Sadəcə reyhan yarpaqlarını qoparmaq Aralıq dənizi ot bitkisinin ətrinə, böyüməsinə və ömrünə təsir edir. Aşağıdakı təlimatlar sizə kral otu düzgün şəkildə necə yığacağınızı göstərəcək.
Reyhanı necə düzgün yığırsınız?
Reyhanı düzgün yığmaq üçün bütün tumurcuqların uclarını (5-7 sm uzunluğunda) iti bıçaqla bir cüt yarpaqdan bir az yuxarıda kəsin ki, daha da böyümə və budaqlansın. Gövdədə ən azı bir cüt göz olan tək tumurcuqları buraxın.
Buna görə təcrid olunmuş yığım kral otuna zərər verir
Güclü qoxusuna görə ailə yeməklərində adətən az miqdarda reyhan lazımdır. Nəticədə, yalnız fərdi yarpaqları qoparmaq cazibədar olur. Əgər nə etdiyinizi bilmirsinizsə, səhv başa düşülən qənaətcil hərəkət edirsiniz. Budaq yavaş-yavaş qoparılaraq yarpaqları soyulsa, bu hal onun dərhal ölümünü xəbər verir.
Bundan əlavə, yarpaqların tərəddüdlə qoparılması çiçəklənməyə mane olmur. Fesleğen çiçəkləri açdıqda, gözəl ətir qısa müddətdə yox olur və acı bir dada çevrilir. Eyni zamanda, kral otu bütün gücünü çiçəklərin və toxumların böyüməsinə sərf edir ki, ot bitkisi ölməyə məhkumdur.
Əgər siz reyhanı düzgün yığmaq istəyirsinizsə, onun uzun ömürlü olmasını təmin etmək üçün əsaslı təmir işləri də etməlisiniz. Bitki əkindən cəmi 8 həftə sonra ilk çiçəklənməsini hədəflədiyi üçün, təcrid olunmuş yığıma alternativ məhsul yığımı texnikası tələb olunur.
Reyhanı düzgün yığmaq – tökmək əvəzinə dolğun
Yarpaqların arabir qoparılması istisna olmalıdır. Daha cəsarətli bir yanaşma gözəl bitki bitkisi üçün daha faydalıdır. Bunu necə düzgün etmək olar:
- Həmişə 5-7 santimetr uzunluğa qədər bütün çəkiliş uclarını kəsin
- semir, iti bıçaqla kəsin
- Bir cüt yarpaqdan bir az yuxarıda kəsik edin ki, daha budaqlar cücərsin
- tam budaqlardan, bitkidə ən azı bir cüt göz buraxın
Bir və ya iki yarpaq düyünlü tumurcuqdan hələ də minimal qalıq qaldıqda, reyhan yenidən səylə cücərəcək. Sürgünlərin uclarının kəsilməsi də yığcam, kollu böyüməyə kömək edir və çiçəklənmənin qarşısını alır. Kiçik bir bitki qəlyan altısı olaraq yanından keçərkən bir yarpaq seçsəniz, əlbəttə ki, dramatik deyil. Bu halda daha çox ətirli tünd yaşıl yarpaq seçmək daha yaxşıdır.
Mükəmməl vaxtı seçin
Gurme hobbi bağbanları reyhan məhsulunu düzgün yığmaq istəyirlərsə, günün ən yaxşı vaxtının vacibliyini bilirlər. Səhər erkən saatlarda bitki aroması ən yüksək səviyyədədir. Bu, xüsusilə kral otu təzəcə suvarılıbsa doğrudur.
Göz ziyafəti, damaq ziyafəti olaraq gülləri düzgün biçin
Reyhan çiçəyi özünü o qədər dekorativ təqdim etməyi bilir ki, yataqda və balkonda mütləq xoş qarşılanır. Çeşiddən asılı olaraq parlaq ağ, zərif çəhrayı və ya bənövşəyi çiçək çiçəklənməsi inkişaf edir. Çiçək saplarını seçsəniz, onlar vaza üçün və ya təbii buket kimi idealdır.
Sanki bu azdı, çiçəklər yeməli. Sehrli dodaq çiçəkləri aşpazı salatları, şorbaları və digər yeməkləri cazibədar şəkildə bəzəmək üçün ruhlandırır. Bir az turş dadına görə kulinariyada reyhan çiçəyi sirkəsi şəklində istifadə edilir.
Məhsul artıqlığını ağılla saxlamaq – bu belə işləyir
Əgər mütəmadi olaraq reyhan yığmaq tövsiyəsinə əməl etsəniz, yay boyu məşhur ot bitkisinin uzun müddət saxlanmasından faydalanacaqsınız. Bu, artıq məhsulun hansı məqsədlər üçün istifadə oluna biləcəyi sualını doğurur. Zəngin kral otu kompostda atılmaq üçün çox qiymətlidir. Bu saxlama seçimləri mövcuddur:
- havada, sobada və ya susuzlaşdırıcıda quru
- təzə reyhan yarpaqları kimi dondurulur və ya zeytun yağı ilə xırda püre halında saxlanılır
- bütün tumurcuqları biçin, yarpaqları qoparıb duz, sirkə və ya zeytun yağı ilə turşulayın
Yarpaqları yığdıqdan sonra axan suyun altında yaxşıca təmizləməyi unutmamaq lazımdır. Sonra növbəti addımları atmazdan əvvəl mətbəx dəsmalı ilə qurulayın. Kral otu dondurarsanız və ya turşu edərsinizsə, ləçəkləri əvvəlcədən kəsin.
Reyhan toxumlarını düzgün biçin
Uzungörən hobbi bağbanlar kral otunun gec-tez çiçəklənməsinə icazə verirlər. Çiçəkli ot bitkisi çarpayını, balkonu və ya pəncərəni bəzəyirsə, o, hələ də botanik tozunu istifadə etməyib. Sulu toxum başları solğun çiçəklərin altında inkişaf edir. Bunlar səpinlə çoxalmaq üçün çoxlu material verir. Toxumları necə əldə etmək olar:
- solmuş gül saplarını yığıb solmuş yarpaqları qoparın
- boşqabın üzərindəki quru çiçəkləri gövdədən soyun
- toxum və gül qalıqlarının qarışığını bir neçə dəfə süzün
Kiçik qara toxumlar qalır. Bağlana bilən qabda sərin yerdə saxlanılır, gələn yaz səpiləcək.
Məsləhətlər və Hiylələr
Təzə reyhan qoxusu burnunuza gələndə əhvalınız yüksəlirmi? Sonra təbiətdən gələn yaxşı əhval-ruhiyyə maddəsi olan linalolun yüksək tərkibindən faydalanırsınız. Rəngsiz maddə bir çox efir yağlarının tərkibindədir və hazırda kosmetik sənaye tərəfindən əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran qoxular yaratmaq üçün istifadə olunur.
