Böyütmək üçün nə bağı, nə də eyvanı olmayan ot həvəskarlarının ümidsizliyə qapılmasına ehtiyac yoxdur. Çünki aromatik mətbəx təmizləyiciləri də pəncərədə yaxşı yetişdirilə bilər. Bunu bu məqalədə sizə göstərəcəyik.
Pəncərənin üstündə ot çarpayısını necə yarada bilərəm?
Pəncərənin üstündəki ot çarpayısı cənub/qərb pəncərələrində Aralıq dənizi otları, şimal/şərq pəncərələrində isə xiyar və cəfəri kimi yerli növlər üçün idealdır. Daxili və açıq pəncərə sillələri otların ətirinə və onların qışlama variantlarına təsir göstərir.
Pəncərədə otlar – amma doğru yerdə
Təbii ki, yeməkləri zərifləşdirmək üçün istifadə etmək istədiyiniz otlar üçün onları mətbəxdə pəncərənin üstündə becərmək daha praktikdir. Ancaq onları cəmi 3-4 həftədən çox istifadə etmək istəyirsinizsə, pəncərə silləsini onun istiqamətinə görə seçməlisiniz.
Çünki mətbəxinizin pəncərəsi şimala və ya şərqə baxırsa, siz yalnız bir neçə qismən kölgəyə uyğun növlər yetişdirə bilərsiniz, məsələn, sarımsaq, loviya, cəfəri və ya reyhan. Əksər digər növlərin, xüsusən də Aralıq dənizi otlarının cənuba və ya ən azı qərbə baxması lazımdır.
Beləliklə:
- Pəncərə silləsinin istiqaməti müxtəlif növ otların becərilməsinin uğuru üçün çox vacibdir
- Aralıq dənizi otları üçün: cənub/qərb pəncərə
- Yumşaq yarpaqlı, yerli növlər üçün şimal/şərq pəncərələri də mümkündür
Pəncərə altı otlarınızı əkməyin ən yaxşı yolu ayrı-ayrı qablarda, həm də düzbucaqlı bitki qabında və ya balkon qutusundadır.
Pəncərə altlığı içəridə yoxsa çöldə?
Otlarınızı pəncərə şüşəsinin içərisinə və ya çölünə qoymağınız ətri qorumaq üçün vacibdir. Nisbətən az hava mübadiləsi olan qızdırılan otaqda otlar öz ləzzət intensivliyini və qiymətli maddələrini daha tez itirirlər. Odur ki, onları mümkün olduğu qədər kənarda saxlayın.
Qış
Təbii ki, onsuz da yalnız cəfəri, marjoram, rozmarin, limon balzamı, adaçayı və ya tərxun kimi çoxillik otları qışlamaq olar. Bununla belə, qış aylarında onları çox isti saxlamaq olmaz - çöldə çox soyuq və içəridə çox isti olan yer arasında seçim çətinləşə bilər. 5°C qışlama temperaturu əksər növlər üçün idealdır. Əgər çöldəki temperatur sıfırın altındadırsa, siz də bitkiləri küknar budaqları və ya jüt parça ilə örtə bilərsiniz.
Yaxın Baxım
Pəncərə silləsinin kiçik becərmə sahəsi və mütləq kiçik əkinçilər bir az diqqət tələb edir. Çünki kiçik qablarda və işıq, hava və temperatur şəraitinin birtərəfli olmağa meylli olduğu yerlərdə otlar bataqlığa və zərərvericilərə qarşı daha həssas olur. Bu, onların çürüməsini və ya bit almasını asanlaşdırır. Bu, xüsusilə Aralıq dənizi olmayan otlar üçün doğrudur - bunlar efir yağlarına görə zərərvericilərə qarşı kifayət qədər davamlıdır. Odur ki, mümkün qədər tez-tez sulayın və hər hansı zərərvericiləri dərhal müalicə edin.
