Təxminən 100 il əvvəl 44 növ kahı bildirildi. Bu gün Almaniyada 30-a yaxın kahı növünə rast gəlmək olar. Bunlar təkcə forma və yarpaq rənginə görə deyil, həm də əkin və biçmə tarixlərinə görə fərqlənir. Aşağıda ən çox yayılmış çeşidlərin icmalını tapa bilərsiniz.
Almaniyada kahının hansı növləri var?
Almaniyada forma, yarpaq rəngi və vegetasiya dövrü ilə fərqlənən 30-a yaxın müxtəlif kahı növü var. Nümunələr erkən "Merveille des 4 Saisons", orta "Kagraner Sommer 3" və qış "Larissa" dır.
Erkən, orta və qış sortları
Kahını yalnız yazda yetişdirmək olmaz. Çeşiddən asılı olaraq, yayda və ya hətta payızda da əkilə bilər. Xüsusi qış sortları oktyabr/noyabr aylarında əkilir və dekabrda və ya daha sonra yığılır. Aşağıda erkən və gec kahı növlərinə ümumi baxış verilmişdir:
Erkən kahı sortları
| Kahı çeşidinin adı | Əkin | Məhsul vaxtı | Xüsusi funksiyalar |
|---|---|---|---|
| Dinamit | fevraldan iyulun əvvəlinə | Aprelin sonu oktyabrın sonu | Zərərvericilərə və xəstəliklərə davamlıdır |
| Grazer Krauthäuptel 2 | fevraldan iyulun əvvəlinə | iyun ayının ortalarından oktyabra qədər | İstiyə davamlı, aromatik, qırmızımtıl çalarlar |
| May King | Fevral-Aprel (şüşə altında) | Maydan | Havaya davamlı, bir az qırmızımtıl çöl yarpaqları |
| 4-cü sezonun Merveille | fevral-avqust | Mükəmməl baş əmələ gələn kimi | Qırmızıyarpaqlı, virusa davamlı |
| Muck | yanvar-aprel və ya avqust-sentyabr | Aprelin sonu-Mayın sonu və ya oktyabrın sonu-noyabr | Şüşə və folqa altında becərmək üçün |
| Sylvesta | fevral-avqust | Mükəmməl baş əmələ gələn kimi | İstiliyədavamlı, gülləkeçirməz |
| Veronique | fevral-avqust | Mükəmməl baş əmələ gələn kimi | İstiliyə davamlı, ilboyu becərilməsi mümkündür |
| Viktoriya | fevral-avqust | Mükəmməl baş əmələ gələn kimi | İstiliyədavamlı |
Orta boy kahı sortları
| Kahı çeşidinin adı | Əkin | Məhsul vaxtı | Xüsusi funksiyalar |
|---|---|---|---|
| Cəlb | Mart-iyul | May-Sentyabr | Dayanıqlı, davamlı |
| Kagran Yay 3 | apreldən iyulun ortalarına | İyunun sonu sentyabrın sonu | İstiyə davamlı, gülləkeçirməz, qalın, qıvrılmış xarici yarpaqlar |
| May Möcüzəsi | Avqust-Sentyabr | Mükəmməl baş əmələ gələn kimi | Havaya davamlı,payız səpini |
| Mona | aprel-iyul | May-Sentyabr | İstiyə davamlı, zərif yarpaqlar |
| Pirat | aprel-iyun | May-Sentyabr | Qırmızı-qəhvəyi rəngli bərk, sarı-yaşıl yarpaqlar |
| Ştutqart Möcüzəsi | İyun-Avqust | sentyabr-noyabr | Böyük, zərif yarpaqlar |
Qış sortları
| Kahı çeşidinin adı | Əkin | Məhsul vaxtı | Xüsusi funksiyalar |
|---|---|---|---|
| Brighton | Sentyabrdan Yanvara | Dekabr-Aprel | İstixanada qış becərilməsi üçün |
| Larissa | Avqust-fevral | Dekabrdan | İstixanada və ya folqa altında yetişdirilən tez böyüyən kahı |
| Qış Butterhead | iyul-avqust | fevraldan marta | Çox davamlı, sarımtıl-yaşıl yarpaqlar |
