Müxtəlif adlarla tanınan Momordica charantia və ya acı qovun cucurbit ailəsindən tropik tərəvəzdir. Asiyada müxtəlif xəstəliklər üçün məşhur bir vasitədir. Yetişməmiş meyvələrdən ləzzətli tərəvəz xörəkləri hazırlanır.
Acı qovun bitkilərinə necə düzgün qulluq etməliyəm?
Acı bostanı müvəffəqiyyətlə əkmək üçün onu istixanada və ya mülayim ərazidə yetişdirməli, nəmli torpaq, şpal, müntəzəm su verməli, mayalanmalı və yetişməmiş meyvələri yığmalısınız - tərəvəz yeməkləri və dərmanlar üçün idealdır.
Asiya, Afrika, Cənubi Amerika və Karib dənizində acı balqabaq və ya balzam armudu kimi də tanınan acı balqabaq xüsusi olaraq məhsul kimi becərilir, ABŞ-ın cənub-şərqində isə az qala alaq otu sayılır.
Acı qovun üçün doğru yer
Tropik vətənində acı qovun isti, rütubətli yerlərdə bitir, yəqin ki, onu təklif edə bilməzsiniz. Ona görə də bu ölkədə onu açıq havada yetişdirmək çətindir. Mülayim bir sahədə uğur qazanma ehtimalı yüksəkdir. Digər tərəfdən, acı qovun istixanada kifayət qədər yaxşı inkişaf edir. Torpaq lazımi rütubəti yaxşı saxlaya bilməlidir.
Bütün balqabaqlar kimi, acı qovun da uzun tumurcuqlar əmələ gətirir və müvafiq olaraq böyük yer tələb edir. Siz həmçinin ilan xiyarlarına bənzəyən bitkini çox dekorativ şəkildə çardaqlarda yetişdirə bilərsiniz. Konteyner bitkisi kimi yetişdirilən dırmanma köməkçisi acı qovun üçün vacibdir.
Acı bostanıma necə qulluq etməliyəm?
Acı qovun qışa davamlı hesab edilmir, ona görə də buz müqəddəslərindən əvvəl açıq havaya aid deyil. Əgər toxum almısınızsa, onları isti mənzildə və ya qızdırılan istixanada əkməyə üstünlük verməlisiniz.
Acı bostanı mütəmadi olaraq sulayın, çox nəmə ehtiyacı var, amma torpaq çox nəm olmamalıdır. Təxminən həftədə bir dəfə sürətlə böyüyən bitkiyə bir az gübrə verin (Amazonda €3.00). Tərəvəz bitkiləri üçün xüsusi gübrə və ya yaxşı çürümüş kompost yaxşı uyğun gəlir. Meyvələr hələ yetişməmiş halda yığılır.
Ən vacib şeylər qısaca:
- nəmli torpağa üstünlük verir
- xəndəklərdə yetişdirilə bilər
- Açıq havada böyümək bir az çətindir
- istixanada yaxşı becərmək olar
- Əkindən sonra təxminən 5 həftə çiçəkləmə vaxtı
- Çiçəklənmədən təxminən 1-3 həftə sonra məhsul yığımı vaxtı (yetişməmiş meyvələr)
- Meyvələr yetişməmiş yığılır
- tərkibində çoxlu acı maddələr var
- dərman kimi istifadə olunur
- Mümkün müalicəvi effekti: xərçəng, göbələk və viruslara qarşı, qan şəkərini aşağı salır, mədəni qoruyur
- Doza həddindən artıq dozanın əlavə təsirləri: qarın ağrısı, ishal, yüngül qan zəhərlənməsi
- Hamilələr acı qovun yeməməlidir!
İpucu
Acı qovun çöl bitkisi kimi yalnız məhdud dərəcədə uyğundur. Mülayim ərazidə becərməyə cəhd edə bilərsiniz, əks halda istixanada böyümək tövsiyə olunur.
