Yabanı otlar da becərilməsini xoşlayır. Çağırılmadan bağımızın astanasını aşırlar. Onlar adətən bağbanın yanında tikan olurlar. O, əlində olan bütün vasitələrlə onlara hücum edir. Amma dayan! Bəziləri əsl xəzinədir.
Bağda tez-tez hansı çöl otlarına rast gəlmək olar?
Bağlarda tez-tez rast gəlinən yeməli yabanı otlara gicitkən, çobanyastığı, çəmən otu, adi yer, zəncəfil və cücə otu daxildir. Onlar sağlamdır və təzə olaraq smoothies və ya salatlarda istifadə edilə bilər. Lazım gələrsə, yabanı otlar xüsusi olaraq əkilə və ya nəzarət edilə bilər.
Alaq otları alaq otu olur
Hazırda bağda ancaq müəyyən bitkilər arzu edilir. Bütün digərləri alaq otları kimi etiketlənir və onlara qarşı mübarizə aparırlar. Bu həmişə belə deyildi. Çünki alaq otları deyilən bir çoxları çox təəssüf ki unudulmuş yeməli və sağlam yabanı otlardır.
Bağda yeməli yabanı otlar
Bəzi yeməli yabanı bitkilərə demək olar ki, hər bağda rast gəlmək olar: gicitkən, çobanyastığı, yer otu, yerkökü, zəncirotu və cücə otu. Onların hamısı inanılmaz dərəcədə sağlamdır. Əgər onlar bağçada böyüyürlərsə, xüsusilə smoothie və ya salatda təzədirlər. Sonra onların tərkibində hələ də çoxlu biofotonlar var ki, onlar indi “canlı” gücə malikdirlər.
Yabanı otlara qəsdən dözmək və ya yetişdirmək
Bu tanış olmayan qida tədarükçüləri ilə dostluq edə bilsəniz, onları bağçada qarşılayıb yer verə bilərsiniz. Onlar qənaətcildirlər və təkbaşına inkişaf edirlər. Bununla belə, xəsis otu kimi bəzi növlər güclü yayılmağa həvəslidirlər və onları nəzarətdə saxlamaq lazımdır.
Bağçanızda hələ də yabanı ot əskikdirsə, onu xüsusi olaraq əkə bilərsiniz. Ya vəhşi təbiətdə axtarırsınız, ya da mağazalarda ətrafa baxın. Bəzi yabanı ot fidanları bu növ bitki üzrə ixtisaslaşmışdır. Lakin çoxsaylı onlayn mağazalar yabanı ot toxumlarını da təklif edir.
Yabanı otlarla mübarizə
Bağçanızda yabanı otların olmasının müsbət tərəfini tapa bilmirsinizsə, onlara qarşı mübarizə aparmalısınız. Bunu kimyəvi maddələr olmadan etmək yaxşıdır, çünki bunlar sizə və digər bitkilərə zərər verəcəkdir. Bu nəzarət üsulları sizin üçün əlçatandır:
- müntəzəm alaq otları
- açıq sahələrin malçlanması
- yer örtüyü bitkilərinin əkilməsi
Çəmənlikdə yabanı otlarla mübarizə
Yabanı otlar qazonları rəngli çəmənliklərə çevirir. Bununla belə, bəzi qazon sahibləri təmiz yaşıl sahələri sevirlər. Yabanı otlar tək qoymayacaq. Əksinə: əksər növlər yayılmağa çalışır. Burada bir neçə faydalı əks tədbir var:
- Hər il şaquli qazon
- Yenidən toxum əkməklə boşluqların bağlanması
- mütəmadi olaraq qısa biçin
- toxum əmələ gəlməsinin qarşısını necə almaq olar
Çəmənlikdəki bəzi yabanı otları asanlıqla basdırmaq olmur. Onlar ayrı-ayrılıqda kəsilməlidir. Ən kiçik qalıq belə qalmamalıdır! Məsələn, bir zəncəfil üçün bir kök parçası yenidən cücərmək üçün kifayətdir.
