Manqo artıq bütün il boyu mağazalarda mövcuddur. Lakin onlar həmişə yetişməmiş şəkildə yığıldıqları üçün mağazaya yetişmirlər. Manqo bütün il boyu dünyanın bir yerində yetişir.
Bir manqonun yetişdiyini necə bilirsiniz?
Yetişmiş manqonu sıx qoxusundan, yüngül təzyiqə vermə üsulundan və gövdə dibindəki dolğun ətindən tanıya bilərsiniz. Qabıqların rəngi yetişmənin etibarlı göstəricisi deyil.
Manqolar dünyanın hər yerində qış şaxtası olmayan isti ərazilərdə, tercihen tropiklərdə yetişdirilir. Yetişmə və yığım müddətləri hər bir ərazidə məhdud olsa da, bir çox fərqli böyüyən bölgələr ən azı nəzəri cəhətdən istənilən vaxt yetişmiş manqo təklif etməyi mümkün edir. Bununla belə, manqo çox vaxt yetişməmiş yığılır. Daha sonra nəqliyyat və ya ticarət zamanı qismən yetişirlər.
Yetişmiş manqonu necə tanıyırsınız?
Yetişmiş manqonu sıx qoxusundan uzaqdan tanıya bilərsiniz. Meyvəni əlinizə götürsəniz, barmağınızla yüngülcə basdıqda qabığı yerini verəcək. Ancaq manqonu çox sıxmayın, əks halda tezliklə çirkin qəhvəyi çürük olacaq. Gövdənin dibində ət o qədər dolğun olur ki, gövdəsi bir az çölə çıxır.
Rəng isə manqonun yetişmə dərəcəsi haqqında heç nə demir. Siz həm yaşıl, tam yetişmiş meyvələri, həm də hələ çox sərt və yetişməmiş parlaq qırmızı və ya narıncı-qırmızı meyvələri tapa bilərsiniz. Müxtəlif manqo növləri çox fərqli rəngə malikdir.
Manqonun yetişmə əlamətləri:
- güclü qoxu
- yüngül təzyiqə verir
- gövdə dibində dolğun ət
Manqonu yetişdirməyin ən yaxşı yolu nədir?
Əgər manqolar aldığınız zaman hələ yetişməmişdirsə, o zaman bunu özünüz etməlisiniz. Manqonuzu qəzetə büküb bağlamanı isti yerə qoyun, o zaman manqo qısa müddətdə yetişəcək.
Manqonunuzun xarab olmamasına diqqət edin. Ən azı gündə bir dəfə yoxlayın. Qəzetə alternativ yetişmiş almalardır. Onlar digər meyvələrin daha tez yetişməsinə səbəb olan qaz buraxırlar.
Məsləhətlər və Hiylələr
Yetişmiş manqoları soyuducuda saxlamayın. Orada dadlarını çox tez itirirlər. Əgər manqolarınızı dərhal istifadə etməyəcəksinizsə, dondurmaq daha yaxşı alternativdir.
