Sade ağacı ardıcla sıx bağlıdır, çünki hər iki ağac ardıc cinsinə aiddir. Ancaq qarışıqlıq ölümcül nəticələrə səbəb ola bilər. Hər iki növ çox oxşar görünür və çox vaxt bağda dekorativ ağac kimi əkilir.
Ardıc Sade ağacından nə ilə fərqlənir?
Ardıc (Juniperus communis) ilə sade ağacı (Juniperus sabina) arasındakı əsas fərq meyvələrinin istifadəsi və toksikliyindədir. Ardıc meyvələri yeyilə bilər və ədviyyat kimi istifadə olunur, Sade ağacının meyvələri isə zəhərlidir və ciddi simptomlara səbəb ola bilər.
Juniperus communis
Sade ağacı kimi adi ardıc da Avropada vətəni olan Juniperus növlərindən biridir. Juniperus communis kol və bəzən ağac kimi böyüyür, hündürlüyü on iki metrə çatır. Onun tumurcuqları dik və fərdi iynələrlə örtülmüşdür. Yarpaqları bir-iki santimetr uzunluğunda və kəskin ucludur və toxunduqda kiçik xəsarətlərə səbəb ola bilər. İğnənin yuxarı hissəsində yüngül orta damar görünür.
Yeməli meyvələr
Ardıc apreldən may ayına qədər çiçək açır və tam inkişafı üç ilə qədər davam edən giləmeyvəşəkilli konuslar əmələ gətirir. Tozlanmadan bir il sonra meyvələr yaşıl rəngdədir. Meyvələr yetişdikcə, nəhayət tünd mavi rəngə və mavimsi mum örtüyünə sahib olana qədər getdikcə tündləşirlər. Onların tərkibində dörd-beş odunsu toxum var.
İstifadə:
- qış mətbəxində ədviyyat kimi
- marinadlar, turşu və oyun yeməkləri üçün
- duzlu kələm dad vermək üçün
Juniperus sabina
Qoxumuş ardıc kimi tanınan Sade ağacı kol kimi böyüyür. Ağac ardıcdan kiçik olaraq qalır. Hündürlüyü bir ilə üç metr arasında böyüyür və əsasən sürünən tumurcuqlar əmələ gətirir. Onlar uzunluğu cəmi 0,2-0,4 santimetr olan miqyaslı yarpaqlarla örtülmüşdür. Onların yuxarı səthi mavi rəngdədir. Növ almanca ümumi adını yarpaqları əzərkən buruna gələn xoşagəlməz qoxudan almışdır.
Meyvələr zəhərlidir
Sade ağacı mart-may ayları arasında çiçək açır. Yaz aylarında sferik formada olan giləmeyvə şəkilli konuslar inkişaf edir. Meyvələr həmin ilin payızında və ya növbəti yazda yetişir. Yetkin konus meyvələri qara-mavi şaxtaya malikdir və üçə qədər toxumdan ibarətdir.
Bitkinin bütün hissələri kimi meyvələri də zəhərlidir. Sade ağacı kottec bağlarında məşhur bəzək bitkisi idi və meyvələri doğmamış uşaqları abort etmək üçün istifadə olunurdu. Zəhər daxili orqanlara hücum etdiyi üçün müalicə çox vaxt ana və uşaq üçün ölümcül olur.
Simptomlar:
- Ürək aritmiyaları
- Uşaqlıq sancıları
- Ürəkbulanma
