Hindistanlılar və Asiyalılar 5000 ildən artıqdır ki, zerdeçalı müqəddəs bitki kimi qəbul edirlər. Zəncəfil ailəsindən olan rizom zerdeçal kimi də tanınır. Ənənəvi Çin təbabəti və Ayurveda uzun müddət ədviyyatın unikal müalicəvi xüsusiyyətlərindən istifadə etmişdir. İndi antiinflamatuar, ağrı kəsici, antioksidant və zərərsizləşdirici tərkib hissəsi olan curcumin Avropada təbii tibbdə öz yolunu tapır.
Zerdeçalın sağlamlığa faydaları nələrdir?
Zerdeçal iltihab əleyhinə, ağrıkəsici və antioksidant xüsusiyyətlərə malik müqəddəs bitkidir. Alzheimer, diabet, artrit və xərçəng kimi xəstəliklərə kömək edə bilər. Maksimum bioavailability üçün zerdeçalı bibər və yağla qızdırmaq lazımdır.
Dəyərli maddələrin effektivliyi
Kurkumin dadverici, rəngləndirici və E100 qida əlavəsi hesab olunur. Ancaq daha maraqlısı Alzheimer və diabet kimi xəstəliklərə müsbət təsirləridir. Zerdeçal sümük əriməsinin qarşısını alır və xolesterin səviyyəsini aşağı salır. Digər inqrediyentlərə ferul turşusu, polisaxaridlər və nişasta daxildir.
Törəmələrinin tərkibindəki kofein turşusu mədəni qoruyur. Kanserogen və zəhərli nitrozaminlərin əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Zerdeçalın beş-yeddi faizi mikroorqanizmlərə və şiş hüceyrələrinə qarşı müdafiədə çox uğurlu olduğu sübut edilmiş efir yağlarından ibarətdir. Artrit və revmatizmlə mübarizə aparırlar. Zerdeçalı yağ və bibərlə birlikdə qızdırdıqda onun bioavailliyi artırıla bilər.
Bütün xərçəng növləri üzrə 3000-dən çox tədqiqat zerdeçalın bağırsaq, dəri, döş, ağciyər, prostat və uşaqlıq boynunun şişlərinə perspektivli təsirini nümayiş etdirib. Bu onu göstərir ki, ədviyyat və dərman bitkisi
- immun sistemini stimullaşdırır
- xərçəng hüceyrələrinin inkişafının qarşısını alır
- degenerasiya olunmuş hüceyrələrin bölünməsini maneə törədir
- metastazların yayılmasını məhdudlaşdırır
- Şiş toxumasının qan damarlarına daxil olmasını dayandırır
- radiasiya və ya kimyaterapiyanı dəstəkləyən
- genetik sistem aktivləşdi.
Alzheimer xəstəliyində zerdeçalın əhəmiyyəti
Bahalı dərmanların bir çoxunun çoxsaylı yan təsirləri olduğundan, simptomları yüngülləşdirmək üçün təbii üsullara maraq artır. Zerdeçalın ənənəvi ədviyyat kimi istifadə edildiyi ölkələrdə Alzheimer xəstəliyinə rast gəlinmir.
Tibbi baxımdan məlum olduğu kimi, demensiya beyində iltihaba səbəb olan və orqan funksiyalarını getdikcə daha çox pozan lövhə adlanan lövhələrin çökməsinə səbəb olur. Curcuminin antioksidan xüsusiyyətləri lövhə əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Maddənin qan-beyin baryerini keçə bildiyinə dair sübutlar var.
Amerika tədqiqatının göstərdiyi kimi, gündə bir qram curcumin qəbulu demansda yaddaş performansını artırır və Alzheimer xəstəliyinin simptomlarını yaxşılaşdırır. Təbii vasitənin tətbiqindən üç ay sonra ilkin uğur ölçülə bilər.
Nəticə
Zerdeçal maddələr mübadiləsini stimullaşdıran qiymətli məhsuldur. Rizom qurudulur və ədviyyat üçün toz halına salınır. Xəstəlik halında curcumin kapsul şəklində verilməlidir. Müalicənin heç bir yan təsiri yoxdur. Fərdi hallarda ürəkbulanma kimi həssaslıq mümkündür. Hamilə və əmizdirən qadınlar mütləq qəbul etməkdən çəkinməlidirlər!
