Toxumlarımızın haradan gəldiyi, necə yetişdirildiyi və tərəvəz və çiçək yataqlarımızda nə işlə məşğul olduğu sualı getdikcə daha çox hobbi bağbanlarını narahat edir. Tamamilə haqlı olaraq, fikrimizcə, çünki bir müddət bu mövzuda müzakirələri izləyən hər kəs tez bir zamanda GMO-suz toxumlar, köhnə sortlar, hibrid toxumlar və mənfi başlıqlarda özünü tapan Monsanto şirkəti kimi anlayacaq..
GMO olmayan və üzvi toxumları haradan əldə edə bilərəm?
Öz bağınız üçün GMO-suz və orqanik toxum əldə etmək üçün Arche Noah, Bingenheimer Saatgut, Vern, Grünertiger, Irina's Shop və ya Manfred Hans kimi tədarükçülərdən satın almanızı tövsiyə edirik. Bunlar toxuma davamlı, ekoloji cins bitki sortları təklif edir.
Hibrid olaraq da bilinən hibrid toxum sortlarına gəldikdə ağlımıza gələnləri qısaca xatırladırıq: Fərqli növlər böyük səy və genetik mühəndisliyə yaxın üsullarla istehsal olunur ki, nəticədə istədiyiniz nəticə əldə olunsun. ölçü və müqavimət kimi xüsusiyyətlər qohumluq yolu ilə əldə edilir, rəng və forma əldə edilir və bir neçə nəsil ərzində gücləndirilir. Nəhayət, F1 adlanan ilk budaq nəsli ilə başa çatmaq üçün iki inbred xətti bir-biri ilə kəsişməlidir. Bundan nə çıxır?
Hibrid və toxumsuz növlər
Bu şəkildə yetişdirilən bitkilər xüsusilə güclüdür, yeknəsək görünür, lakin idarə olunan itkilərlə yüksək məhsuldarlığı ilə seçilir. Bununla belə, "hibrid effekt" in həlledici bir çatışmazlığı var: o, növbəti nəsildə sızır, beləliklə, öz məhsulunuzdan əldə edilən toxumlar praktiki olaraq istifadə olunmur, çünki toxum gücü yoxdur. Bu, müxtəlifliyə xas xüsusiyyətlərini saxlayaraq həşəratların tozlanması kimi ənənəvi üsullarla çoxalda bilən təkrar istifadə edilə bilən toxumlarla fərqlidir. Bununla yetişdirilən gənc bitkilər təkcə görünüş və xassələri ilə deyil, həm də dadı ilə ana bitkilərinə yüz faiz bənzəyir.
Toxumçuluq tendensiyası hara doğru gedir?
20-ci əsrin əvvəllərindən sənayeləşmə istiqamətində aydındır. Böyük şirkətlər daha kiçik bitki yetişdirici şirkətləri demək olar ki, tamamilə satın aldılar, beləliklə, bu gün dünyada toxumların 75 faizi on transmilli korporasiya tərəfindən istehsal olunur və bazara çıxarılır, onlardan beşi kimya sənayesindəndir (!). Toxumsuz sortların tədarükü getdikcə azalır. İndi bir çox tərəvəz növləri yalnız hibridlər kimi mövcuddur və bu, hətta olduqca bahalı olan üzvi tərəvəzlərə də aiddir. Hobbi bağban sortları artıq heç inkişaf etdirilmir və buna görə də sənaye kənd təsərrüfatı üçün olanlarla tamamilə eynidir - sadəcə kiçik çantalarda qablaşdırılır.
Toxumsuz sortların istifadəsinin rəsmi qarşısının alınması
Bütün bunlar yetərli deyilmiş kimi, korporasiyalar fermerlər öz məhsullarından toxum satmaq və ya dəyişdirmək istəsələr belə, çoxalmanı qadağan edən eksklüziv istifadə hüquqlarını təmin ediblər. Toxum ticarəti dövlət tərəfindən idarə olunur ki, bazara yalnız sənaye üçün uyğun və rəsmi təsdiq edilmiş sortlar çıxarılsın. Genetik mühəndislik və terminator texnologiyaları ilə sənaye bitkilərin artıq cücərə bilən toxum əmələ gətirə bilməyəcəyinə nail oldu (təəssüf ki, BMT bunu müvəqqəti olaraq qadağan etdi).
Toxumlar ümumi mülkiyyətdir
Deyir Dreschflegel e. V Almaniyanın ən böyük orqanik toxum şirkətlərindən biri kimi bizi yalnız GMO-suz toxumlardan istifadə etməyə həvəsləndirir. Bununla belə, hətta daxili onlayn mağazada mövcud olan çox geniş çeşidli məhsullar belə gizlədə bilməz ki, bizim bağçalarımızda onilliklər boyu uğurla yetişdirilən "köhnə" sortlara artıq icazə verilmir və buna görə də mümkün deyil. hər hansı bir məna kəsb etməkdən uzaq, rəsmi olaraq satılmalıdır. Əlbəttə ki, bu, bağ sahiblərinin hələ də torpaqlarında "qadağan olunmuş bitkilərin" becərilməsi ilə bağlı özləri qərar vermək səlahiyyətinə malik olduqlarına təsir etmir. Buna görə də GMO-suz təmiz üzvi toxumların alınması üçün bu mövzuda bir neçə tövsiyə ilə yekunlaşdırmaq istərdik:
- Nuhun gəmisi
- Bingenheimer Toxumları
- Vern
- Yaşıl Pələng
- İrinanın mağazası və
- Manfred Hans
