Günəşli sarı, qarğıdalı mavisi və güclü narıncı qırmızı: Dekorativ dərmanlar deyilən şən çiçək rəngləri çay qarışıqlarını və qabları daha da cəlbedici edir - axı onlarla yeyib-içirsən. Hansı bitkilərin uyğun olduğunu və dekorativ dərmanlardan düzgün istifadə etməyi bu məqalədən öyrənə bilərsiniz.
Zərgərlik dərmanları nədir və nə üçün istifadə olunur?
Dekorativ dərmanlar əczaçılıq cəhətdən təsirsiz, görmə qabiliyyətinə malik bitki komponentləridir ki, çay qarışıqları və yeməkləri daha cəlbedici edir. Populyar dekorativ dərmanlar quruduqdan sonra da rəngini saxlayan yeməli, rəngli çiçəklər, məsələn, St John's wort, çobanyastığı, qarğıdalı və ya marigoldlardır.
- Dekorativ dərmanlar əczaçılıq baxımından təsirsizdir, lakin yeməkdə gözə xoş gələn bitki komponentləridir.
- Əsasən rəngli, quruduqdan sonra da rəngini saxlayan ləçəklərdən istifadə olunur.
- Yalnız yeməli və təmizlənməmiş bitkilərdən istifadə etmək vacibdir.
- Dekorativ dərmanlar çay qarışıqlarından əlavə gül şəkəri, gül duzu, salat və desertlər üçün də uyğundur.
Zərgərlik dərmanları nədir?
Əgər əvvəllər zərgərlik dərmanları haqqında heç eşitməmisinizsə, yəqin ki, əvvəlcə sızlayacaqsınız. Axı, "narkotik" sözü olduqca təhlükəli səslənir. Amma bu kontekstdə bu, hissləri bulandıran məstedici maddələr demək deyil, çünki əczaçılıq nöqteyi-nəzərindən bədənə və ruha müəyyən təsir göstərən bütün maddələr “dərman” adlanır.
Bura həmçinin çay, qəhvə və ya şəkər kimi gündəlik məhsullar daxildir - və ilk növbədə təmizlik məhsulları və qulluq məhsulları satan mağaza üçün "aptek" sözünün istifadəsində də özünü göstərir. Dekorativ dərmanlar adətən çay qarışıqlarını və ya qabları daha vizual olaraq cəlbedici edən dekorativ maddələrdir. Çay qarışıqlarına əlavə olaraq, dekorativ dərmanlar tez-tez bu yeməkləri bəzəyir:
- Gül Yağı
- Gül Duzu
- çiçək şəkəri
- Salatların, desertlərin, tortların dekorasiyası
- Popurris
Gül duzunda çiçəklər sırf vizual tərkib hissəsidir
Dekorativ dərmanlar hansı təsirə malikdir?
“Parlaq rənglər ruhu sevindirir. Göz səninlə yeyib-içir!”
Qərib çiçəyi, çobanyastığı və ya şərbət kimi dərman bitkilərinin çiçəklərindən dekorativ dərman kimi tez-tez istifadə olunsa da, çay qarışığı və ya salatlarında hələ də ciddi təsir göstərmir - istifadə olunan miqdar sadəcə çox azdır. Bundan əlavə, ləçəklər bu kontekstdə əczaçılıq təsirinə görə daha az istifadə olunur, daha çox xoş görünüşünə görə. Parlaq rənglər çayın (məsələn, çox dadlı olmayan dərman çayı) həqiqətən sərxoş olmasını və ya darıxdırıcı yaşıl salatın rəng sıçramaları ilə ədviyyatlı olmasını təmin etmək üçün nəzərdə tutulub.
Hansı bitki növləri və hissələri dekorativ dərman kimi istifadə edilə bilər?
Tez qurula bilən və rəngini itirən rəngli ləçəklərdən ilk növbədə dekorativ dərman kimi istifadə edilir. Əlbəttə ki, siz yalnız yeməli bitki materialından istifadə edə bilərsiniz və heç bir halda zəhərli bitkilərdən istifadə etməyin - buna görə də delfiniumlardan və ya rahiblərdən uzaq durun, nə qədər gözəl parlayırlarsa etsinlər!
