Allium schoenoprasum, latınca çivilər adlandırıldığı kimi, allium ailəsinə aiddir və buna görə də yabanı sarımsaq, pırasa, soğan, soğan və sarımsaq kimi digər Allium növləri ilə yaxından əlaqəlidir. Siz bu əlaqənin qoxusunu hiss edə bilərsiniz, çünki bu növlərin hamısı allisinin səbəb olduğu tipik bir qoxuya malikdir və eyni zamanda pırasa ailəsinin sağlamlıq faydalarına cavabdehdir. Sarımsaqlara qulluq etmək çox asandır və həm də çox tələbkar deyil.
Şivəyə necə düzgün qulluq edirsiniz?
Bağ bitkilərinə qulluq bataqlıq olmadan müntəzəm suvarma, kifayət qədər işıq və hava, illik yerdəyişmə və bağ bitkiləri üçün kompost gübrələmə daxildir. Budaqları səxavətlə yığın və soğan milçəkləri və pas göbələkləri kimi zərərvericilərə diqqət yetirin. Sarımsaq dözümlüdür.
Sən nə qədər tez-tez sulamalısan?
Chives çox suya ehtiyac duyur və buna görə də - əgər bağda əkilibsə - mümkün qədər nəmli torpaqda olmalıdır. Bununla belə, bitki bataqlığa dözmür, ona görə də torpaq yaxşı qurudulmalıdır.
Sən də bibəri qazanda becərsənmi?
Bəli, ancaq bir şərtlə ki, bitki kifayət qədər böyük qabda olsun və bol işıq və hava alsın - şorba adətən təmiz otaq bitkisi kimi uyğun deyil.
Şivəni nə qədər tez-tez qablara köçürmək lazımdır?
İlk dəfə xiyarları aldıqdan dərhal sonra yenidən yerləşdirməlisiniz. Ticarətdə mövcud olan qablar sürətlə böyüyən bitki üçün çox kiçikdir. Bundan sonra, onları ildə bir dəfə təkrarlamalısınız. Bu vəziyyətdə gübrələmə lazım deyil, çünki təzə substrat həmişə əvvəlcədən döllənir. Digər tərəfdən, bağçaya əkilən şorbalar mayalanma şərti ilə 20 il və ya daha çox eyni yerdə qala bilər.
Şivəni nə vaxt və nə ilə gübrələmək lazımdır?
Mütəmadi olaraq əkilən dibçək soğanının mayalanmasına ehtiyac yoxdur. Bağ soğanı isə yazda kompostun yaxşı hissəsini alır və yayda kommersiya baxımından əldə edilən maye tərəvəz gübrəsi (Amazonda € 19.00) ilə təmin edilir.
Kərəvizi nə vaxt və necə kəsmək lazımdır?
Şivə budaqlarını mütəmadi olaraq biçin və səxavətlə kəsin - bitki nəticədə daha çox yeni budaqlar çıxaracaq. Yığılmamış budaqlar sadəcə sarıya çevrilir və solur və artıq istifadə olunmur.
Hansı zərərvericilər xiyarlara hücum edir?
Chives adətən digər bitkilərdəki zərərvericilərə qarşı bioloji vasitə kimi tövsiyə olunur, lakin onlar özləri də yoluxa bilərlər. Xüsusilə, soğan milçəkləri, aphidlər və sözdə zanbaq milçəkləri (parlaq qırmızı qalxanlı kiçik bir böcək) budaqlarda məskunlaşır. Əks halda tez-tez pas göbələkləri yaranır.
Şivit cəlddirmi?
Bəli, həm əkilmiş, həm də dibçək bitkiləri dözümlüdür.
Məsləhətlər və Hiylələr
Bir çox orqanik bağbanlar küflə mübarizə aparmaq üçün xiyar bulyonuna and içirlər: Bunun üçün 100 qram təzə soğanı mümkün qədər xırda doğrayın və üzərinə bir litr qaynar su tökün. Təsiri artırmaq üçün incə doğranmış sarımsaq mixəkləri də əlavə edə bilərsiniz. Qarışığı bir neçə saat dəmləyin, sərinləyin və yoluxmuş bitkiləri onunla püskürtün.
