The Bovist təbiətdə çox yayılmış dadlı göbələkdir. Onun xarici görünüşü çox böyük olan çempionları xatırladır. Göbələk öz bağınızda bitirsə, onu cavan olanda yığıb yeməlisiniz.
Bağda bovist necə əkilir?
Bovistlərin xüsusi əkilməsimümkün deyil. Bunlar öz sporlarının köməyi ilə çoxalırlar. Bu prosesə təsir etmək olmaz. Sporların yayılmasının da yeni göbələklərin böyüməsinə heç bir təsiri yoxdur.
Bağda bovist necə tanınır?
Bovistxüsusi görünüşü ilə tanınır. Nəhəng bovist diametri on ilə 15 santimetr arasındadır. Onun da ağ rəngi var. Göbələyin içərisində gövdəsi və lamelləri yoxdur. Adətən bir neçə kiloqram ağırlığında və gənc olanda yeməli olur. Əgər daha yaşlı bir Bovistdirsə, onu içəridən və xaricdən qəhvəyi rəngə görə tanıya bilərsiniz. Qəhvəyi Bovista zəhərli deyil, lakin yeməli deyil.
Bovist bağçanın yanında hansı yerlərə üstünlük verir?
Bovisti vəhşi təbiətdə xüsusilə tez-tez görmək olar. Çəmənliklərdə, otlaqlarda və bağlarda bitir Göbələklərə vaxtaşırı meşələrdə və qazonlarda da rast gəlmək olar. Bovisti axtarmağa getsəniz, böyümüş yollarda da göbələk axtarmalısınız. O, düz ərazidə son dərəcə rahat hiss edir və böyük miqdarda yenidən böyüyür. Göbələk iyun və oktyabr ayları arasında böyüyür və buna görə də xüsusilə yaygındır.
Bağdan gələn bovist yemək olarmı?
Bağda göbələk tapsanız, tez bir zamanda yığmalısınız. Gənc nəhəng bovisttəhlükəsizdir və buna görə də yeməli olur Bununla belə, göbələyi çiy yemək olmaz. Tərkibində qızartdıqdan sonra buxarlanan zəhərli sekresiya var. Bununla belə, əgər bu xam qəbul edilərsə, xoşagəlməz yan təsirlər mümkündür. Bovist hələ də yeməli və zəhərli deyil, amma yenə də diqqətli davranmalısınız.
İpucu
Bağdan gələn bütün Boviste yeməli deyil
Gənc nəhəng bovist dadlı göbələkdir. Ancaq bu, bütün Bovist sortlarına aid deyil. Nəhəng bovist də zamanla dəyişir. Qəhvəyi rəng alırsa, yeyilməzdir və yemək olmaz. Bundan əlavə, qalın qabığı olan kartof bovist yemək masasına aid deyil. Bəbir dərili hardbovis və qəhvəyi qıvrımlı hardbovis də istehlak edilməməlidir.
