Dırnaq otu, geniş kökləri və toxum kütlələri ilə bağda invaziv şəkildə yayılan zəhərli çoxillik kimi şeytanlaşdırılır. Təbiətə yaxın olan hobbi bağbanları üçün mənzərəli çiçək şamları və tünd qırmızı giləmeyvə ilə möhtəşəm Phytolacca'nın da yaxşı tərəfləri var. Pokeweed ilə mübarizə aparmalısan, yoxsa ondan istifadə etməlisən? Təbiətdə invaziv pokeweed ilə necə mübarizə apara biləcəyinizi, ondan ilbizlərə qarşı bacarıqla istifadə edə biləcəyinizi və bitkinin yeməli hissələrini həzm oluna bilən şəkildə hazırlaya biləcəyinizi burada oxuyun.
Döyüşmək və ya pokeweed istifadə etmək?
Döyüşməlisən, yoxsa zəhərli otu istifadə etməlisən? Pokeweed, əlbəttə ki, kökləri qazmaqla, gənc bitkiləri alaqla, solmuş çiçəkləri çıxarmaqla və meyvə başlarını vaxtında kəsməklə idarə edilə bilər. Torpaq otu toxumları ilbiz qovucu kimi xidmət edir və qaynadılmış yarpaqları tərəvəz kimi hazırlamaq olar.
Profil
- Elmi adı: Phytolacca
- Böyümə növü: Çoxillik
- Kök: kök kökü
- Zəhərlilik: zəhərli+
- Böyümə: invaziv
- Böyümə hündürlüyü: 100 – 300 sm
- Çiçək forması: şamşəkilli salxım
- Çiçəkləmə dövrü: İyun-Sentyabr
- Meyvə: Giləmeyvə
- Yer: günəşli və qismən kölgəli
- Qışa dözümlülük: -23.4°C-yə qədər dözümlü
- İstifadə edin: təbii bağ
Kök
Dırnaq otu öz ərazisini 50 santimetr dərinliyə qədər ətli, çuğundura bənzər, çoxbaşlı kökü ilə fəth edir. Bu əsas kökdən uzunluğu 200 santimetrə qədər olan yan köklər budaqlanır. Bu kök sistemindən çoxillik kişi boyu böyümək üçün gücünü alır. Pokeweed buna görə də ən böyük çoxilliklərdən biridir və zəhərli nəhəng hoqweed ilə eyni səviyyədədir. Birinci şaxtadan sonra bitkinin yerüstü hissələri ölərkən fitolaka öz kökünə çəkilir.
Zəhərlilik
Otu müxtəlif toksinlərlə doludur. Zəhərli saponinlərin təsiri selikli qişaların şiddətli qıcıqlanmasıdır. Zəhərli lektinlər kütləvi mədə və bağırsaq problemlərinə, həmçinin qan dövranının dəyişməsinə və hətta tənəffüs tutulmasına səbəb olur. Ən zəhərliləri köklər və toxumlardır. Bunun ardınca yetişməmiş, hələ də yaşıl giləmeyvə, həmçinin tumurcuqlar və tumurcuqlar gəlir. Toksinlərin ən aşağı nisbəti gənc yarpaqlarda və tam yetişmiş giləmeyvələrdə olur. Phytolacca acinosa-nın bişmiş yarpaqları və yetişmiş giləmeyvələri böyüklər üçün yeməli olur.
Mərkəzi Avropada ən çox yayılmış iki pokeweed növündən olan Amerika pokeweed (Phytolacca americana) yeməli otu kimi də tanınan Asiya pokeweedindən (Phytolacca acinosa) çox daha zəhərlidir. Təcrübəsiz insanlar üçün hər iki Phytolacca çox oxşar görünür. Yalnız fərqləndirici xüsusiyyət inflorescences var. Çox zəhərli amerikan pokeweed yayda qövsvari, yuxarıdan asılmış çiçək şamları və payızda maili meyvə salxımları ilə tanınır. Digər tərəfdən daha zərərsiz Asiya pokeweed, möhkəm dik çiçəkləri və meyvə salxımları ilə öyünür.
Video: Asiya çörəyi yaxından göründü
Böyümə
İnvaziv yayılma meyli ilə pokeweed tez bir zamanda bağda məyusluq yaradır. İki amansız yayılma strategiyası təqdim edilən bitkini qorxulu neofite çevirir. Tək bir pokeweed 32.000-ə qədər toxum istehsal edir. Quşlar, külək və hava toxumların board boyunca paylanmasını təmin edir. Bundan əlavə, pokeweed qonşu bitkilərin böyüməsini yavaşlatan və ya tamamilə dayandıran toksinləri kökləri vasitəsilə buraxır. Neofitin vəhşiləşdiyi yerdə qısa müddət ərzində sıx dominant tumurcuqlar yaranır və yerli vəhşi çoxillik bitkiləri sıxışdırır.
