Söhbət qulançar dedikdə, əksər istehlakçıların ağlına iki növ gəlir: ağ və ya ağ qulançar və yaşıl qulançar. Müxtəlif növlər var, onlardan bəziləri ev bağçasında böyümək üçün çox uyğundur.
Ev bağçası üçün hansı növ qulançar uyğundur?
Ev bağçası üçün məşhur qulançar növləri Ramires, Gijnlim, Baklim, Cumulus, Ravel, Huchels Alpha kimi ağ qulançar və Xenolim və Huchels Schneewittchen kimi yaşıl qulançardır. Bənövşəyi Burgundine çeşidi də uyğundur və müxtəlif rənglər təklif edir.
Ağ, yaşıl və ya bənövşəyi – hansı rəng olmalıdır?
Ağ qulançar hələ də Almaniyada ən çox yetişdirilən çeşiddir. Amma yaşıl qulançar da getdikcə populyarlaşır, çünki onu çəkmək daha asandır, qabığını soymağa ehtiyac yoxdur və dadı daha aromatikdir.
Ev bağçasında ağ qulançar yetişdirmək yalnız kifayət qədər yer olduqda faydalıdır. Yaşıl qulançar sortları daha kiçik bir sahədə becərilə bilər və daha az tələbkardır.
Ev bağçası üçün ən yaxşı qulançar növləri
Ağ qulançar növləri:
- Ramires
- Gijnlim
- Baklim
- Kumulus
- Ravel
- Huchels Alpha
Yaşıl qulançar sortları
- Xenolim
- Huchel's Snow White
Bənövşəyi qulançar çeşidi
Burgundy
Fərdi qulançar növlərinin üstünlükləri
Ağ qulançar və yaşıl qulançar sortları arasında belə erkən yetişənlər və yığımı gec başlayanlar var.
Bəzi növlər xüsusilə qalın və düz gövdə əmələ gəlməsi ilə xarakterizə olunur. Digərləri bilicilər tərəfindən yüksək qiymətləndirilən yığcam ucluq təşkil edir.
Yaşıl qulançar sortları günəşlə birbaşa təmasda olduğu üçün çoxlu C vitamini ehtiva edir. Sağlamlıq baxımından qulançar yetişdirmək istəyirsinizsə, yaşıl sortları seçin.
Erkən məhsul, qalın saplar yoxsa çoxlu məhsul?
Erkən sortlara ağ qulançar sortları Ramires, Ravel, Huchels Alpha və Gijnlim daxildir. Onlar erkən cücərirlər və buna görə də yüksək məhsuldarlığa zəmanət verirlər. Bu, Huchels Schneewittchen yaşıl qulançar sortlarına və erkən əkə biləcəyiniz yeni Xenolim sortuna da aiddir.
Qalın qulançar uclarına dəyər verirsinizsə, gec yetişən Baklim sortunu və ya yeni Cumulus sortunu əkin.
Bənövşəyi Burgundine çeşidi hələ də nisbətən məlum deyil. Yaşıl qulançar kimi yerin üstündə böyüyür və bənövşəyi saplar əmələ gətirir. Çubuqlar qızdırıldıqda rəngi dəyişdiyi üçün çiy halda ən yaxşı şəkildə verilir.
Məsləhətlər və Hiylələr
Qulançar həm çiy, həm də bişmiş halda yeyilə bilər. Qulançar mövsümündə bənövşəyi və ya yaşıl qulançar parçaları ilə salatlarınızı vizual olaraq artırmaq istəyirsinizsə, rəngli çeşidlər yetişdirin. Xüsusilə bənövşəyi çeşidlər mağazalarda çox azdır.
