Bəzən qreypfrut və ya nəhəng portağal kimi də adlandırılan pomelo, hündürlüyü 15 metrə qədər uzanan tacı olan həmişəyaşıl ağacdır. Geniş armud formalı və ya yuvarlaq meyvələrin hündürlüyü 50 santimetrə qədər və bir kiloqram ağırlığında ola bilər. Onlar adətən meyvə kimi yeyilir. Yemək üçün meyvənin qabığı çıxarılır, 11-18 seqmenti sökülür və sərt qabığı soyulur.
Pomelo haradan gəlir?
Pomelo əslən Cənub-Şərqi Asiyadandır və hazırda dünyanın tropik və subtropik iqlimlərində, xüsusən də Cənubi Afrikada, Taylandda, Malayziyada, İndoneziyada, Çinin cənubunda, Floridada və İsraildə yetişdirilir. Bu, 1970-ci illərdə İsraildə hazırlanmış pomelo və qreypfrut arasında xaçdır.
Pomelo paylanması
Bu sitrus növü dünyanın tropik və subtropik iqlimlərində, lakin xüsusilə Cənubi Afrika, Tayland, Malayziya, İndoneziya və Çinin cənubunda becərilir. Ən şimalda böyüyən ərazilər ABŞ-ın cənubundakı Florida ştatı və İsraildir. Bu nəhəng meyvə pomelo və qreypfrutun kəsişməsi nəticəsində yaranan nisbətən yeni bir cinsdir. Bu baxımdan, supermarketlərdə tez-tez rast gəlinən “qreypfrut” ifadəsi əslində yanlışdır, çünki o, təmiz qreypfrut deyil, sadəcə hibriddir. Yeni sort 1970-ci illərdə İsraildə işlənib hazırlanmışdır və indi bütün “sitrus kəməri”nə yayılmışdır.
Mənşə ölkələrində becərilməsi
Pomelo temperaturu 25 ilə 30 °C arasında olan yağışlı tropik düzənlik iqlimlərində yaxşı inkişaf edir. Torpaq şəraitinə gəldikdə ağac olduqca iddiasızdır. Bitkilər adətən peyvənd edilən tinglərdən və ya əkilib bağlarda və ya plantasiyalarda yetişdirilərək çoxaldılır.
Pomelo məhsulu
Ağaclar iqlimdən asılı olaraq altı yaşından səkkiz yaşından bütün il boyu və ya mövsümi meyvə verir. Bunlar yetişmiş şəkildə yığılır və sərin temperaturda həftələrlə saxlanıla bilər. Yetişmiş meyvələrin qabığı - müxtəlifliyə görə - yaşıl və ya sarı və hamardır. Ağ albedonun qalınlığı dörd santimetrə qədər ola bilər. Böyük şirə boruları bir-birinə sərbəst şəkildə bağlıdır və solğun qırmızı və ya sarımtıl rəngdədir. Meyvələrin dadı şirindən şirinə, turşa və bir qədər acıya malikdir. Meyvələr bir neçə iri, bucaqlı, yumurtaşəkilli, solğun sarı toxumdan ibarətdir.
Məsləhətlər və Hiylələr
Cənub-Şərqi Asiyada soyuqdəymə, qızdırma, şişlik və ekzemaya qarşı kömək etdiyi deyilən pomelonun yarpaqlarından, çiçəklərindən və qabığından həlim hazırlanır. Çiçəklərdən çıxarılan efir yağından ətirlərdə istifadə olunur.
