Bağçanızda ekzotik bitki istəyirsiniz? Sonra öz şirin kartof bitkinizi yetişdirin. Səhər şöhrəti bitkisi uzun, dırmaşan tumurcuqları və gözəl çiçəkləri ilə heyran edir. Bundan əlavə, vicdanlı qayğı ilə, oktyabr ayında dadlı, yeməli kök yumruları yığa bilərsiniz. Ən yaxşısı odur ki, öz şirin kartofunuzu yetişdirmək düşündüyünüzdən daha asandır. Aşağıdakı təlimatlar və becərmə üçün faydalı məsləhətlər sayəsində uğur qazanacağınıza zəmanət verilir.
Öz bağınızda şirin kartofu necə yetişdirirsiniz?
Öz bağınızda şirin kartof yetişdirmək üçün yanvar ayında kök yumruları və ya tumurcuqları yetişdirməyə başlayın. Bunları buz müqəddəslərindən sonra, adətən mayın ortalarında, günəşli yerdə və yaxşı qurudulmuş, qida ilə zəngin torpaqda əkin. Kifayət qədər su və gübrə olduğundan əmin olun və kök yumrularını oktyabr ayında yığın.
Tövsiyə olunan çeşidlər
Şirin kartof son illərdə Almaniyada getdikcə daha çox tanınır və populyarlaşır. İndi bir çox çeşiddə mövcuddur. Onların kök yumruları bazara müxtəlif ölçülərdə və rənglərdə gəlir. Bağçanızda hansı çeşid yetişdirəcəyiniz ilk növbədə şirin kartofdan bəzək bitkisi kimi istifadə etmək və ya yüksək məhsuldar məhsul yığmaq istəməyinizdən asılıdır. Ayrı-ayrı bitkilər də yarpaq ölçüsü və rəngi baxımından vizual olaraq fərqlənir. Aşağıdakı növlər ev bağçasında becərilməsi üçün uyğun olduğunu sübut etdi:
- Beauregard və S8 çox məhsuldardır
- Evangelia həm də çoxlu kök yumruları əmələ gətirir və yığımı asandır, şərab-qırmızı yarpaqları ilə də heyran qalır, bu da onu cazibədar bəzək bitkisi edir, pulpa çoxlu şəkər ehtiva edir və buna görə də zərif bir cazibədir
- Murasaki təsir edici kök və yarpaq böyüməsi ilə heyran qalır, məhsul az olsa belə, çeşid çəhrayı-qırmızı dəriyə və qozlu, ətirli dadı olan ağ ətə malikdir
- Bonita nisbətən kiçik kök yumrularına malikdir, lakin mətbəxdə çox yönlüdür
Öz şirin kartofunuzu yetişdirin
Hər kəs mütəxəssis pərakəndə satıcıdan hazır bitki ala bilər. Öz becərdiyiniz ilk kök yumrularını yığdığınız zaman daha da fəxr edəcəksiniz. Yetişdirmək uşaq oyunudur. Sizə lazım olan hər şey bir şirin kartofun bir batatı və ya sürgünidir. Davam etmək üçün:
- Yanvarda böyüməyə başlamaq yaxşıdır
- yumruğun bir ucunu kəsin
- batat və ya şlamları bir qaba su və ya dibçək torpağı olan qutuya qoyun
- kifayət qədər işıq və istilik təmin edin
- bir neçə gündən sonra ilk tumurcuqlar əmələ gəlir
- uzunluğu 10 sm-ə çatdıqda onları becərmə qabına köçürün
- Gecələr şaxtasız qalsa, cücərmiş şirin kartofu yerə əkə bilərsiniz
Şirin kartof əkmək
Şirin kartofunuzun düzgün inkişaf etməsini təmin etmək üçün aşağıdakı aspektləri nəzərə almalısınız:
Sayt şərtləri
İsti tropiklərdən gələn batatın böyüməsi üçün günəşə və işığa ehtiyacı var. Yalnız bir neçə növ qismən kölgədə daha yaxşıdır. Cənuba baxan yer bu şərtlərə ideal cavab verir. Balkonda becərmə də mümkündür. Bununla belə, xüsusilə qabları saxlayarkən, bataqlığın baş verməməsi vacibdir. Əkin üçün hələ də qida maddələri ilə zəngin olan qumlu, yaxşı qurudulmuş torpaq tövsiyə olunur.
Əkin aralığı
Şirin kartofunuzu dayaz yatağa əkməklə deyil, kiçik çubuqlar yaratmaqla böyüməsini təşviq edin. Torpaq daha tez isinir, yağış və suvarma suyu daha tez axır ki, bataqlıq əmələ gəlməsin. Bu üsul ağır torpaqlarda böyümək üçün də idealdır. Zəhmət olmasa aşağıdakı ölçülərə əməl edin:
- Bəndlərin hündürlüyü: 20 sm
- Bəndlərin eni: 60 sm
- Bəndlər arası məsafə: ən azı 1 m
- Bitkilər arası məsafə: 30 sm
Zaman
Şaxta bir şirin kartofun böyüməsini əhəmiyyətli dərəcədə maneə törətdiyinə və ya hətta bitkiyə zərər verdiyinə görə, batatınızı yalnız Buz müqəddəslərindən sonra mayın ortalarında çölə qoymalısınız. Şirin kartofunuzu özünüz yetişdirirsinizsə, onu yetişdirməyə yanvar ayında başlamaq tövsiyə olunur.
İpucu
Mühafizə olunan istixanada və ya yun altında əkin artıq daha erkən həyata keçirilib
Əlavə qayğı
Tökmə
Əvvəlcə gənc bitkilərin suya ehtiyacı çox azdır. Yalnız sonra, xüsusilə isti günlərdə, şirin kartofunuz çox suya ehtiyac duyur. Yaz aylarında gündəlik suvarma tələb oluna bilər. Substratı həmişə yaxşı nəm saxlayın, lakin bataqlıqdan qaçın.
Gübrələyin
Yaxşı hazırlanmış çarpayı ilə adekvat qida tədarükü üçün bütün tələblər yerinə yetirilir. Ancaq qarışıq bir mədəniyyətə qərar versəniz, qida tələbləri artır. Sonra tövsiyə olunur
- Hər kvadrat metrə 100 q buynuz unu ilə üç litr yetkin kompost paylayın
- tam gübrə verilməsi
Qançalarda becərərkən daha tez-tez, təxminən həftədə bir dəfə maye gübrə ilə gübrələmək lazımdır (Amazonda €18.00).
Məhsul
Becərməyiniz uğurlu olarsa, Batate oktyabr ayında sizi dadlı kök yumruları ilə mükafatlandıracaq. Yarpaqların saralması şirin kartofu qaza bildiyinizin göstəricisidir. Zərif kök yumrularına zərər verməmək üçün əllərinizi tək istifadə etmək yaxşıdır. Şirin kartofu 12-16°C temperaturda bütöv halda təxminən bir ay saxlaya bilərsiniz.