İstifadə
Təbii hobbi bağbanları pokeweed-i əlverişsiz yerləri ovsunlu yerlərə çevirən möhtəşəm çoxillik bitki kimi qiymətləndirirlər. Bütün mənfi xüsusiyyətlərə baxmayaraq, təbii gözəllik müxtəlif mümkün istifadələrə malikdir. Aşağıdakı cədvəldə fitolakanın təbii bağda necə faydalı ola biləcəyinə dair ümumi məlumat verilmişdir:
| bəzək bitkisi | Əkinlər |
|---|---|
| Təbii Bağ | Döyüşən ilbizlər |
| Kottec Bağçası | İspanaq əvəzedicisi |
| Arı otlağı | Boya |
| Quşlar üçün yem bitkisi | Homeopatik vasitə |
Otantik vəhşi çoxillik xarakter pokeweed-i təbii və bağçalarda məşhur bəzək bitkisinə çevirir. Mənzərəli inflorescences arılar tərəfindən dolu bir otlaqdır. Payızda və qışda qidalandırıcı giləmeyvə gurlayan quşların qarınlarını doldurur. Təbiəti sevən hobbi bağbanları ilbizlərə qarşı təsirli bir vasitə kimi pokeweed ilə and içirlər. Bişmiş yarpaqların dadı ispanaq kimidir. Tünd qırmızı pokeweeds indi yun, mürəkkəb və ya şərab üçün boya kimi köhnəlmişdir. Boğaz ağrısı, qrip, qaşınma və ya revmatizmə qarşı sübut olunmamış təsirinə görə onun homeopatik vasitə kimi istifadəsi tənqid edilmişdir.
Döyüşlə mübarizə - Kimyəvi maddələrsiz necə etmək olar
Hobbi bağbanları hər tərəfə yayılan köklərin cilovsuz böyüməsi ilə mübarizə aparır. Yaşıl işğal bütün bağçada aqressiv özünü əkməklə daha da güclənir. Ailənin bağçasında zəhərli otu, gizli şəkildə içəri girən və tünd qırmızı giləmeyvələri ilə uşaqları riskli qəlyan altılara sövq edən çağırılmamış qonaqdır. Bunlar cilovsuz artımı dayandırmaq üçün vacib səbəblərdir. Təbii üsullarla pokeweed ilə necə mübarizə aparmaq olar:
- Alaq otları kimi fidanları və gənc bitkiləri alaq
- Kökləri də daxil olmaqla qurulmuş yabanı otu qazın və ya qarmaqlayın
- Toxum əmələ gəlməzdən əvvəl solmuş çiçəkləri kəsin
- Yetişməmiş və ya yetişmiş giləmeyvə ilə meyvə başlarını kəsin
- Vacib: Əlcək, uzunqol p altar və qoruyucu eynək taxın
Bitki hissələrini düzgün şəkildə atın
Çiçəklənməmiş, yer üstü bitki hissələrini kompostun içinə ata bilərsiniz. Zəhmət olmasa, kökləri, çiçəkləri və meyvə başlarını üzvi tullantılara atın. Pokeweed neofit kimi şöhrətini çoxilliklərin kiçik kök qalıqlarından və toxumlarından yenidən cücərməsinə borcludur. Köklər və toxumlar tez-tez kompost yığınında parçalanma prosesindən zərər görmədən sağ qalırlar. Üzvi gübrənin içində gizlənən pokeweed yenidən yatağa girir.
Ekskurs
Qaldırma qadağandır
35 pokeweed növünün hamısı az və ya çox zəhərlidir. Təzə yeyilmiş giləmeyvə qusma, kramp və ishala səbəb olur. İşgəncəli təsir kiçik uşaqlarda yalnız bir paxlalı otdan sonra başlayır. Sağlam böyüklər üçün 5-10 yetişmiş giləmeyvə (Phytolacca acinosa) yeməli olur. Hamiləlik və ana südü zamanı istehlak qəti şəkildə tövsiyə edilmir.