Zerdeçal haqqında tez-tez verilən suallar
Bu suallar tez-tez zerdeçalla əlaqədar verilir.
Zerdeçal və Dişlər
- Zerdeçal niyə dişləri ağardır?
- Zerdeçal dişlərinizi ləkələyir?
- Zerdeçal dişlərinizi sarıya çevirir?
- Dişlərin ağarması üçün zerdeçal?
Zerdeçal və Dəri
- Dəri üçün zerdeçal?
- Əllərinizdə zerdeçal?
- Zerdeçal dərini rəngləndirirmi?
- Sızanaqlar üçün zerdeçal?
- Qırışlar üçün zerdeçal?
- Göz altındakı qara dairələr üçün zerdeçal?
Zerdeçal istifadəsi
- Zerdeçal necə istifadə olunur?
- Zerdeçal necə istifadə olunur?
- Zerdeçal qabığı ilə yeyin?
- Zerdeçalın nə təsiri var?
- Zerdeçal nə qədər vaxt qəbul etməliyəm?
- Zerdeçal bibərlə nə edir?
- Zerdeçal kortizon kimi?
- Zerdeçal tozunu necə qəbul etmək olar?
- Zerdeçal nə qədər?
- Zerdeçal nə qədər tez-tez qəbul edirsiniz?
- Aç qarına zerdeçal?
- Zerdeçal bibərli
- Südlü zerdeçal
- Ballı zerdeçal
- Piperinli zerdeçal
- Su ilə zerdeçal
- Zerdeçal yağlı
- Yoğurtlu zerdeçal
- Zəncəfilli zerdeçal
- Zeytunyağlı zerdeçal
- Limonlu zerdeçal
- Kokos yağı və bibərli zerdeçal
Ədviyyat kimi zerdeçal
- Zerdeçal hansı yeməklərlə?
- Zerdeçal hansı ədviyyat?
- Zerdeçal hansı yeməklər üçün?
Zerdeçalın təsirləri
- Sağlamlıq üçün zerdeçal?
- Zerdeçal orqanizmdə nə edir?
- Zerdeçalın təsiri?
Xəstəliklərə qarşı zerdeçal
- Yaralarda zerdeçal?
- Zerdeçal niyə bu qədər sağlamdır?
- Qaraciyər üçün zerdeçal?
- Ürək yanması üçün zerdeçal?
- Sistit üçün zerdeçal?
- Zerdeçal niyə sağlamdır?
- Xərçəngə qarşı zerdeçal?
- Depressiya üçün zerdeçal?
- Soyuqdəymə üçün zerdeçal?
- Narahatlıq üçün zerdeçal?
- Osteoartrit üçün zerdeçal?
- Ağrıya zerdeçal?
- MS üçün zerdeçal?
- Revmatizm üçün zerdeçal?
- Yüksək qan təzyiqi üçün zerdeçal?
- Sedef xəstəliyi üçün zerdeçal?
- Baş ağrılarına zerdeçal?
- Şəkərli diabet üçün zerdeçal?
- Sedef xəstəliyi üçün zerdeçal?
- Histamin dözümsüzlüyü üçün zerdeçal?
- Öskürək üçün zerdeçal?
- Öd kisəsi olmayan zerdeçal?
- Ürək yanması üçün zerdeçal?
- Yüksək qan təzyiqi üçün zerdeçal?
- Oynaq ağrıları üçün zerdeçal?
- Qastrit üçün zerdeçal?
- Sistit üçün zerdeçal?
- İshala qarşı zerdeçal?
- Oynaq ağrıları üçün zerdeçal?
- Allergiya üçün zerdeçal?
- Mədə problemləri üçün zerdeçal?
- Qrip üçün zerdeçal?
- İnsult sonrası zerdeçal?
- Meteorizm üçün zerdeçal?
- Podaqra üçün zerdeçal?
- Saç üçün zerdeçal?
Digər
- Uşaqlar üçün zerdeçal?
- Zerdeçalın alternativi?
- Zerdeçal harada bitir?
- Atlar üçün zerdeçal?
- Pişiklər üçün zerdeçal?
- İtlər üçün zerdeçal?
- Hansı zerdeçal daha yaxşıdır?
- Zerdeçal harada becərilir?
