Yağlı meyvə və ya zeytun üzüm və əncir ağacı ilə yanaşı Əhdi-Ətiqin vədlərindən biri idi - yəhudilər onu artıq Vəd edilmiş torpaqda becərilən bitki kimi tapdılar. Bir qayda olaraq zeytun ağaclarının yaşı 300-600 il arasındadır.
Zeytun ağacının neçə yaşı ola bilər?
Zeytun ağacının yaşı bir neçə yüz ilə, bəzi hallarda hətta 2000-3000 ilə çata bilər. Kritdəki “Ano Vouves” kimi məlum olan ən qədim zeytun ağaclarının 1000 ildən çox yaşı var və hələ də meyvə verir.
Zeytun yaşı minlərlə il olan mədəni bitkilərdir
Zeytun ağacı yüzlərlə il, bəzi hallarda hətta 2000-3000 il yaşaya bilər. Yaxın Şərqdən gələn məhsul 5000 ildən çox əvvəl Şərqi Aralıq dənizi bölgəsində becərilirdi. Aralıq dənizi makizində tapılan vəhşi forma, görünüşcə oxşar ağacdır, lakin tikanlı budaqları, daha kiçik yarpaqları və kiçik, acı, istifadəyə yararsız drupları var.
Dünyanın ən qədim zeytun ağacları
- Kritdəki “Ano Vouves” zeytun ağacı təqribən 3000 il yaşı olan dünyanın ən qədim zeytun ağacı hesab olunur
- İtaliyanın Luras şəhərindəki zeytun ağacı: yaş 2000 ilə 3000 arasında
- Yerusəlimin Zeytun dağındakı zeytun ağacları: yaşı ən az 1000 il
Adətən bir neçə gövdədən ibarət olan budaqlı zeytun ağaclarının gövdə ətrafı təxminən 10-12 metrdir və hələ də hər il meyvə verir. Ağaclar insanlardan və ya heyvanlardan fərqli yaşlandığı üçün belə yaş qeydləri heç də qeyri-adi deyil. Ağaclar, xüsusilə zeytun ağacları, bərpa etmək qabiliyyətinə malikdir, yəni. H. ölü hissələri əvəz edə bilərlər. Ağaclar adətən ölürlər, çünki onlar çox böyüyürlər və daha uzaqda olan bitki hissələrini dəstəkləyə bilmirlər.
Zeytun çox yavaş böyüyür
Zeytun son dərəcə yavaş böyüyən bitkilər arasındadır; onlar ildə cəmi bir santimetr çevrə boyu böyüyürlər. Onlar ilk növbədə hündürlükdə böyüyürlər, xüsusən gənc olduqda və yalnız sonra eni. Xüsusilə yaşlı zeytun ağacları qəribə bir görünüşə malikdir, çünki onların gövdələri çuxurlar və çökəkliklərlə doludur və həm də çox əyilmişdir. Zeytunçular hesab edirlər ki, belə bir ağac nə qədər iyrənc görünürsə, bir o qədər çox məhsul verir. Zeytun meyvəsini çox gec verir; zeytun ağacı ilk dəfə beş-yeddi yaşı olanda çiçək açır. Bitki yalnız 40-150 yaş arasında zirvəyə çatır - buna görə də bir yunan atalar sözündə deyilir ki, fermer zeytun ağacını özü üçün deyil, övladları və nəvələri üçün əkər.
Məsləhətlər və Hiylələr
Əsasən, zeytun ağacları olduqca darıxdırıcı bitkilərdir: ildən-ilə çox şey olmur. Ancaq onlar son dərəcə tələbkardırlar və laqeyd qalmaq üçün inciməzlər. Beləliklə, zeytun yeni başlayanlar üçün mükəmməl ağacdır.
