Vasabinin becərilməsi ilk tingdən başlayır. Bununla belə, bağ mərkəzində standart sıranın bir hissəsi deyil. Bəs bu nadir bitkini təbiətdə və ya qonşunun bağında tapa bilmirsinizsə, onu haradan əldə edirsiniz?
Vasabi tinglərini hardan tapmaq olar?
Vasabi şitilləri hər bağ mərkəzində yoxdur, amma bəziləri var. Alternativ olaraq, bunları ixtisaslaşdırılmış bitki mağazalarından onlayn almaq olar. Bir qayda olaraq, möhkəm “Mazuma” sortunun şitilləri kommersiyada mövcuddur.
Vasabi toxumdan yayıla bilər
Öz tinglərinizi əkərək yetişdirə bilərsiniz. Ancaq burada bir neçə maneə var ki, onları dəf etmək asan deyil. Çünki bağ mərkəzində bu yapon bitkisinin toxumlarını axtarsanız, demək olar ki, tapa bilməyəcəksiniz. Hətta yaxşı yığılmış onlayn mağazalarda (Amazon-da € 4.00) hələ də nadir hallarda bu toxumlar öz çeşidlərində olur.
Və bir neçə toxum alsanız, cücərmə sürəti məyus ola bilər. Əgər bu hələ də işləyirsə və bir neçə ting yetişdirə bilsəniz, məhsul yığımına qədər sizi çox vaxt gözləyir.
Necə əkmək olar
səpinə düzgün yaxınlaşaraq cücərmə şansını artırın. Əvvəlcə yaza qədər gözləyin və sonra provayderin əkin təlimatlarına əməl edin. Bununla belə, aşağıdakı məqamlar həmişə məcburidir:
- davamlı nəmli torpaq
- şitillərin ayrılması
- Yalnız fidanlar güclü olanda əkilir
Ticarətdən şitil
Vasabi tingləri artıq hər bağçada yox, bəzilərində var. Onlayn bitki mağazalarında gənc bitkilər də təklif olunur. Qiymət hər kəs üçün münasibdir. Yazda vasabi şitilini alıb əkin ki, bitki hələ də yaxşı inkişaf etsin.
İpucu
Fidan bir neçə il yaşaya bilər, bu müddət ərzində bir neçə qışa dözməli olur. Vasabi yalnız qismən davamlı olduğundan, onu dərin bir qazanda əkmək daha yaxşıdır. Bu, şaxtasız qapalı yerlərdə qışlamağı asanlaşdırır.
Vasabinin əsas növləri
Əgər siz vasabi yetişdirmək istəyirsinizsə, bu ölkədə ümumiyyətlə bir bitki tapmaq sizə qismət olacaq. Yaponiyada isə vasabinin bir neçə növü becərilir. Bunlar ən məşhur üçüdür:
- “Daruma” normal torpaqda da bol məhsul verir. Onun geniş budaqlanmış rizomları xoş ətirli olur.
- “Mazuma” yavaş-yavaş böyüyür, gözəl ətirli qalın, qısa kök yumruları əmələ gətirir. Bu çeşid sağlamdır və xəstəliyə daha az həssasdır. Bu ölkədə tez-tez təklif olunur.
- Üçüncü sort “Midor” təbii mənşəli vasabi kimi yaş becərməyə yararlıdır. Zəif cücərsə də, şitil kimi tez böyüyür və gözəl bitkiyə çevrilir. Bu çeşid istiliyə yaxşı dözə bilmir.
