Mövsüm təzəcə başlayıb və ilk klementinlər artıq çanta və paketlərdə alınıb. Amma evə çatanda məlum olur ki, klementinlərin dadı turşdur. Yetişməmiş görünürsən. Onlar indi yetişməyə davam edə bilərmi?
Klementinlər məhsul yığdıqdan sonra yetişə bilərmi?
Klementinlər məhsul yığdıqdan sonra daha çox yetişirdeyil Bu səbəbdən sitrus meyvələrini tam yetişəndə yığmaq vacibdir. Lakin əgər onların rəngi yaşıldırsa, bu, yetişməmişliyin göstəricisi deyil.
Klementinlər nə vaxt yetişir?
Klementinlər adətən böyüyən ərazilərində yetişirnoyabr-mart ayları arasında. Onlar yığıldıqdan sonra portağal, naringi və satsumaya bənzər daha yetişmir.
Yetişmiş klementini necə tanıya bilərəm?
Yetişmiş klementini kənardan tanımaq çətindirLakin qabığından adətən aromatik iyi gəlir. Meyvənin yetişib-yetişmədiyi adətən qabığını soyduqdan sonra məlum olur. Əti tam yetişmiş, möhkəm və şirəli olur. İçərisində, klementinin yeməli toxumları da toxum tərkibli çeşid olduğu üçün tam formalaşmış və iridir. Meyvələr yetişəndə pulpa və şirə şirin olur.
Yaşıl klementinlər yetişməmişdir?
Yaşıl klementinləryetişməmiş deyil Həm yaşıl ləkəli, həm də tam yaşıl rəngli meyvələri olan klementinlər tam yetişmiş ola bilər. Sitrus meyvələri yalnız güclü temperatur fərqinə məruz qaldıqda narıncı olur. Böyüyən bölgələrdə bu həmişə belə olmur. Çox vaxt həm gündüzlər, həm də gecələr isti olur. Ancaq gecə 5 °C-dən aşağı düşəndə qabığındakı yaşıl piqment (xlorofil) parçalanır və meyvələr narıncı görünür.
Klementinləri yetişdirmək üçün üsul varmı?
Hal-hazırdaheç bir süni proses yoxdur Artıq yığılmış klementinlərin yetişməsinə imkan vermək üçün. Yalnız sonradan yaşıl klementinləri narıncıya çevirmək mümkündür. Məhsul yığıldıqdan sonra meyvələr xüsusi zallarda saxlanılır və sərin temperaturda saxlanılır.
Yetişməmiş klementinləri necə tanımaq olar?
Yetişməmiş klementinlərdadı turşvəçox aromatik deyil. Ancaq yetkinliyin olmaması xaricdən görünə bilməz.
Klementinləri niyə çox uzun müddət saxlamaq olmaz?
Klementinlər çox uzun müddət saxlanılarsa, onlarkif əmələ gəlməyə meyllidirlər Bu çox tez baş verir, xüsusən də onlar plastik qabda və ya etilen buraxan digər meyvələrin yanında saxlanılırsa (məsələn, B. alma, armud və banan). Kalıplama ilə yanaşı, çox uzun müddət saxlasanız, klementinlər quruyur.
İpucu
İdeal olaraq yetişmiş və təzə klementinlər
Yüksək keyfiyyətli, təzə və yetişmiş klementini sıx oturan və incə məsaməli qabığından tanıya bilərsiniz. Meyvələr ağır və balanslı şirin dadlı olmalıdır.
