Fıstıq adlanan adi fıstıq meyvələrinin tərkibində az miqdarda toksin var. Bu, insanlar, atlar və mal-qara üçün xüsusi təhlükə yaradır. Meşə heyvanları isə qışda yağlı meyvələrlə qidalanırlar.
Avropa fıstıqları insanlar və ya heyvanlar üçün zəhərlidirmi?
Adi fıstıq ağacının meyvələri olan fıstıqda az miqdarda toksinlər, yəni fagin və oksalat turşusu var. Bu maddələr insanlarda, atlarda və mal-qarada yüngül zəhərlənmələrə səbəb ola bilər. Bununla belə, meşə heyvanları həssasdırlar və qışda fıstıqdan qida mənbəyi kimi istifadə edirlər.
Fıstıqda hansı toksinlər var?
Fıstıqda olan toksinlər fagin və oksalat turşusudur. Hər iki maddə insanlarda ürəkbulanma kimi özünü göstərən yüngül zəhərlənmə əlamətlərinə səbəb olur.
Fıstıqları qızdırmaqla və ya qovurmaqla toksinlər zərərsizləşdirilir və meyvələr təhlükəsiz yeyilir. Qızdırıldıqda dad alırlar.
Qozun tərkibində çoxlu yağ var. Buna görə də onlar qışda maral, geyik, çöl donuzu, eləcə də quşlar və dələ kimi vəhşi heyvanlar üçün yaxşı qida mənbəyidirlər.
İpucu
Mis fıstıqlar at otlaqlarının yanındadırsa, heyvan sahibləri diqqətli olmalıdırlar ki, payızda atlar fıstıq yeməsin. Atlar və mal-qara yeyildikdə ağır xəstələnə bilər.
