və ya zirzəmidə qışlamaq
kərəviz sapı
- Əkin: Kərəviz fevral ayındanmart qapalı şəraitdə becərilir
- Əkin vaxtı: mayın sonundan, gecə şaxtalarının bitdiyi vaxtdan
- Məhsul vaxtı: iyun-oktyabr, şaxtaya dözmür
- Saxlama: təzə və ya dondurulmuş dilimlərdən istifadə edin
Kərəvizi kəsin
- Əkin: may ayından birbaşa yatağa, mart ayından soyuq çərçivəyə
- Məhsul: iyunun əvvəlindən birinci məhsul, avqust və sentyabrda ikinci və üçüncü məhsul
- Saxlama: Yarpaqlar qurudula bilər
Məsləhətlər və Hiylələr
Bağda kərəviz mövsümünü bağ yununu (Amazon-da €34.00) və ya politunellə örtməklə uzada bilərsiniz. Vitaminlə zəngin tərəvəz mənfi 5 dərəcə Selsiyə qədər olan temperaturlara dözə bilir.