Bu növ çiçəklərin çiçəkləri xüsusilə uyğundur:
- Hibiscus (çiçəklər və meyvələr)
- Müqəddəs İohann Şərab
- Çobanyastığı
- Nasturtium
- Xaşxaşlar
- Qornaçiçəyi
- Lavanda
- Mallow
- Melissa
- Marigold
- Qızılgül (nəcib və vəhşi qızılgüllər, çiçəklər və itburnu)
- Günəbaxan
Bəzi çiçəklərdən yalnız təzə və ya qurudulmuş çiçəklərdən deyil, meyvələrindən də istifadə edə bilərsiniz. Buna yaxşı misal olaraq yayın sonunda bir çox vəhşi qızılgüllərdə görünən itburnuları göstərmək olar.
Zərgərlik dərmanlarının yığılması və qurudulması
Bəzək dərmanları səpilməmiş, yeməli güllər olmalıdır
Gülləri yığarkən əmin olun
- Yalnız yeməli güllər toplayın
- bunları əvvəlcədən təyin etmişəm
- Əmin deyilsinizsə, toplamaqdan çəkinin (bəzi zəhərli çiçəklər çobanyastığı və çobanyastığı kimi yeməli olanlarla asanlıqla qarışdırıla bilər)
- yalnız səpilməmiş çiçəklərdən istifadə edin (məsələn, fermerin yəqin ki, alaq otları öldürücü və ya mineral gübrə vurduğu sahənin kənarından deyil; sıx yolların kənarları da yaxşı toplama yerləri deyil)
Dəncli güllər kimi saksı bitkilərində tez-tez bu bitkilərin istehlak üçün uyğun olmadığını bildirən bir bildiriş olur. Bu məlumatın bir səbəbi var, çünki istixanalarda sənaye üsulu ilə yetişdirilən bitkilər tez-tez pestisidlərlə müalicə olunur və buna görə də toksinləri ehtiva edir.
Nadir yabanı bitkilərin çoxalmasına təhlükə yaratmamaq və bununla da ehtiyatları qorumaq üçün onları toplamaqdan da çəkinməlisiniz. Məsələn, qarğıdalı tarlalarında kütləvi şəkildə tapılan yaraşıqlı qarğıdalı çiçəkləri indi çox nadir hallarda böyüyür. Ancaq toplanan və ya alınan toxumlardan az səylə belə çiçəkləri diblərdə yetişdirə və lazım gələrsə onları da yığa bilərsiniz.
Yalnız təmiz çiçəklərdən istifadə edin, çünki onları qurutmadan yumaq olmaz. Onları qurumadan qısa müddət əvvəl götürmək və dərhal qurutmaq yaxşıdır - tercihen dehidratorda və ya sobada. Hazırladığınız ləçəklər daha sonra yaxşı bağlanmış qabda saxlanıla və ya dərhal istifadə edilə bilər.
ESSBARE Blüten trocknen | Anleitung | Geschenkidee aus der Küche
Tez-tez verilən suallar
Bəzək dərmanı kimi rəngli yarpaqlardan da istifadə edə bilərsinizmi?
Bəzi bitki növlərinin gözəl, rəngli yarpaqları dekorativ dərman kimi idealdır. Ancaq diqqətli olun: hədəflənmiş yarpaqlar qeyri-toksik növ olsa belə, yarpaqlar çox vaxt çiçək ləçəklərindən daha çox aktiv maddələrin konsentrasiyasını ehtiva edir. Xüsusilə çay qarışıqlarında bu problem ola bilər. Ona görə də bu məqsədlə yarpaqlardan və ya iynələrdən istifadə etməkdən çəkinmək daha yaxşıdır.
Bəs ağcaqayın qabığı quruduqdan sonra gözəl və ağ qalır?
Ağacanın qabığının tərkibində təbii təbabətdə bütün məqsədlər üçün - məsələn, yaraların sağalması üçün istifadə olunan çoxsaylı aktiv maddələr var. Prinsipcə, ağcaqayın qabığını zərgərlik dərmanı kimi istifadə edə bilərsiniz, ancaq çox az dərəcədə. Burada - tez-tez - doza zəhər edir.
İpucu
Gözəl qablaşdırılıb və şık şüşə qabda etiketlənib, çay qarışıqları və ya çiçək şəkəri gözəl suvenir və ya hədiyyə edir.
