Xurma ailəsinin müxtəlifliyi xurma toxumlarının da çox fərqli görünməsi deməkdir. Demək olar ki, hər bir forma təmsil olunur, böyük yuvarlaqdan çox kiçik toxumlara qədər. Ayrı-ayrı sortların cücərmə müddəti də çox fərqlidir. Əgər tətildə toxum yığmısınızsa və ya mətbəxdə toxumlarınız qalıbsa, onlardan öz Aralıq dənizi bitkilərinizi yetişdirmək gözəl təcrübə olardı.
Xurma ağaclarını toxumdan necə yetişdirmək olar?
Özünüz toxumdan xurma yetişdirmək üçün təzə toxumdan istifadə etməli, onlardan pulpa çıxarıb suya qoymalısınız. Sonra toxumları kokohum, yaz torpağı və ya perlit kimi nəmli bir substrata qoyun, plastik torbada və ya toxum qabında saxlayın və 22-28 dərəcə Selsi temperaturunda saxlayın.
Bu məqalədə əhatə edirik:
- Meyvənin görünüşü və teksturası ilə
- niyə palma ağaclarını yalnız toxumdan çox altmaq olar
- və bunu necə etmək olar.
Meyvənin görünüşü
Xurma meyvələri son dərəcə müxtəlifdir və müxtəlif ölçülərə çatır. Diametri yarım metr və çəkisi otuz kiloqram olan Seyşel adaları qozu yer üzündəki ən ağır meyvələrdən biridir. Digərləri isə cəmi bir neçə qram ağırlığında və kiçik toz ləkələrinə bənzəyirlər. Səth hamar və parlaq ola bilər və ya hindistan cevizi xurması kimi uzun liflərlə örtülmüş ola bilər. Rəngləmə də vahid deyil və sarı və qırmızıdan boz və qəhvəyi tünd qaraya qədər dəyişir.
Drupe yoxsa giləmeyvə?
Druplara giləmeyvə ilə bərabər rast gəlinir. Hindistancevizi quruluşca albalıya bənzəyən daş meyvədir. Hamar bir dəri, ekzokarp ilə əhatə olunmuşdur. Onların arasında lifli bitki toxuması (mezokarp) var. Hindistancevizi lifləri bundan əldə edilir və çox sabit ipliklərə çevrilə bilər. Mezokarp dadlı, sərt nüvəni, endokarpı əhatə edir. Toxum bunun içərisindədir. Yan tərəfdə üç nöqtə var, mikrob dəlikləri. Bunlardan birindən böyüyən düşmüş qoz yaxşı şərait tapır və bir anda mikrob çıxır.
Giləmeyvələr isə toxuma möhkəm yapışan yumşaq endokrapaya malikdir. Onların pulpası da bəzi hallarda yeməli olur. Bunun yaxşı nümunəsi xurmadır.
Cücərmə vaxtı
Xurma ağacları əsasən toxumla çoxalır, çünki yalnız bir neçə növ yan budaqlar əmələ gətirir. Digər bitkilər kimi bölünmə də böyümə vərdişlərinə görə mümkün deyil.
Cücərmə vaxtı növdən növə çox dəyişir. Bəzi növlər üçün bu, cəmi iki həftə davam edir, digər növlər üçün toxumlar nəhayət cücərənə qədər üç il çəkir.
Xurma monokot bitkilərdir
Toxumlar cücərdikdə xurma ağaclarının başqa bir xüsusiyyəti görünür. Xurma toxumunda yalnız tək kotiledon əmələ gəlir və bir çox bitkilərdə olduğu kimi bir cüt yarpaq deyil.
Xurma ağaclarını özünüz yetişdirin
Ən yaxşı cücərmə müvəffəqiyyəti təzə toxumla əldə edilir, məsələn xurma toxumu. Alternativ olaraq, cücərən toxumları (Amazon-da € 4.00) mütəxəssis bitki mağazalarından əldə edə bilərsiniz. Bir az səbirlə və təcrübə etmək istəyi ilə, özünüz çox müxtəlif xurma ağacı növləri yetişdirə bilərsiniz.
Cücərmə torbasında böyümək
Bu üsul palma ağacı həvəskarları arasında çox populyardır, çünki ardıcıl şərtlər toxumların nisbətən etibarlı şəkildə cücərməsi deməkdir. Aşağıdakı kimi davam edin:
- Toxumdan pulpa çıxarın və iki-üç gün suya qoyun.
- Kokohumu, bulaq torpağını və ya perliti su ilə yaxşıca isladın və bir neçə saat dayanmasına icazə verin.
- Bir şey ifadə edin, çünki çox nəmlik bu mikrobsuz torpaqlarda belə çürüməyə səbəb olur.
- Substratı torbaya və ya plastik qaba qoyun və üstünə xurma toxumları qoyun.
- Yaxşı bağlayın və temperaturun 22 ilə 28 dərəcə Selsi arasında olduğu yerə qoyun.
- Təbii gündüz və gecə temperatur dalğalanmalarını simulyasiya etsəniz, cücərməni sürətləndirə bilər. Məsələn, çantanı gün ərzində isti, günəşli pəncərənin üstünə, gecələr isə sərin otağa qoyun.
İndi çox səbir tələb olunur, çünki palma toxumları cücərməyə vaxt ayırmağı xoşlayır. Bundan əlavə, bütün toxumlar nadir hallarda eyni vaxtda cücərir. Köklü bir fidan görünsə, onu konteynerdən çıxarın və hündür, dar bir bitki qabına qoyun. Burada kök kök optimal şəkildə inkişaf edə bilər.
Dəncəklərdə böyümək
Məsələn kokos cücərmək istəyirsinizsə, plastik torba üsulu uyğun deyil. Aşağıdakı yanaşma burada özünü sübut etdi:
- Toxum ölçüsünə uyğun çiçək qabını kokos humusu və ya kokos bulaq torpağı ilə doldurub yaxşıca nəmləndirin.
- Xurma toxumlarını qoyun və təxminən bir santimetr qalınlığında substrat ilə örtün.
- Kokoslar təxminən yarısı substrata qoyulur.
- Başlıq və ya çanta ilə örtün (istixana iqlimi).
- Daimi su və arabir havalandırın.
- Kotiledon görünən kimi onun nəmli torpaqda qalmasına diqqət edin.
- Yalnız kök ucları becərmə qabının drenaj çuxurunda göründüyü zaman köçürülür.
İpucu
1963-cü ildə İsraildə qazıntılar zamanı iki min illik xurma toxumu tapıldı. 2005-ci ildə bu toxumlardan biri cücərə bildi. Hazırda Negev səhrasında dayanan bu xurma Yəhudi xurması adlanır və ən qədim toxumdan yetişdirilə bilən bitki sayılır.
