Əsl dəfnə təkcə dəfnə çələngləri şəklində qələbə kuboku kimi tanınmır. Bitkinin yarpaqları da min illərdir müxtəlif məqsədlər üçün ədviyyat və dərman bitkisi kimi yığılmışdır.
Dəfnəni necə əkmək və ona qulluq etmək olar?
Laurel isti, günəşli yerdə yaxşı boşaldılmış substratda əkilir. Mütəmadi olaraq sulayın və lazım olduqda qazanda qışlayın. Şlamlar və ya toxumlarla çoxaldın, yarpaqlardan biftek, pomidor sousu, şorba və dəfnə sirkəsi üçün ədviyyat kimi istifadə edin.
Sağlam bitkiləri haradan əldə edirsiniz?
Əsl dəfnə yaxşı yığılmış bağ bitkiləri dükanlarından qablarda satılır və adətən ədviyyat bitkiləri arasında tapıla bilər. Siz də əsl dəfnəni toxumdan özünüz yetişdirə və dibçək bitkisi kimi qulluq edə bilərsiniz.
Dəfnə üçün ideal yer hansıdır?
Əsl dəfnə əslində Aralıq dənizi ətrafındakı cənub ölkələrindən gəlir. Buna görə bağda və ya balkonda bir yer mümkün qədər isti və günəşli olmalıdır. Bununla belə, qablarda böyümək üçün müntəzəm su təchizatı da tələb olunur, çünki külək və günəş saksı bitkilərinin xüsusilə tez qurumasına səbəb olur. Əsl dəfnə yalnız Mərkəzi Avropada, xüsusilə mülayim yerlərdə bütün il boyu açıq havada qala bilər; siz onu adətən sərin və işıqlı qış kvartallarında qazanda qışlamalısınız.
Dəfnəni necə xüsusilə yumşaq əkmək olar?
Reyn Qraben kimi mülayim bölgələrdə dəfnə əkərkən dəfnənin çox dərin kökləri olmadığı üçün çox dərin çuxur qazmağa ehtiyac yoxdur. Bununla belə, incə köklərin asanlıqla budaqlanması üçün substratı yaxşıca boş altın. Yay mövsümündə bağçada bir qazanda qışlayan dəfnə kolunu əkmək istəyirsinizsə, ilk növbədə onu bir neçə gün açıq havada, kölgədə yaşamağa alışdırmalısınız. Daha sonra hava çox isti deyilsə, daha sonra yaxşıca suvarılırsa, adətən əkini yaxşı saxlayır.
Dəfnə əkmək olarmı?
Əsasən əsl dəfnə nəqli zamanı çox həssas deyil. Saksı bitkiləri hər iki ildən bir yeni qazana köçürülməlidir; qabın ölçüsü də bitkinin ölçüsünə uyğun olaraq tənzimlənə bilər.
Dəfnəni necə təbliğ edirsiniz?
Əsl dəfnə şlamları və ya toxumları ilə nisbətən asanlıqla yayıla bilər. Şlamlarla çoxalmaq üçün təxminən 15 santimetr uzunluğunda şlamlar kəsilir və mayalanmamış suya qoyulur. İlk köklər görünən kimi şlamları boş substratda əkə bilərsiniz.
Məsləhətlər və Hiylələr
Dəfnə dəfnəsinin yarpaqları ədviyyat kimi mükəmməldir:
- qızardılmış mal əti biftekləri
- Pomidor Sousu
- Şorbalar
- dəfnə sirkəsi
