Ölü gicitkənin əmisi qohumlarından fərqli olaraq gicitkən kifayət qədər iri dodaq çiçəklərinə malikdir. Çeşiddən asılı olaraq müxtəlif rənglərdə çiçək açır. Ancaq demək olar ki, hamısı çox şirin bir bal qoxusu yayır. Bu, qıcıqlanmanı şübhəsiz edir.
Gicitkən çiçəklərinin xüsusiyyətləri hansılardır?
Deadnettle çiçəkləri ağ, çəhrayı, sarı və ya bənövşəyi rəngdə görünən və şirin bal qoxusu yayan iri dodaqlı çiçəklərdir. Onlar yeməli, toksik deyil və salatlarda, bəzək kimi və ya çay və tinctures kimi istifadə edilə bilər.
Deadnettle çiçəkləri – forma və rənglər
Delikanlı nanə ailəsidir və çiçəkləri dodaqları olan kiçik borulara bənzəyir. Onların hər biri qısa mötərizələrdən ibarət iki yalançı burulğan arasında görünür.
Hər buruqda 5-15 çiçək bitir. Rənglər müvafiq çeşiddən asılıdır və bunlardır:
- Ağ
- Çəhrayı
- Sarı
- Bənövşə
Təbii təbiətdə ən çox ağ çiçəkli ölü gicitkən növləri yayılmışdır. Qızıl sarısı ölü gicitkənlər isə çox vaxt bağda bəzək bitkisi kimi saxlanılır.
Gicitkənin çiçəkləmə vaxtı
Bəzi gicitkən növləri yalnız yazda, sonra yenidən payızda çiçək açır. Bənövşəyi çiçəkli gicitkən kimi digər növlər çöldə çox soyuq olmadığı müddətcə demək olar ki, bütün il boyu çiçək açır.
Deadnettle çiçəkləri yeməli olur
Gicitkən çiçəkləri, digər bitkilər kimi, zəhərli deyil. Onlar hətta mətbəxdə istifadə oluna və ya dovşan və tısbağa kimi ev heyvanlarına yemək kimi verilə bilər.
Mətbəxdə yabanı salatlarda çiçəklər öz-özünə gəlir. Rəngli ölü gicitkən çiçəkləri xüsusilə balıq qablarını, salatları və ya desertləri bəzəmək üçün məşhurdur.
Güllərdən bəlğəmgətirici və iltihabəleyhinə tərkibli olduğuna görə təbii təbabətin tövsiyə etdiyi çay və tinctures hazırlamaq üçün də istifadə etmək olar.
Məsləhətlər və Hiylələr
Əsasən çəmənliklərdə və meşələrin kənarlarında bitən ağ gicitkənin çiçəkləri xüsusilə ətirli və şirindir. Onları əmmək və ya sadəcə təzə ləzzət almaq olar.
