Uğurlu bağçılıq ilini zəngin məhsul tamamladı. Möhtəşəm balqabaq kulinariya ləzzətləri vəd edir. İndi sadəcə olaraq səhv bir kəsimlə finalı korlamayın. Balqabağı necə düzgün kəsəcəyinizi izah edirik.
Balqabağı necə düzgün kəsmək olar?
Balqabağı düzgün kəsmək üçün əvvəlcə böyük, iti mətbəx bıçağı ilə yarıya bölün, sonra hər yarısını yenidən kəsin və gövdəsini və tumlarını çıxarın. Sonra tərəvəz qabığı ilə dörddəbirləri soyun.
İstər iri, istərsə də kiçik – balqabağın qabığı həmişə soyulmalıdır
Bir neçə növ balqabağın qabığı ilə yeyilə bilər. Bunlar hobbi bağbanları tərəfindən aydın şəkildə müəyyən edilə bilmədiyi üçün, ümumiyyətlə, onları diqqətlə soymağı məsləhət görürük. Aşağıdakı materiallar təqdim olunur:
- balqabaq
- böyük, təzə itilənmiş mətbəx bıçağı
- tərəvəz qabığı və ya tərəvəz qabığı
- kəsmə taxtası
- bir qaşıq
Böyük bıçaqdan istifadə edərək əvvəlcə balqabağı iki bərabər yarıya bölün. Bunlar öz növbəsində yenidən paylaşılacaq. Meyvə sapı öz vəzifəsini yerinə yetirdi və çıxarıldı. Balqabaq toxumları indi qarşınızda açıqdır və onları qaşıqla çıxarmaq olar. Kütləvi meyvə beləliklə idarə oluna bilən məhəllələrə çevrildi. Tərəvəz qabığı ilə onları tez bir zamanda soya bilərsiniz.
Hellouin balqabağını düzgün kəsin
Evdə yetişdirilən böyük balqabağın qorxunc Halloween fənərinə çevrilməsi gənc və yaşlı üçün nə gözəl əyləncədir. İdeal olaraq, balqabağın qurumasına icazə verildi ki, sənət əsəri mümkün qədər uzun müddət davam etsin. Əvvəlcə iti bıçaq və ya mişarla qapağı kəsin. Meyvə gövdəsini lazımlı bir tutacaq üçün əlavə edin. Bu, daha sonra şamlardan istifadəni asanlaşdırır.
Pulpa və toxumları dondurma çömçəsi ilə asanlıqla çıxarmaq olar. Balqabağın üzünü bir bıçaqla kəsin. Qabıqdakı qaşqabaqları əvvəlcədən qələmlə çəkməyi məsləhət görürük. Şamların daha sonra kifayət qədər oksigenlə təmin olunmasını təmin etmək üçün qapaqda kiçik bir deşik açın.
Məsləhətlər və Hiylələr
Nənəmin hiylələr çantasını qazmaq balqabağı istehlak üçün istifadə edərkən maraqlı bir hiylə üzə çıxarır. Soba əvvəlcədən 150 dərəcə yuxarı və aşağı istilikdə qızdırılır. Sonra balqabağı bir çörək qabına qoyun və orada yarım saat buraxın. Vaxt bitdikdə sobanı söndürün və qapağı açıq halda balqabağı soyumağa qoyun. İndi kəsmə ən az müqavimət yolunu tutur.