Chokeberry artıq uzun yol qət edib: o, Şimali Amerikadan Atlantik okeanını keçərək Rusiyaya - oradan da Avropaya gəlib. Tələbsiz bitki artıq üç orijinal yabanı forma olan Aronia melanocarpa (qara chokeberry), Aronia arbutifolia (keçe aronia) və Aronia prunifolia əsasında bir çox müxtəlif becərilən formalarda mövcuddur.
Aroniyanın hansı növləri var?
Bəzi tanınmış Aronia növləri Hugin (İsveç), Vikinq (Fin), Nero (Rus), Rubina (Macar) və Aron (Danimarka). Bunlar böyümə vərdişi, yığım vaxtı, məhsuldarlıq və meyvə ölçüsü ilə fərqlənir, lakin onların ümumi dadı şirin və turş olur.
Tərəvəz meyvələri ilə kiçik yabanı formalar
Sözügedən vəhşi formalar əhəmiyyətli dərəcədə aşağı böyüyür, lakin becərilən həmkarlarından daha çox budaqlanmışdır. Yabanı aroniyanın giləmeyvələri də daha kiçikdir və şirniyyat dadına malikdir. Bu, əsasən tanin turşusunun daha yüksək konsentrasiyası ilə bağlıdır. Digər tərəfdən, becərilən formalar daha yumşaq / daha şirin bir dad üçün yetişdirildi. Aronia prunifolia çeşidi Kanada və ABŞ-da xüsusilə geniş yayılmışdır, baxmayaraq ki, o, əsasən iki daha çox yayılmış növ Aronia melanocarpa və Aronia arbutifolia arasında təbii hibriddir (yəni çarpazdır).
Xüsusiyyətlər
“Qara aronia” (Aronia melanocarpa) bir çox Avropa ölkələrindən çoxsaylı müxtəlif çeşidləri olan bağda becərilməsi üçün xüsusilə vacibdir. Ancaq İsveçdən yalnız yüksək məhsuldar və çox qışa davamlı "Hugin" çeşidi "qara aronia" nın təmiz nümayəndəsidir, qalanları əslində hibrid məhsullardır. Əsl "qara chokeberry" altı-on millimetr böyük, parlaq qara meyvələr və daha kiçik, daha dar yarpaqları ilə xarakterizə olunur. Bitkilər tüklü deyil. Hibridlər isə daha böyük yarpaqları, 1,0-1,5 qram ağırlığında meyvələri və bənövşəyi-qara rəngi ilə xarakterizə olunur. Bundan əlavə, bu giləmeyvə nisbətən parlaqdır. “Qara chokeberry”dən fərqli olaraq kollar bir qədər tüklüdür.
Aroniyanın hansı növləri var?
1. Hugin - son dərəcə davamlı və çox möhkəm olan İsveç çeşidi. Kol kifayət qədər kiçik olaraq qalır və buna görə də terrasda və ya balkonda konteynerlərdə əkmək üçün uyğundur.
2. Vikinq - Bu müxtəliflik soyuq Finlandiyadan gəlir və həm də çox möhkəmdir. Meyvələr nisbətən iri, çəkisi 1,5 qramdır və eyni zamanda çox məhsuldar çeşiddir.
3. Nero - Bu Aronia əslən Rusiyadan gəlir. Hal-hazırda ən məhsuldar və ən çox yetişdirilən çeşiddir. Daha böyük salxımlara malikdir və meyvə çəkisi 1,0 ilə 1,5 qram arasında olur. Meyvələr çox suludur və mürəbbə və jele hazırlamaq üçün idealdır. Gec yetişən çeşiddir.
4. Rubina - Macarıstandan olan bu Aronia Vikinq və başqa bir rus çeşidi arasında xaçdır. Kol çox hündür (3,5 metrə qədər!) böyüyür və meyvə çəkisi 1,2 ilə 1,8 qram arasında olan erkən yetişən, kifayət qədər böyük giləmeyvə daşıyır.
5. Aron – Danimarkadan gələn bu Aronia məhsuldardır, lakin çox, lakin kifayət qədər kiçik meyvələr verir.
Sadalanan çeşidlər təbii ki, tam deyil, çünki bütün mümkün ölkələrdən çoxsaylı başqa variantlar var. Bütün növlər üçün ortaq olan meyvənin dadı acıdan şirinə və turşuna qədər dəyişir.
Məsləhətlər və Hiylələr
Nero sortunun bu qədər tez-tez yetişdirilməsi heç də səbəbsiz deyil: Bu aroniya hətta az qayğı ilə də xüsusilə məhsuldardır, lakin xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı heç də həssas deyil. Meyvə qabığındakı yüksək nisbətdə tannik turşusu sayəsində özünü qoruyur - bu, digər şeylərlə yanaşı, onu həşəratlar üçün zərərli edir. çox cəlbedici deyil.
