Heç şokolad çiçəyinin iyini hiss etmisiniz? Ətir sizə zərif əriyən şirniyyatı mütləq xatırladacaq. Yeganə sual şokolad çiçəyinin adını tək qoxusundan alması, yoxsa əslində yeməli olmasıdır.
Şokolad çiçəyi yemək olarmı?
Şokolad çiçəyi ətirlidir və şokoladı xatırladır, lakin çiçəkləri yeyilmir və kulinariya marağı yoxdur. Lakin pestisidlərdən istifadə edilmədiyi müddətcə onlar toksik deyil və insanlar və heyvanlar üçün zərərsizdirlər.
Ətirli çiçəklər
Şokolad çiçəyi hər cəhətdən çox qeyri-adi bir bitkidir. Təkcə onun adı bunu göstərir. Günəşli yerdə onun çiçəkləri şokoladı xatırladan unikal qoxu yayır. Buna görə də xüsusilə uşaqlar çiçəkləri dadmağa meyllidirlər. Təəssüf ki, çeynədiyiniz zaman məyusluq yaranır. Dadın qoxu ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Şokolad gülünün çiçəkləri kulinariya üçün tamamilə maraqsızdır.
Fərqli çeşidlər
Şokolad çiçəklərinin iki növü olduğunu bilirdinizmi?:
- Berlandiera lyrata (Aster)
- Kosmos atrosanguineus (kosmos)
Əsl versiyada sarı çiçəklər və südlü şokolad iyi var. Digər növ isə yanlış olaraq şokolad çiçəyi adlanan qara kosmosdur. Bununla belə, onların tünd qırmızı çiçəkləri şirin müalicəyə daha çox bənzəyir. Qara şokolad iyi gəlir.
Zəhərli?
Şokolad çiçəyinin çiçəkləri yeməli olmasa da, uşaqlar bitkidən qəlyan altı yesələr, narahat olmaya bilərsiniz. İstehlak insanların və ya heyvanların sağlamlığına heç bir təsir göstərmir. Üstəlik, bir çiçəkdən istehlak edilən miqdar, şübhəsiz ki, insanı zəhərləməyə kifayət etməyəcək.
Digər təhlükələr
Bununla belə, zərərvericilərin yoluxması zamanı ehtiyatlı olmaq tövsiyə olunur. Şokolad çiçəyi tez-tez aphidlərin hücumuna məruz qalır. Uşaqlar heç bir halda bunları yeməməlidirlər. Qonşunun bağçasından başqasının şokolad güllərinin qoxusu uşaqları yeməyə sövq etdikdə və onlar zərərvericilərlə mübarizə üçün kimyəvi pestisidlərdən istifadə etdikdə daha da təhlükəli olur.
İpucu
Zərərvericiləri mümkün qədər az saxlamaq üçün şokolad çiçəkləri və rəngli nasturtiumları birləşdirmək yaxşıdır. Kompozisiya nəinki praktik fayda, həm də gözəl görünüş yaradır.
