Dadlı sousu salata əlavə etməzdən əvvəl yarpaqları diqqətlə yuyulmalı və sonra qurudulmalıdır. Onsuz etsəniz, salat sarğı sulanacaq. Bundan əlavə, nəm yarpaqlara yapışmır, əksinə qabın dibində yığılır. Nəticə: Salatın dadı zəif olur və bir neçə dəqiqədən sonra xırtıldayanlığını itirir.
Siz kahı necə effektiv quruyursunuz?
Salat həm salat əyiricisi ilə, həm də əyiricisiz qurudula bilər. Spinnersiz seçimlərə çay dəsmalında fırlatmaq, ələkdə süzmək və ya soyuducuda mətbəx kağızına yaymaq daxildir.
Kahının əyirici ilə qurudulması
Bu, yapışan nəmi demək olar ki, tamamilə aradan qaldırmağın ən asan üsuludur. Fırlanan quruducu kimi, mərkəzdənqaçma qüvvəsi suyu və salatı etibarlı və yumşaq bir şəkildə ayırır:
- Çarşafları delikli daxili qaba qoyun.
- Krankı bir neçə dəfə çevirin.
- Bu, suyun yuvarlanmasına və salat əyiricisinin aşağı nahiyəsinə yığılmasına səbəb olur.
Salat əyiricisiz qurutma
Yarpaqları xüsusi mətbəx yardımı olmadan da quruta bilərsiniz:
- Yarpaqları təmiz çay dəsmalının üzərinə qoyun.
- Uçları bir yerə toplayın.
- Salatı güclü şəkildə dairəvi fırladın.
Lakin bu üsul qapalı yerlərdə tövsiyə edilmir, çünki yuvarlanan su şkafları və divarları isladar.
Alternativ olaraq daha az idman variantı da var:
- Salatı iri deşikli ələkə qoyun və bir az süzülür.
- Sonra punchun üstünə çay dəsmalını qoyun, möhkəm tutun və çevirin.
- İndi hər şeyi lavabonun üzərində güclü şəkildə silkələyin.
- Su dəsmala yığılır və kahı yarpaqları dəsmalın üzərində qurumuş halda lavaboya damlayır.
İpucu
Salatı dərhal emal etmək istəmirsinizsə, qurudulmuş yarpaqları hava keçirməyən qabda mətbəx kağızının üzərinə qoya bilərsiniz. Hər şeyi soyuducunun tərəvəz bölməsinə qoysanız, yuyulmuş salat iki-üç gün ərzində xırtıldayan və təzə qalacaq.
