Müxtəlif ləzzətli ləzzətlər var, yay və ya bağ ləzzəti adlanan bir illik və olduqca yumşaq dadlıdır. Möhkəm dağ ləzzətli dadı daha güclüdür və ümumiyyətlə daha möhkəmdir. Düzgün yerdə, ləzzətli yeməklərə qulluq etmək asandır.
Dadlıları necə düzgün əkmək olar?
Dadlı əkmək üçün boş, humusla zəngin torpağı olan günəşli, isti yer seçin. Yay şorbası buz müqəddəslərindən sonra əkilməlidir, dağ ləzzətli isə şaxtaya davamlıdır. Təxminən 25 sm əkin məsafəsi olduğundan əmin olun.
Ən yaxşı məkan
Dadlı Aralıq dənizi bölgəsindən gəlir və isti və günəşli yerləri sevir, yer seçərkən bunu nəzərə almalısınız, əks halda ətir düzgün inkişaf etməyəcək və bitki kifayət qədər zəif inkişaf edəcək. Torpaq humuslu, boş və keçirici olmalıdır. Ağır torpaqları qum və ya qumla qarışdırın.
Əkin ləzzətli
Dadlı kifayət qədər kol böyüdüyü üçün ayrı-ayrı bitkilər bir-birindən təxminən 25 sm məsafədə olmalıdır. Heç vaxt bitkini son dörd ildə olduğu yerdə əkməyin, çünki o, buna dözməyəcəkdir. Yay ləzzəti sərt deyil və yalnız Buz müqəddəslərindən sonra əkilməlidir.
Ən vacib şeylər qısaca:
- boş, humusla zəngin torpaq
- günəşli və isti
- Buz müqəddəslərindən sonra yay dadlı bitki
Əkin dadlı
Aprelin əvvəlindən istixanada və ya soyuq çərçivədə, ancaq may ayının sonundan açıq havada səpə bilərsiniz. Toxumlar işıqda cücərir, ona görə də onlar yalnız yüngülcə sıxılırlar. Təxminən iki-üç həftə sonra cücərirlər.
Vurma
Dağ ləzzəti çoxillik olduğu üçün onu şlamlarla (Amazonda €2.00) və ya kök yumrularını ayırmaqla da çox altmaq olar. Bölünmüş bir kök topu sadəcə fərqli bir yerə əkilir və yaxşı suvarılır. Yetkin bir bitkidən bir şlam kəsin və onu bir az su ilə bir stəkana qoyun, çox deyil ki, kəsik kiflənməsin. Bir neçə gündən sonra kiçik köklər əmələ gələcək və kəsimi çiçək qabına və ya bağçaya əkmək olar.
Məhsul
Dadlı təzədən istifadə etmək istəyirsinizsə, istənilən vaxt yığa bilərsiniz. Çiçəklənmədən qısa müddət əvvəl, ətir digər dövrlərə nisbətən daha sıx olur. Əgər otu qurutmağı planlaşdırırsınızsa, o zaman bu vaxtı seçməlisiniz.
Məsləhətlər və Hiylələr
Dadlıların bütün növləri şaxtaya davamlı deyil. Qışa davamlı çeşid axtarırsınızsa, o zaman dağ dadlısını seçin.