İlbizlərə qarşı pokeweed istifadə - təlimat
Zəhərli toxumları ilə ilbizlərə qarşı effektiv mübarizə aparır. Saponinlər zərərvericilərin selikli qişasına hücum edərək torpağa qoyulmuş yumurtaları parçalayır. Aşağıdakı sürətli bələdçi ilbizlərə qarşı pokeweed istifadə etməyi addım-addım izah edir:
- Əlcək və qoruyucu eynək taxın
- 4 xörək qaşığı toxumu məhlulda əzin
- Alternativ olaraq: 8 xörək qaşığı yetişməmiş və ya yetişmiş giləmeyvə əzin
- Çalkaya 1 litr yağış suyu tökün
- Əzilmiş toxum və ya giləmeyvə püresi ilə qarışdırın
- 24-48 saat dəmlənsin
- Suvarma qabı ilə çarpayıya dəfələrlə maye çəkin
- Vacib: Harç, çəllək və suvarma qabını hərtərəfli təmizləyin
- Diqqət: Bağçada ördəklə birlikdə ilbizlərə qarşı pokeweed istifadə etməyin
Zərif alternativlər aqressiv otu əvəz edir
Heyvanların dostu olan hobbi bağçasında heç bir ilbiz otu ilə ölümə məhkum edilmir. Əslində, zəhərli saponinlər ağrılı bir ağrıya səbəb olur, çünki toksinlər yalnız yavaş-yavaş selikli qişalara hücum edir. Kanıtlanmış alternativlər qarınqulu zərərvericiləri əbədi olaraq uzaqlaşdırır. İlbizlərlə yumşaq şəkildə necə mübarizə aparmaq olar:
- Nəsli kəsilməkdə olan ayrı-ayrı bitkiləri ilbiz yaxası ilə qoruyun
- Kahı çarpayısını ilbiz hasarı ilə bağlayın
- Pələng ilbizləri şlakların təbii yırtıcıları kimi məskunlaşır
- Şam iynələrindən və ya qumdan hazırlanmış səyahət maneələri yaradın
Pokeweed Reseptləri – Ev Aşpazları üçün Məsləhətlər
Asiya pokeweed bağda coşğun şəkildə yayılırsa, eksperimental hobbi bağbanları zərurətdən bir fəzilət yaradırlar. Sadə ev yeməklərinin pərəstişkarları yaşıl yarpaq partlayışını perspektivli tərəvəz kimi görürlər. Nə etdiyini bilən hər kəs yarpaqlardakı toksinləri aldada bilər. Qoy bu pokeweed resepti öz kulinariya variasiyalarınız üçün sizi ruhlandırsın:
Yarpaqlı tərəvəz kimi Asiya pokeweedindən həzz alın
Gənc, inkişaf etməmiş yarpaqların ispanaq və ya qulançarın yumşaq dadına sahib olduğu deyilir. Reseptin tərkib hissəsi kimi yalnız Asiya və ya Hindistan pokeweed (ticarət nişanı: dik çiçəklər və meyvə başları) kimi tanınan bir pokeweed yarpaqlarından istifadə edilə bilər. Aşağıdakı resept sağlamlığa və özünəməxsus kulinariya ləzzətinə zəmanət verir:
- 1 kq təzə yarpaqları toplayın və axar su altında yaxşıca yuyun
- Soğanları doğrayın və tavada yağda qovurun
- Ot yarpaqları əlavə edin
- Yarpaqları örtülənədək su tökün
- Qaynayıb 15 dəqiqə təkrar qarışdıraraq bişirin
- Bişmiş suyunu boşaldın (qalan son toksinləri ehtiva edir)
- Qazanı təzə su ilə doldurun
- Daha 20 dəqiqə zəif odda bişirin
- Yenidən süzülür və şirin suda 20 dəqiqə qaynadılır
- Mövsüm və dadını öz mülahizəsinə görə
- Haşlanmış kartofla isti servis edin
Populyar çeşidlər
Pokeweed cinsi hobbi bağbanına xüsusi yer seçimləri ilə aşağıdakı dekorativ növlər təqdim edir:
- Phytolacca acinosa: Asiya pokeweed günəşli və qismən kölgəli yerdə qumlu, quru torpaqda inkişaf edir. Yazda ağ şam çiçəkləri. Tünd qırmızı giləmeyvə, payızda az miqdarda yeyilə bilər.
- Phytolacca esculenta: Phytolacca acinosa üçün sinonim.
- Phytolacca americana: Mülayim qış bölgələrində qismən kölgəli yerdə qida ilə zəngin, təzə, nəmli torpaq üçün amerikan pokeweed. İyul ayından ağımtıldan solğun çəhrayıya qədər çiçək dəstələri. Sentyabr ayından tünd qırmızı, yeyilməz, qara-bənövşəyi giləmeyvə bəzəyi.
