Badımcanlar çətir ailəsinə aiddir. Klassik tünd bənövşəyi və oval formalı meyvələrə əlavə olaraq, çoxsaylı müxtəlif növlər var. Öz toxumunuzu yetişdirin və öz məhsulunuzdan faydalanın.
Badımcan toxumunu özüm necə ala bilərəm?
Badımcan tumları tam yetişmiş meyvələrdən alınır. Tipik bir meyvə seçin, dörddə birinə kəsin vətoxumları pulpadan ayırın. Toxumları axar suyun altında təmizləyin və qurudun.
Badımcan toxumu üçün hansı bitkiləri seçmək lazımdır?
Badımcan bitkilərindən yalnızsağlam və güclü böyüyən toxumdaşıyanları seçin. Bitkilər də yaxşı inkişaf etməli, bərabər inkişaf etməli, çoxlu çiçəklərə sahib olmalı və meyvələrlə zəngin olmalıdır. Xüsusilə soyuğa davamlı bitkilərə də üstünlük verilməlidir. Mümkün qədər təmiz toxum əldə etmək üçün forma, rəng və dad baxımından müxtəlifliyə xas olan meyvələri seçməlisiniz. Acı maddələri olmayan və zərif meyvə qabığı olan meyvələri də seçə bilərsiniz. Xəstə bitkilərin meyvələrindən istifadə etməyin.
Badımcan toxumu istehsalı üçün hansı meyvələri seçmək lazımdır?
Tam yetişmiş badımcanın meyvələri yumşaq olur, sarı və ya qəhvəyi olur. Zavoddakı meyvələr kifayət qədər yetişə bilmirsə, onları isti yerdə də yetişdirə bilərsiniz. Toxum yığımı üçün yalnızyaxşı yetişmiş meyvələri seçinAncaq yenə dəmayalanmalarına icazə verilmir
Badımcandan çoxlu toxum almağın ən asan yolu hansıdır?
Badımcanın meyvəsini yığdıqdan sonra tikə-tikə doğrayıb su ilə qaba qoyun.qarışığı əl blenderi ilə qısa müddətə qarışdırın. Üstə doğru üzən hər hansı pulpa və dərini təmizləyin. Toxumlar indi axan suyun altında ələkdə təmizlənməlidir. Toxumları quru, isti və havalandırılan yerdə maksimum iki günə qurutun.
Quru badımcan toxumunu səpənə qədər necə saxlamaq olar?
Hazır toxumları kiçik torbalarda saxlayın. Toxumlartam qurudulmuş olmalıdır. Çantaları növ və çeşid adı, həmçinin məhsul ili ilə etiketləyin. Sürfələri və parazitləri təhlükəsiz şəkildə məhv etmək üçün bitmiş toxumları bir neçə gün dondurucuya qoya bilərsiniz. Badımcan toxumları ən azı 3-6 il cücərə bilər.
Badımcan toxumunu niyə özüm almalıyam?
Öz toxumunuzu əldə etməyin bir sıra üstünlükləri var:
- Kiçik olan öz işiniz istisna olmaqla, demək olar ki, heç bir xərc tələb etmir.
- Mövcud bazardan müstəqilsiniz və sizə təklif olunan toxum sortlarını götürmək məcburiyyətində deyilsiniz.
İpucu
Qəhvə filtrində az miqdarda badımcan tumunu qurudun
Öz becərməniz üçün bəzi toxumları qurutmaq istəyirsinizsə, qəhvə filtri torbası kömək edəcək. Bir çantaya maksimum bir çay qaşığı toxum qoyun. Filtr torbasını kölgədə quru, havalı yerdə p altar ipinə asın.
