Bir çox yeməli bitkinin zəhərli doppelgangerləri və ya ən azı zəhərli bitkiyə bənzəməsi var. Bu valeriandan fərqli deyil. Bu, bəzi insanların naməlum dərman bitkilərini toplamasına və istifadəsinə mane olur. Bu məqalə valerianı etibarlı şəkildə müəyyən etməyə kömək edəcək.
Valerianı necə tanıya bilərəm?
Əsl valerianıyarpaqlarındanvəçiçəklərindən asanlıqla tanımaq olar. Zəngin yaşıl yarpaqlar xarakterik bir pinnasiyaya malikdir və ağdan çəhrayıya qədər çiçəklər sıx, şirin bir qoxuya malikdir. Otsu bitki iki metrə qədər böyüyür.
Valerian nəyə bənzəyir?
Valerian (bot. Valeriana) bitki növü deyil, müxtəlif növlərə malik bütöv bir cinsdir. Böyük və ya əsl valerian (bot. Valeriana officinalis) tibbdə xüsusilə yaxşı tanınır və istifadə olunur. Çoxillik ot bitkisi iki metrə qədər böyüyə bilər. Uzunluğu 20 santimetrə qədər olan yarpaqları var, pinnate və zəngin yaşıl rəngdədir. Onun inflorescences paniculate və çoxsaylı kiçik fərdi güllər ibarətdir.
Valerianın qoxusu nəyə bənzəyir?
Valerian bitkisinin iyi qoxusu varxüsusilə yaxşı deyil, hətta çox vaxt iyli kimi təsvir edilir. Ancaq pişiklər bunu başqa cür görürlər, qoxunu xoşlayırlar. Tərkibindəki efir yağları buna cavabdehdir. Valerian çiçəyi isə xoş, işıqlışirinQoxusu bir az vanili xatırladır.
Valerianın dadı necədir?
Valerianın yarpaqlarıaz ədviyyatlı, onun uzaqdan qohumu olan quzu kahısına bənzəyir. Onları bu salat kimi eyni şəkildə hazırlamaq olar. Valerian ekstraktı isə kifayət qədər acı bir dada malikdir. Vəziyyət yəqin ki, valerian kökü ilə də oxşardır.
Valerianı hardan tapa bilərəm?
Əsl valerianAvropa və Asiyanın mülayim zonalarından gəlir Orada humusla zəngin, rütubətli torpaqlara üstünlük verir, məsələn, çəmənliklərdə və ya meşələrin kənarlarında və sahilyanı ərazilərdə. Həm günəşli yerlərdə, həm də qismən kölgədə böyüyür. Valerianı öz bağçanızda asanlıqla becərmək və yığmaq olar. Arılar üçün yaxşı otlaq sayılır və digər həşəratları da özünə cəlb edir.
İpucu
Diqqət, çaşqınlıq riski
Bir neçə az-çox zəhərli bitkilər var ki, onların valeriana müəyyən oxşarlığı var. Bunlara həmçinin it cəfəri (bot. Aethusa cynapium) və ya daha az rast gəlinən cırtdan ağcaqayın (bot. Sambucus ebulus) kimi kifayət qədər geniş yayılmış növlər, eləcə də bəzi hemlock növləri daxildir. Odur ki, onları toplamaq istəyirsinizsə, təbiətdəki bitkilərə diqqətlə baxın.
