Qısa böyümə fazası və daha uzun çiçəkləmə dövründən sonra qarabaşaq artıq məhsul yığmağa hazırdır. Bununla belə, məhsul yığımına gəldikdə nəzərə alınmalı olan bir neçə məqam var. Bu təlimatda siz qarabaşaq yarması yığarkən nəyin vacib olduğunu öyrənəcəksiniz.
Qarabuğda nə vaxt və necə yığılır?
Taxılların təxminən dörddə üçü sarı-qəhvəyi və bərk olduqda, adətən avqustun sonu və sentyabrın ortaları arasında olanda qarabaşaq yarması yığmağa hazırdır. Fındıqları kombaynla diqqətlə yığın və xarab olmamaq üçün dərhal qurudun.
Qarabuğda biçini haqqında ümumi məlumat
Qarabaşaq yetişdirmək və düyü bitkisinə qulluq etmək nə qədər sadədirsə, qoz adlanan xırda meyvələri yığmaq da bir o qədər mürəkkəbdir.
Qarabuğdanın yetişməsi qeyri-bərabərdir - bu o deməkdir ki, taxılların hamısı eyni vaxtda yetişmir. Sözsüz ki, bu şərtlər məhsul yığımını xeyli çətinləşdirir. Məhsul yığmağa başlamazdan əvvəl taxılların təxminən dörddə üçü yetişənə qədər gözləməyi məsləhət görürük.
Qeyd: Yetişmiş taxıllar sarı-qəhvəyi və bərk görünür.
Qayda: Əgər mayın ortalarında qarabaşaq əksəniz, adətən avqustun sonundan sentyabrın ortalarına qədər qoz-fındıq yığa bilərsiniz.
Onu da qeyd etmək lazımdır ki, meyvələr boşdur, buna görə də çox vaxt məhsul itkiləri çox olur. Erkən şaxtalar da son dərəcə mənfi təsir göstərir. Orta taxıl məhsuldarlığı hektardan 500-1500 kiloqramdır.
Əsasən məhsulun miqdarı ondan asılıdır
- hava şəraiti,
- müxtəlif və
- zərərverici/xəstəlik yoluxması.
Qarabaşaq qozunu yığmaq üçün praktiki məsləhətlər
Qoz-fındıqları kombaynla yığırsınızsa, taxıldan daha yumşaq döymək lazımdır. Bu məqsədlə taxıl və ya qarğıdalı xırman səbətini geniş yerləşdirin. Üfleyici və xırman barabanının optimal sürəti təxminən 600 rpm-dir (dəqiqədə çevrilmə).
Variant: İlk dənələr tökülməyə başlayan kimi (iyulun ortaları) siz də qarabaşaq yarmasının üstünə qoya bilərsiniz. Sonra taxılları bir həftə oturduqdan sonra döyün.
Yığıldıqdan sonra məhsulu saxlamaq üçün dərhal quruyub təmizləməlisiniz.
Diqqət: Yüksək məhsul nəmliyi (25 faizdən çox) qoz-fındıqların tam xarab olmasına səbəb ola bilər. Məhsulu təxminən 14 faiz qurutun.
- 40 dərəcə Selsidə toxum istehsalı üçün
- 50 dərəcə Selsidə istehlak malları üçün
Quruduqdan sonra qarabaşaq qabığını soymaq lazımdır, məsələn, peşəkar dəyirmanda. Glutensiz psevdo taxılın üyüdülməsi də müvafiq qurğu tərəfindən həyata keçirilir. Bununla belə, bu tapşırığı standart ev taxıl dəyirmanı ilə də asanlıqla yerinə yetirmək olar.
