Saksonlar onlara Ärbern və ya Ährborn deyirlər. Brandenburq əhalisi onu Knulle, Pfalz əhalisi isə Grumbeere adlandırır. Həmişə nəzərdə tutulan kartofdur. Kartof kimi də tanınan məhsul bağda və ya konteynerdə böyümək üçün idealdır.
Kartofu özünüz necə yetişdirə bilərsiniz?
Öz bağçanızda və ya konteynerinizdə kartof yetişdirmək asandır: yatağı qazın, gübrələyin, cərgələri çəkin, toxum səpin və yığın. Məhsul üzvi keyfiyyət, çoxlu çeşidlər və iyundan oktyabr ayına qədər uzun məhsul mövsümü təklif edir.
Öz kartofunuzu yetişdirmək asandır
Hər bağçada kiçik və ya böyük kartof çarpayısı üçün yer var. Kartof əkmək üçün sərf olunan zəhmət o qədər də böyük deyil: yatağı qazmaq, gübrə vermək, sıra çəkmək, səpin və qalaqlamaq asandır. idarə etmək. Məhsul bol olsa, hər bağban fəxr edər.
Öz bağçamızdan orqanik keyfiyyət
Ev şəraitində yetişdirilən kartof orqanik keyfiyyətə malikdir. Xüsusilə onlar yalnız üzvi gübrə (buynuz talaşı) və peyin ilə təmin edilirlərsə. Supermarket kartofu isə çox vaxt mikrob əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün müalicə olunur.
Supermarketdə çeşidlər məhduddur
Supermarketdə kartof sortlarının çeşidi məhduddur. Adətən yalnız unlu, əsasən mumlu və mumlu kartof arasında seçiminiz var. Burada ən çox sarı qabıqlı növlər, qırmızı qabıqlı kartoflar isə yalnız kiçik miqdarda olur. Daha müxtəlif çeşidi bazarlarda və kiçik istehsalçılardan tapmaq olar.
Çoxluluğu özünüz təyin edin
Kartofunuzu özünüz yetişdirərkən hər kəs hansı növ kartofu becərəcəyinə özü qərar verir. Dadı, rəngi, yetişmə vaxtı və saxlama qabiliyyətinə görə seçilir. Əgər kartof çeşidi ilə yaxşı təcrübəniz varsa, sonrakı illərdə onu yetişdirməyə davam edəcəksiniz. Bəlkə Ackersegen və Bamberger Hörnchen kimi köhnə və nadir növlərdən biri və ya eksklüziv Mavi İsveç.
Ucuz toxumlar
Toxumlu kartofun kiloqramı 1-3 avro arasındadır. Bu miqdardan 10 dəfə çox məhsuldarlıq həmişə böyüyən şəraitdən asılı olaraq realdır.
Öz məhsulunuzdan toxumluq kartof praktiki olaraq pulsuzdur. Məhsul yığımından sonra gələn il üçün kənara qoyulur.
Kartof çoxdan balkonlar üçün uyğundur
Kartof bitkiləri çoxdan eyvanlara və dam terraslarına yol tapıb. Günəşli yerdə, demək olar ki, hər hansı bir qabda böyüyürlər.
Daha təzə ola bilməz
Yığımdan sonra düz süfrəyə - bu ancaq öz kartofunuzla mümkündür. Yeni kartof damaq üçün xüsusi bir yeməkdir. Tərkibində təzə vitaminlər var və nazik qabığı olduğu üçün gödəkçə kartofu kimi məşhurdurlar.
Ucuz yeni kartof
İlk yeni kartoflar çoxdan gözlənilir və buna görə də supermarketdə daha bahadır. Daha ucuz alternativ evdə yetişdirilən yeni kartofdur. Balkonda bir vedrə suda bir kartof bitkisi dad dadmaq üçün kifayətdir.
Uzun məhsul mövsümü
Ev şəraitində becərmə üçün kök yumrularının müxtəlif yetişmə dərəcələrindən istifadə edə bilərsiniz. Erkən, orta erkən və gec sortları yan-yana yetişdirsəniz, iyundan oktyabr ayına qədər uzun məhsul mövsümündən faydalana bilərsiniz.
Sahibkarlıq
Yığıldıqdan və düzgün saxlandıqdan sonra kartof tədarükü məhsulun miqdarından asılı olaraq bir neçə həftə və ya ay davam edəcək. Bunun üçün ilkin şərt quru, sərin və qaranlıq yerdir.
Alınan kartofun isə yalnız saxlama müddəti məhduddur. Xüsusilə mənzildə saxlandıqda kartof tez quruyur və mikrob əmələ gətirir.
Uşaqlarla Bağçılıq
Bağçılıq uşaqlar üçün çox əyləncəlidir. Siz öz kartofunuzu hazırlaya bilərsiniz, məsələn. bir vedrə suda, bitki və suda və lazım olduqda Kolorado kartof böcəyi üçün ovlayın. Biçin nəticələrinin həyəcanı pulsuzdur.
Məsləhətlər və Hiylələr
Dünyanın ən bahalı kartoflarından biri Fransanın Atlantik okeanındakı Noirmoutier adasında yetişdirilən “La Bonnotte” kartofudur. Onların dadının sirri dəniz yosunu və dəniz suyudur. Onların qiymətinin sirri aşağı becərmə miqdarları və qısa tədarük müddətləridir. Qurmanlar kiloqramı 500 avroya qədər ödəyirlər.
