Cəfəri bağda ən çox əkilən otlardan biridir. Tərkibində çoxlu sağlam maddələr var. Toxumlar zəhərli olduğu üçün heç bir halda yeyilməməlidir. Ümumiyyətlə, cəfəri sağlamlıq problemlərinə yol aça biləcəyi üçün yalnız normada istehlak edilməlidir.
Cəfəri zəhərlidir?
Cəfəri ölçülü istehlak edildikdə zəhərli deyil və C, B, K vitaminləri, kalsium, fosfor, maqnezium və dəmir kimi vacib qidaları ehtiva edir. Lakin cəfəri toxumu zəhərlidir və ürək aritmiyasına səbəb ola bilər, ona görə də yemək olmaz.
Cəfərini ancaq ölçüdə istehlak edin
Cəfərinin tərkibində bir çox vacib qida var, o cümlədən:
- C, B və K vitaminləri
- kalsium
- Fosfor
- Maqnezium
- Dəmir
Lakin otun tərkibindəki apiol həzm sisteminin fəaliyyətinə güclü stimullaşdırıcı təsir göstərir. Buna görə də cəfəri yalnız mətbəxdə ölçülü şəkildə istifadə edilməlidir.
Toxumlar zəhərlidir
Cəfəri toxumlarından hazırlanmış tinctures ürək aritmiyasına səbəb ola bilər.
Toxumları qurudulur və təbii təbabətdə təzə istifadə olunur. Ancaq burada da zəhəri yaradan dozadır. Buna görə də yalnız həkim nəzarəti altında istifadə edilməlidir.
Məsləhətlər və Hiylələr
Hamilə qadınlar cəfəridən çox istifadə etməməlidir. Bitkinin tərkibinə daxil olan maddələr uşaqlıq yolunun fəaliyyətini stimullaşdırır və vaxtından əvvəl yığılmalara səbəb ola bilər.