- Phytolacca dioica: Argentina pokeweed, çoxillik, dözümlü deyil. Böyümə hündürlüyü 1.50 - 1.80. Balkon və ya mülayim qış bağçası üçün qab bitkisi kimi.
FAQ
Otu itlər üçün zəhərlidirmi?
Bəli, pokeweed-in bütün hissələri itlər üçün zəhərlidir. Köklərdən böyük təhlükə yaranır, çünki onların tərkibində zəhərin ən yüksək konsentrasiyası var. Yetişməmiş və ya yetişmiş giləmeyvədəki zəhərli toxumları küçümsememek lazımdır. Dörd ayaqlı dostunuz qazılmış kökləri dişləyirsə və ya bir neçə giləmeyvə udsa, o, zəhərlənmənin ağrılı əlamətlərindən əziyyət çəkəcək. Ürəkbulanma, kramp, qusma, qan dövranının pozulması və hətta tənəffüs tutulması riski var.
Ordu suyu ilə nə rəngləyə bilərsiniz?
Ənənəvi olaraq tünd qırmızı pokeweed şirəsi mürəkkəb, yun, ipək, dəri, səbət və kosmetika məhsullarının rənglənməsi üçün istifadə olunurdu. Əvvəllər şərab, likör və xəmir də tünd qırmızı giləmeyvə şirəsi ilə rənglənirdi. Ciddi və ya ölümcül zəhərlənmə riski səbəbindən pokeweeds bir boya kimi köhnəlmişdir. Deyilənə görə, şərabın saxtalaşdırılması Günəş Kralı XIV Lüdoviqi o qədər qəzəbləndirdi ki, o, ölüm ağrısında qırmızı şərabın otu ilə rənglənməsini qadağan etdi.
Hansı yer pokeweed üçün uyğundur?
Dırnaq otu ən gözəl tərəfini günəşli və qismən kölgəli yerdə göstərir. Asiya pokeweed (Phytolacca acinosa) qaya bağında və ya çınqıl yatağında yaxşı qurudulmuş, qumlu-quru torpağa üstünlük verir. Amerika pak otu (Phytolacca americana) qida ilə zəngin, təzə, nəm torpaqda inkişaf edir. İdeal olaraq, kök baryeri olan bir pokeweed əkmək lazımdır ki, yayılmağa invaziv meyl sizə heç bir problem yaratmasın. Konteyner bitkisi kimi, soyuğa həssas olan Argentina pokeweed qış bağçasına ən azı 10° Selsi temperaturu olan günəşli və kölgəli yerdə ekzotik ləzzət verir.
Dırnaq otu bitkisinin bütün hissələri zəhərlidirmi?
Bütün pokeweed potensial zəhərlidir. Müxtəlif zəhər konsentrasiyalarına görə bitkinin bəzi hissələri az miqdarda istehlak üçün uygundur. Gənc yarpaqlar ən azı 15 dəqiqə bişirildikdən sonra ilk növbədə yeməli olur. Sağlam yetkinlər Asiya pokeweedinin tünd qırmızı giləmeyvələrindən 5-dən maksimum 10-a qədər tam yetişmiş meyvə yeyə bilərlər. Pokeweed ümumiyyətlə uşaqlar və ev heyvanları üçün zəhərlidir və heç bir halda yeməli deyil.
Otu dözümlüdürmü?
Bəli, pokeweed davamlı, çoxillikdir. Şaxtaya davamlılıq dərəcəsi sözügedən növdən asılıdır. Asiya pokeweed (Phytolacca acinosa) -23°C-ə qədər dözümlüdür. Mülayim qış şərabçılıq bölgələrində bir neçə il böyüyən amerikan pokeweed (Phytolacca americana) istiliyi daha çox sevir. Bazarda yeni olan, şaxtaya həssas Argentina pokeweedidir (Phytolacca dioica), 10° Selsidən aşağı temperaturda çökür.
Vəhşi otlar harada bitir?
Dırnaq otu 17-ci əsrin əvvəllərində bəzək bitkisi kimi təqdim edilmişdir. O vaxtdan bəri, çoxillik bir bağ qaçqını kimi bütün Avropaya yayıldı. Yabanı halda qaldıqda, otu meşə boşluqlarında, meşənin kənarında, çöl ərazilərində, su hövzələrinin sahillərində, yol kənarlarında, tarlalarda və zibilliklərdə böyüyür.
