Melotria Scabra meyvələri iki-üç santimetrlik qarpızlara bənzəsə də, aromatik xiyar kimi dadlıdır. Nisbətən asan baxımlı bitki bağlarımızda getdikcə daha çox yayılır, çünki o, həm də məxfilik ekranı kimi idealdır. Meksika mini xiyar da digər xiyarlardan xeyli əvvəl meyvə verir. Onların yetişdiyini necə deyə biləcəyinizi aşağıdakı məqalədən öyrənə bilərsiniz.
Meksika mini xiyarları nə vaxt yetişir?
Meksika mini xiyarları (Melothria scabra) təxminən 2-4 santimetr uzunluğa çatdıqda yetişir və ətirli, xiyar kimi dadı olur. Yetişmiş meyvələr tünd yaşıl, oval formalı açıq rəngli ləkələrə malikdir və hələ də kifayət qədər möhkəmdir.
Məhsul nə vaxtdır?
Meyvələr iyundan oktyabr ayına qədər davamlı olaraq yetişir və buna görə də ilk şaxtaya qədər yığıla bilər. Yeni sortlar nisbətən soyuğa dözümlüdür, bu da yüksək məhsuldarlığı təmin edir.
Meyvələr nə vaxt yetişir?
Oval, açıq rəngli tünd yaşıl xiyarların uzunluğu təxminən iki-dörd santimetr olanda məhsul ölçüsünə çatmışdır. Əgər bunları koldan seçsəniz, onlar xiyar kimi ətirli və hələ də kifayət qədər möhkəm olmalıdırlar.
Tam yetişmiş meyvələr öz-özünə tökülür. Bununla belə, qabıq o zaman nisbətən sərt olur, bu da həzzi azaldır.
Meyvələrin dadı necədir?
Melotria Scabra-nın dadı güclü turş nota malik xiyarları xatırladır.
Meksika mini xiyarlarının qabığı soyulmalıdır?
Qabığı ən çox aromatik maddələr ehtiva etdiyi üçün yeyilir. Zərif dadı sayəsində Melothria Scabra, birbaşa bitkidən qəlyan altı edə biləcəyiniz ideal qəlyan altı xiyardır.
Trellis tələb olunur
Meksika mini xiyarını dırmaşma yardımına (Amazon-da €17,00 bağladığınızdan əmin olun, çünki zərif tumurcuqlar asanlıqla qırılır. Bu o deməkdir ki, uşaqlarınız da bitkinin zədələnməsindən narahat olmadan dadlı xiyarları yığa bilərlər.
İpucu
Xırda xiyarları birbaşa koldan yeyə və ya xiyar salatı kimi uzununa ikiyə kəsə bilərsiniz. Qışda ecazkar ətirdən həzz almaq istəyirsinizsə, kornişon kimi Melotria Scabra turşusu və konservləşdirə bilərsiniz.
