Yüksək çarpayılar göyərti yetişdirmək üçün idealdır - bu becərmə üsulu xüsusilə balkonda və ya terrasda tövsiyə olunur, çünki təzə və sağlam kulinariya otları piyada məsafədə yerləşir. Bununla belə, bütün otlar davamlı deyil və buna görə də hündür çarpayılarda qışlaya bilməz.
Otları hündür çarpayılarda necə qışlamaq olar?
Otları hündür çarpayılarda qışlamaq üçün evə rozmarin, keklikotu və ya kəklikotu kimi şaxtaya həssas Aralıq dənizi otları gətirilməli, cəfəri, şüyüd və nanə kimi şaxtaya davamlı otlar isə yataqda qalıb örtülməlidir. küknar və ya ladin budaqları ilə.
Aralıq dənizi otlarını açıq havada qışlamayın
Bu xüsusilə rozmarin, keklikotu, kəklikotu, lavanda və ya limon verbena kimi çoxillik Aralıq dənizi otlarına aiddir. Bu bitkilər ya yalnız aşağı temperaturlara dözürlər, ya da ümumiyyətlə heç bir temperatura dözmürlər - və buna görə də ya payızda yığılmalı və yazda yenidən əkilməli, ya da qazılaraq qapalı yerdə, şaxtasız (lakin sərin) qışlamaq üçün buraxılmalıdır. Bununla belə, cəfəri, şüyüd və nanə kimi şaxtaya davamlı kulinariya otları yataqda qala bilər. Payızda onları ağır şəkildə kəsin və yazda yenidən çıxarılan küknar və ya ladin budaqları ilə örtün.
İpucu
Bir çox otlar - o cümlədən reyhan, şüyüd, marjoram, kreş və keşniş - yalnız birillikdir və buna görə də xüsusi ehtiyat tədbirləri ilə qışlamaq lazım deyil.