Kivinin mənşəyi Çindir. Oradan meyvə təxminən yüz il əvvəl Yeni Zelandiyaya gətirildi və burada ona yerli quş adı verildi və indi hər yerdə tanınır.
Kivi ilk olaraq haradan gəlir?
Kivinin mənşəyi Çindir və təxminən yüz il əvvəl Yeni Zelandiyaya gətirilib və indiki adını burada alıb. Bu gün İtaliya, Çili, Fransa, Yunanıstan və İspaniya kimi bir çox subtropik bölgələrdə becərilir.
Kivi meyvəsi Çin ray qələminin müxtəlif növlərinin giləmeyvələrindən biridir. Kivi bitkisi, hər il bir neçə metr hündürlükdə böyüyə bilən və çardaqlara, perqollara və hündür hasarlara dırmaşmağı xoşlayan davamlı dırmaşan koldur.
Çində Kivi
Dırmaşan kivi kolunun Yantszı çayı ərazisində yarandığı güman edilir; hər halda, ilk toxumlar 20-ci əsrin əvvəllərində oradan Yeni Zelandiyaya gətirilib. Kivi bitkisi Çində ən qədim becərilən bitkilərdən biridir və bu gün də orada geniş şəkildə becərilir. Lakin Çindən gələn kivilər Avropaya ixrac edilmir.
Yeni Zelandiyada kivi
Çin qarğıdalı kimi Yeni Zelandiyaya gətirilən bitki orada ideal iqlim şəraiti tapdı və beləliklə 1960-cı illərdə kommersiya becərilməsi inkişaf etdi. İndiki kimi o zaman da Yeni Zelandiyanın kivi plantasiyaları Şimal adasında, Bol körfəzində yerləşir.
Yeni Zelandiyada yetişdirilən Hayward çeşidi bu gün də ticari olaraq əldə edilən meyvələrin əksəriyyətini təşkil edir. O zaman kivi meyvəsi adlandırılan giləmeyvə əvvəlcə İngiltərədə, daha sonra bütün Avropada yayıldı və tədricən Yeni Zelandiyanın ixracat hitinə çevrildi.
Digər inkişaf edən ölkələrdə kivi
Kivi hazırda Asiyanın, Amerikanın və Avropanın bir çox subtropik bölgələrində becərilir. Avropada aparıcı istehsalçı İtaliyadır. ABŞ-da istehsal olunan meyvələr Avropa bazarına çıxmır. Almaniyada kivi bütün il boyu mövsümdədir. Almaniya və Avropa üçün əlavə təchizatçılar bunlardır:
- Çili,
- Fransa,
- Yunanıstan,
- İspaniya.
Məsləhətlər və Hiylələr
Kivi meyvələri böyüyən ölkələrdə yetişməmiş yığılan, daşınma və saxlama zamanı yetişən klimakterik meyvələr sırasındadır.
