İstər salat, istər bişmiş tərəvəz, istərsə də üz maskası kimi: dadlı dadlıdır, sağlamdır və dəri üçün sərin bir müalicədir. Daha çox hobbi bağbanları özləri açıq havada xiyar əkmək istəyirlər. Əhəmiyyətli olan onların mədəni tələblərini yerinə yetirmək üçün çiçəkləmədən məhsul yığımına qədər mütləq nəyə ehtiyac duymalarıdır.
Siz açıq havada xiyarları necə düzgün əkirsiniz?
Xiyarları açıq havada uğurla əkmək üçün boş, qidalı, humusla zəngin torpaq olan isti, günəşli, küləkdən qorunan yer seçin. Aprelin ortalarında əkin və ya erkən gənc bitkilər alın. İyuldan sentyabrın sonuna qədər dırmaşma vasitələri ilə təmin edin və mütəmadi olaraq yetişmiş meyvələri yığın.
Xiyar evdə yetişdiriləndən daha təzə ola bilməz. Xüsusi aktiv maddələrə görə, onlar yalnız çox yönlü qida kimi deyil, həm də kosmetikada nəmləndirici kimi istifadə olunur. Xiyarın 40-dan çox növü var. Bəzi tövsiyə olunan davamlı F1 hibridləri açıq havada xiyar:
- Bella F 1 – yüksək məhsuldar, möhkəm, acısız, sırf dişi çiçəklidir.
- Burpless Dadlı Yaşıl F 1 – çox həzm olunan, aromatik.
- Sudica F 1 – soyuğa qarşı həssas, toxumsuz, acısız, sırf dişi çiçəklidir.
- Rawa F 1 – möhkəm, dadlı, sırf dişi çiçəklidir, tək ev təsərrüfatları üçün idealdır.
Açıq xiyarlar hansı məkanı istəyir?
Çöl xiyarları soyuğa daha az həssasdır. Yerin temperaturu 10°-dən yuxarı olarsa, çölə çıxa bilərsiniz. Bütün xiyar növləri kimi onlar da küləkdən mümkün qədər qorunan isti, tam günəşli yeri sevirlər.
Açıq havada xiyar yetişdirmək üçün hansı torpaq uyğundur?
Xiyarın torpağı boş, qidalı və humusla zəngin olmalıdır - açıq havada olan xiyarlar isə peyini sevir. Xiyar altında açıq havada xiyar əkmək üçün sübut edilmiş xiyar substratı resepti.
Hansı xiyar əkmək və hansını əkmək?
İstixanada öz açıq havada xiyar yetişdirmək istərdinizmi, yoxsa gənc bitkilər alıb birbaşa bağçada əkmək istərdinizmi, düşünün. Bu, bitkilərin gündəlik sərtləşməsinə və transplantasiyasına qənaət edir. Özünüz açıq havada xiyar yetişdirmək istəyirsinizsə, aprelin ortalarında başlamalısınız.
Açıq havada xiyar tutmaq istəyir
İstər yer boyunca, istərsə də yuxarı qalxanda - açıq havada xiyar nadir hallarda istənilən istiqamətdə böyüyür. Bitki payları və ya dırmaşma vasitələri bitkilərin sağlam böyüməsi və daha asan yetişmiş meyvə verməsi üçün onları dəstəkləyir.
Güldən nəhayət xiyarlara
İstixanada açıq havada xiyar may ayının sonundan yetişir. Çiçəklənmədən üç həftə sonra - erkən bitkilər üçün iyul ayından etibarən - ilk xiyarları açıq havada yığa bilərsiniz. Əhəmiyyətli: Yetişmiş xiyarları müntəzəm olaraq bitkidən kəsin. Bu, digər meyvələrin yetişməsinə kömək edir. İdeal olaraq, sentyabrın sonuna qədər açıq havada olan xiyarları həftədə iki dəfə yığa bilərsiniz.
Məsləhətlər və Hiylələr
Çöldə çoxlu xiyar var? Tez və asanlıqla konservləşdirilir: Tərkibi – dəfnə yarpağı, bibər noxudu, xardal toxumu, ardıc giləmeyvə, şüyüd, sirkə və su. 1/3 xiyar sirkəsi 2/3 suyu inqrediyentlərlə birlikdə qaynadək gətirin. Xiyarları istədiyiniz kimi doğrayın və vidalı bankalara doldurun. Üzərinə isti bulyon tökün, bərk-bərk vidalayın – hazırdır!
