Chives (Allium schoenoprasum) qulluq edilməsi ən asan kulinariya otlarından biridir və ətirli və vitaminlə zəngin bitki sadəcə təzə dad verir. Bu səbəblə, nə qədər kiçik olsalar da, heç bir eyvanda soğan əskik olmamalıdır. Biz sizə çoxillik bitkiyə necə düzgün qulluq edəcəyinizi göstərəcəyik - beləliklə, onun bir neçə həftədən sonra bir daha ölməyəcəyinə zəmanət verilir.
Balkonda xiyarlara nece baxim?
Eyvanda şüyüd yetişdirmək üçün qismən kölgəli və günəşli yer, boş və qida maddələri ilə zəngin torpaq, müntəzəm suvarma, gübrələmə və sapların kəsilməsi tələb olunur. Qışda xiyar mühafizə olunarsa çöldə qışlaya bilər.
Yer və substrat
Çivə kifayət qədər böyük olması şərti ilə bir qazanda çox rahat hiss edir. Supermarketdən kiçik bir ot qabı alsanız, onu mümkün qədər tez təzə substrat ilə daha böyük bir qazana əkin. Chives boş və qida ilə zəngin torpağa ehtiyac duyur, ona görə də kommersiya baxımından əldə edilə bilən universal torpaq (Amazon-da € 7.00) və ya balkon bitki torpağı tamamilə kifayətdir - bunlar adətən əvvəlcədən mayalanmışdır. Ancaq mümkünsə, bitki bir qazanda tək durmalıdır - buna görə də digər bitkilərlə birlikdə balkon qutusunda böyümək çox uyğun deyil. Chives günəşli yer qismən kölgə lazımdır - lakin tam günəş deyil! – Məkan.
Qayğım
Dəncəyə qoyulmuş soğanı mütəmadi olaraq suvarmaq və gübrələmək lazımdır. Substratı bərabər şəkildə nəmləndirin, lakin bataqlıqdan qaçın. Torpaq qurumamalıdır. Bununla belə, həddindən artıq nəmlik nəinki bataqlığa gətirib çıxarır, həm də tez-tez göbələk ağcaqanadlarının ağır bir infeksiyası ilə nəticələnir. Qazanın üstünə təxminən bir santimetr qum əlavə etsəniz, sonuncunun qarşısını almaq olar. Chives asanlıqla krandan su ilə sulana bilər. Bitkini vegetativ mərhələdə təxminən dörd həftədən bir suvarma suyuna əlavə edilmiş maye bitki və ya tərəvəz gübrəsi ilə gübrələyin.
Kəsmə və Məhsul yığımı
Prinsipcə, şüyüdləri çiçəkləmədiyi halda il boyu yığa bilərsiniz. Çiçəklənmənin qarşısını mütəmadi olaraq budaqları kəsməklə almaq olar - soğan yenidən çox tez cücərir. Sapları yerdən təxminən iki-üç santimetr yüksəklikdə kəsin. Yalnız sağlam və yaşıl tumurcuqlardan istifadə edin. Yeri gəlmişkən, soğanın həm çiçəkləri, həm də tumurcuqları yeməli olur - sınayın!
Balkonda qışlayan xiyar
Chives davamlı otlardır və buna görə də balkonda asanlıqla qışlaya bilir. Gec payızda budaqları təxminən iki santimetrə qədər kəsin və qazanı şam budaqları və ya bir az çalı ağacı ilə örtün. Qazanın özü şaxtadan qorunmaq üçün isti yun ilə bükülə bilər. Ancaq hələ də qışda məhsul yığmaq istəyirsinizsə, qazanı gətirin və pəncərənin altına qoyun.
Məsləhətlər və Hiylələr
Solmuş və ya saralmış yarpaqlar adətən bitkinin çox quru olduğunun göstəricisidir. Bəzi hallarda isə bataqlıq və beləliklə kök çürüməsi də səbəb ola bilər.
