Yabanı və dırmaşan bitkilərdən təəccüblü dərəcədə çoxlu çiçəklər yeməli olur. Qara gözlü Susanın çiçəkləri və yarpaqları da istisna deyil. Onlar təkcə çox dekorativ görünmür, həm də bir az ədviyyatlı ətri ilə heyran qalırlar.
Qara gözlü Syuzan yemək olarmı?
Qara gözlü Susan yeməklidir: onun çiçəkləri və yarpaqlarında toksin yoxdur və yemək təhlükəsizdir. Azacıq ədviyyatlı ətir kreşini xatırladır və yabanı otlardan hazırlanmış salatlar, çiçək salatları, çörək əlavələri və ya kokteyllər üçün bəzək kimi uyğundur.
Qara gözlü Susan çiçəkləri yeməli olur
Qara gözlü Syuzanın çiçəkləri cəmi dörd santimetrə yaxındır. Onlar ağ, sarı və narıncı rənglərdə olurlar. Çiçəklərə ad verən tünd mərkəzli və ya olmayan.
Yarpaqlar kimi çiçəklərdə də toksin yoxdur və buna görə də istehlak etmək təhlükəsizdir.
Təkcə insanlar deyil, saqqallı əjdahalar və digər ot yeyənlər kimi bəzi ev heyvanları da ətri qiymətləndirirlər.
Yüngül ayrə aroması
Qara gözlü Syuzanın ətri məşhur krepini xatırladır. Yeməli çiçəklər eyni yeməklər üçün istifadə olunur.
Qara Gözlü Syuzandan mətbəxdə necə istifadə olunur
- Yabanı otlardan salatlar
- Gül salatları
- Meyvə və tərəvəz salatları üçün bəzəklər
- Çörək üstü
- Kokteyllər üçün dekorasiya
Yarpaqları yabanı otlardan hazırlanan salatlara xüsusi ləzzət verir. Çörək və yağın üzərinə xırda doğranıb da səpə bilərsiniz.
Gözəl rəngləri ilə yeməli çiçəklər gül salatlarında yaxşı gedir. Onlardan başqa salatları və tərəvəz boşqablarını məhəbbətlə bəzəmək üçün istifadə etmək olar.
Böyük yay bağçanızda qara gözlü Susan çiçəkləri ilə bəzədilmiş kokteyllərlə heyran qalacağınızdan əmin olacaqsınız.
Gübrə verərkən diqqətli olun
Mətbəx üçün qaragözlü Susan yarpaqlarını və çiçəklərini yığmaq istəyirsinizsə, gübrələmə ilə bir az diqqətli olmalısınız. Üzvi gübrə tövsiyə olunur. Kimyəvi gübrələrin dadını dəyişdirə biləcəyi üçün süni inqrediyentlərə görə tamamilə imtina etməlisiniz.
Yarpaq və çiçəkləri səhərlər mümkün qədər quru olanda yığın. Sonra aroma daha yaxşı özünə gəlir.
Çox seçməyin, axı siz də gözlərinizlə qara gözlü Syuzan rənglərinin əzəmətindən həzz almaq istəyirsiniz.
Məsləhətlər və Hiylələr
The Black-Eyed Susan uşaqların və ev heyvanlarının tez-tez qaldığı bağlar və balkonlar üçün idealdır. Nə çiçəklərin, nə də yarpaqların tərkibində zəhərli maddələr olmadığı üçün heç bir təhlükə yaratmır.
