Bir az yaşıl baş barmağınızla özünüz bibər yetişdirə bilərsiniz. Yeni bir dad və ya ədviyyat axtarırsınızsa, özünüz bibər, acı bibər və ya çili yetişdirəcəksiniz. Daha sıx dad təcrübələri və bağda təzə, sağlam evdə yetişdirilən bibərlər buna dəyər.
Özünüz bibər yetişdirmək olar?
Uğurlu bibər yetişdirmək üçün may ayının ortalarında açıq havada və ya istixanada başlayın. Optimal yer seçin, kifayət qədər əkin məsafəsini təmin edin, bitkilərə su və gübrə ilə qulluq edin və ən azı 22°C temperaturu təmin edin.
Bibər yetişdirmək – biri çox olur – sadə və təsirli
İstixanada öz bibərinizi yetişdirmək açıq havadan daha tez və etibarlıdır. Bitkilər şüşə altında küləkdən və havadan qorunur. Bu, bibərlərin daha sürətli çiçəklənməsinə səbəb olacaq. İstixanada ilk meyvələr iyul ayından yığılır. Bağda və ya balkonda açıq hava bibərləri avqustdan oktyabrın sonuna qədər məhsul yığmağa hazırdır. Açıq havada yetişdirməyə başlamaq üçün ən yaxşı vaxt mayın ortalarıdır. Bibər üçün optimal yer və kifayət qədər əkin məsafəsi seçin. Xüsusilə məhsuldar və sağlam bitkiləri qiymətləndirirsinizsə, aşağıdakı sübut edilmiş yetişdirmə tədbirlərindən istifadə edə bilərsiniz:
- Təmizləyici bibər sortları
- Yan çəkilişləri maksimuma çatdırın
- Kral çiçəkləri qopur
Bibər peyvəndi zamanı müsbət xassələri bir-birini tamamlayan iki müxtəlif növ gənc bitki birlikdə böyüyür. Bunun üçün zərərvericilərə və xəstəliklərə davamlı anaçlara müsbət xassələri olan nəcib sortlar yerləşdirilir. Əgər bol çiçəklərdən və qabıqlardan həzz almaq istəyirsinizsə, mərkəzi çiçək və ya kral çiçəyi kimi tanınan ilk bibər çiçəyini çıxartmalısınız. Bu, çox enerji tələb edir və daha çox çiçək meydana gəlməsinin və meyvələrin qurulmasının qarşısını alır. Əsas və birinci yan tumurcuqların arasında çəngəldə yerləşir.
Bibər yetişdirmək – onlara qulluq etmək və düzgün yığmaq
Bibər bitkilərinin kifayət qədər suya ehtiyacı var. Səhər tezdən və ya axşam sulayın və ilıq yağış suyundan istifadə edin. Ən geci bibər bitkilərində çiçəklər və tumurcuqlar əmələ gələndə bir və ya iki dəfə mayalanmalı və ya bir dəfə uzunmüddətli gübrələrdən istifadə etməlisiniz. Düzgün qayğı ilə optimal yerdə, bütün yay boyunca iti bıçaqla tam yetişmiş bibərləri kəsə və bağdan təzə, əl-ələ keçirə bilərsiniz.
Məsləhətlər və Hiylələr
Bibərinizi uğurla yetişdirmək üçün temperaturun heç vaxt 22°C-dən aşağı düşməməsinə diqqət yetirin. Yalnız kifayət qədər istilik olduqda, ədviyyatlı, dadlı ətirli tam yetişmiş bibərlər əmələ gəlir. Acılılıq, kapsaisin, qan təzyiqi üzərində dezinfeksiyaedici və tənzimləyici təsirə malik olan dadlandırıcıdır. Bundan əlavə, şokolad kimi xoşbəxtlik hisslərini tətikləyir ?
