Bütün turplar eyni deyil. Müxtəlif ölçülərdə, rənglərdə və formalarda mövcuddur. Çəhrayı, qırmızı, ağ və ya qara; soğanlı, konusvari və ya konusvari – turp dünyasında perspektivi qorumaq asan məsələ deyil
Turpun hansı növləri və növləri var?
Tanınmış turp sortlarına 'Münchner Bier', 'Hilds Blauer', 'Runder Schwarzer', 'Ovale Blanc de Munich', 'Langer Schwarzer Winter', 'Rex', 'Ostergruß rosa', ' daxildir. Neckarruhm' ', 'Champion' və 'Qırmızı Ət'. Onlar forma, rəng, əkin vaxtı və dad baxımından dəyişir.
Bağbanların sevimli yeməyi olan turp
Botaniklər turpun üç növünü geniş şəkildə fərqləndirirlər. Ancaq bir növ bağçada, sözdə bağ turpunda becərilməsi üçün vacibdir. Bu, üç alt növə bölünür, sonuncusu bağçılıq üçün sevimlidir:
- Sıçan quyruğu turp (qabağı və yarpaqları istehlak olunur)
- Yağlı turp (çox vaxt yaşıl peyin kimi yetişdirilir)
- Qida Turp (kökü yeyilir)
Yay və qış turpları
Yeməli turpdan indi müxtəlif çeşidlərdə çoxsaylı növlər yaradılmışdır. Əsasən bu sortların hamısı formalarına əlavə olaraq nə vaxt səpildiyi, necə əkildiyi və necə yığıldığı ilə də fərqlənir.
Təxmini icmalı saxlamaq üçün yeməli turp yay turpuna və qış turpuna bölünür.
- Yay turpları: sferikdən milşəkilli, rəngi ağdan qırmızıya qədər, dadı şirəli və ədviyyatlı yanar
- Qış turpu: yay turpundan daha qalın qabığı, saxlanması asan, əti daha sıx, kəskin dadı
Ən məşhur və məşhur turp növləri
Bu vaxta qədər turp cəngəlliklərini izləyə bilmisinizsə, indi bağçada yetişdirilməsi üçün hansı növlərin xüsusilə məşhur və məşhur olduğunu öyrənəcəksiniz. Həm yay, həm də qış turp yetişdirməklə uzun mövsümdən maksimum yararlanın!
İyundan sentyabr ayına qədər əkin (qış turpları):
- ‘Münhen pivəsi’: ağ, uclu, 20 sm uzunluqda
- 'Hilds Blauer': mavi, konusvari, ürəkaçan
- 'Dəyirmi Qara': qara, yuvarlaq, isti, möhkəm ətli
- ‘Ovale Blanc de Munich’: ağ, oval
- ‘Uzun Qara Qış’: qara, uzunsov, möhkəm ətli
Martdan İyun ayına qədər əkin (yay turp):
- ‘Rex’: ağ, tetraploid, yüngül ədviyyatlı
- ‘Pasxa təbriki çəhrayı’: çəhrayı-qırmızı, buz sümüyü formalı
- 'Neckarruhm': qırmızı, buzlaq şəklində, uzunluğu 15-20 sm
- 'Çempion': turp, qırmızı, sferik, kiçik
- ‘Qırmızı ət’: qırmızı-ağ, yumrulu
Məsləhətlər və Hiylələr
Bütün turp sortlarının ortaq bir cəhəti var: onlar əkindən sonra çox tez böyüyürlər. Əgər gözləyə bilmirsinizsə, yayda 4 həftə ərzində yığmağa hazır olan turplardan yapışmalısınız.
