Semizotu əsrlər boyu tərəvəz kimi istifadə edilsə də, bu gün boşqablarda çox az rast gəlinir. Bəzi bağlarda yabanı bitki geri qayıdır. Daha çox diqqətə layiqdir, çünki qısa vegetasiya dövrü onu son dərəcə məhsuldar edir.
Semizotu mövsümü nə vaxtdır?
Purslane bütün il boyu mövsümdədir, əsas açıq becərmə martdan oktyabr ayına qədər aparılır. Qış semizotu isə sentyabrdan fevral ayına kimi əkilir və yazda yığılır.
Tərəvəz semizotu belə böyüyür
Birillik semizotu şirəli bitki hissələri inkişaf etdirir və yabanı tərəvəz kimi az qala unudulub. Sürünən bitkiyə səcdə edən kol kollu budaqlara malikdir və on ilə 40 santimetr arasında hündürlüyə çatır. Almaniyada bu növ nadir hallarda təbiətdə olur. Səkidəki çatlarda və ya tarlalarda və yol kənarlarında pioner bitki kimi baş verir.
İddialar
Bollu qida maddələri verən boş qumlu və gilli torpaqlara üstünlük verilir. Yay aylarında quraqlıq problem deyil. Portula çiçəklənməsi üçün ortadan daha isti və quraq yay dövrlərini tələb edir. Bitkilər su saxlayır və buna görə də az yağış dövrlərinə dözə bilirlər. Yatağı kompostla düzəltsəniz, güclü böyüməni təşviq edəcəksiniz. Yarpaqlar güclü inkişaf edir və dadı daha incədir. Böyümə mərhələsində əlavə gübrə tələb olunmur.
Toxumdan məhsula
Votaj mövsümü qısa olduğuna görə tərəvəzlər bütün il boyu mövsümdədir. Əsas becərmə martdan oktyabr ayına qədər açıq havada aparılır. Noyabr-fevral ayları arasında bitkiləri işıqlandırılmış mini istixanada (Amazon-da €31.00) əkinçidə yetişdirin. Bağçanızda tərəvəz bitkisini becərsəniz, cəmi dörd- altı həftədən sonra məhsul yığmağa başlaya bilərsiniz, çünki yay portulakının böyümə və çoxalma sürəti yüksəkdir.
Məhsili necə saxlamaq olar:
- Kağızları yuyun
- Damlamış suyu dondurucu torbaya qoyun
- Hava ilə bağlayın və soyuducuda saxlayın
Necə düzgün məhsul yığmaq olar
Bitkilərin ən uzun yerlərini kəsin və sonra qalın ətli yarpaqlarından yeməkləriniz üçün istifadə edin. Yaz aylarında bitkilər davamlı olaraq cücərirlər. Çiçəkləmə dövründə bitkinin hissələri getdikcə acı olur. Toxumları inkişaf etdirmək üçün tumurcuqları buraxın. Bunlar substratın üzərinə düşəndə cücərirlər və qısa müddət ərzində növbəti məhsulu verirlər.
İpucu
Bitki yığımına bir həftə qalmış bitkini yaxşıca sulayın. Bu, yarpaqların son dəfə suyu çəkməsinə imkan verir ki, dad daha kəskin olsun.
Portretdə qış semizotu
Purslane, həmçinin yay semizotu kimi tanınan və elmi adı Portulaca oleracea olan, qış semizotu fərqlidir. Bu bitkinin arxasında başqa cinsinə aid Claytonia perfoliata növü var. Yarpaqları qoz notuna malikdir və quzu kahısını xatırladır. Dözümlü vəhşi növlər bütün il boyu sentyabrdan fevral ayına qədər əkilir, çünki cücərmək üçün on iki dərəcədən aşağı temperatur tələb olunur. Məhsul yığımı mövsümü yazda başlayır.
Tələblər
Postelein yaxşı boş substratlarda qismən kölgəli şəraitdə inkişaf edir. Kahı bitkisi qida ilə zəngin torpaq tələb etmir və əlavə gübrələmə tələb etmir. Gənc bitkiləri quru fazalarda mütəmadi olaraq suvarmaq vacibdir.
