Çəmən yonca adlı bitki yoxsul bağ torpağı, yumşaq yeməklər və sağlamlıq problemləri ilə mübarizə aparmaq üçün yetişdirilib. Gözəl sferik çiçəkləri olan hərtərəfli ot bitkisinin bir çox təbii bağlarda yetişdirilməsinin yaxşı səbəbləri. Ortaya çıxan yeganə sual, öz hobbi bağçanızda çəmən yoncasını harada və necə əkməkdir? Çəmən yonca haqqında məlumatlı profili burada oxuyun. Anlaşılan təlimatlarda qırmızı yoncanın necə düzgün əkilməsi və ona qulluq edilməsi izah edilir.
Çəmən yonca nədir və necə becərilir?
Çəmən yonca, həmçinin qırmızı yonca olaraq da bilinir, hündürlüyü 15-80 sm olan, qırmızı, ağ və ya sarı rəngli sferik çiçəkləri olan çoxillik ot bitkisidir. Yaşıl peyin, arı otlaması və kulinariya otu və ya dərman bitkisi kimi idealdır. Yetişdirmək üçün toxumları yataqlara səpmək və ya qablarda becərmək olar.
Profil
- Elmi adı: Trifolium pratense
- Ailə: Lepidoptera
- Böyümə növü: çoxillik otlu
- Baş verən: yağlı çəmənlər
- Böyümə hündürlüyü: 15-80 sm
- Çiçəkləmə dövrü: Aprel-Oktyabr
- Çiçək forması: sferikdən yumurtavariyə
- Çiçək rəngi: qırmızı və ya ağ
- Meyvə: paxlalı
- Köklər: Qaralama kökləri olan rizom
- Zəhərlilik: zəhərsiz, yeməli
- İstifadə: yaşıl peyin, kulinariya otu, dərman bitkisi
Çiçəkləmə vaxtı
Çəmən yoncasının çiçəkləmə dövrü yazdan payıza qədər uzanır. Yağlı çəmənliklərdən və yolun kənarındakı fərqli çiçəklər yoldan keçənləri təvazökarlıqla qarşılayır. Aşağıdakı xüsusiyyətlər Trifolium çiçəyini xarakterizə edir:
- Çiçəklənmə: çoxçiçəkli, sferik, sünbülvari
- Ölçü: 1-2 sm uzunluqda
- Diametr: 2-3 sm
- Rəng: qırmızı, nadir hallarda ağ, çəhrayı və ya sarı
- Çiçək ekologiyası: qatlanan mexanizmli nektarla zəngin kəpənək çiçəyi (açıqca uzunbucaqlı həşəratlar üçün)
- Xüsusi xüsusiyyət: yeməli
Çəmən yoncasının çiçəkləmə dövrü arı və kəpənəklər üçün bayramdır. Tozlayıcılar uzun gövdələri ilə 10 mm uzunluğundakı borunun dibində bir mükafat olan nektardan qəlyan altı yeyə bilərlər.
Ekskurs
Çəmən yonca menopoz əlamətlərini yüngülləşdirir
Çəmən yoncasının sferik çiçəklənməsində qadınlara çətin menopauzadan keçməyə kömək edən qiymətli izoflavonlar var. İsti flaşlar, tərləmə, yuxu pozğunluğu və depressiv əhval-ruhiyyə müntəzəm olaraq çəmən yonca çayı içdikdə daha az qorxulu olur. Bir çay qaşığı qurudulmuş çiçəklərin üzərinə 250 mililitr qaynar su tökün və 10 dəqiqə dəmləyin. Aşağıdakı video qırmızı yoncanın ümumiyyətlə rifahı necə artırdığını göstərir:
Video: Çəmən yonca - Ana Təbiət aptekindən dərman bitkisi
Meyvə
Hər tozlanan qırmızı yonca çiçəyi bir və ya iki toxumlu kiçik paxlalıya çevrilir. Çəmən yoncasının meyvəsini necə tanımaq olar:
- Meyvələrin yetişməsi: Avqust-Oktyabr
- Uzunluq: 1,5 - 4 mm
- Eni: 1 mm
- Xüsusi xüsusiyyət: Toxumlar 14 ildən 100 ilə qədər cücərə bilir
Yetişmiş qabıqlar qapaqla açılır və sərt qabıqlı toxumları buraxır. Hər növ ot yeyənlər, eləcə də qarışqalar və soxulcanların yayılmasına səbəb olur.
Köklər
Çəmən yoncası “Güc köklərdədir” devizi ilə inkişaf edir. Kökləri 200 santimetrə qədər olan qırmızı yonca torpağı dərindən boşaldır. Epik olaraq uzun kök telləri torpağı azotla zənginləşdirən düyün bakteriyalarını nəql edir. Azot əsas qida maddəsidir və onu böyümənin mühərriki də adlandırırlar. Bu xüsusiyyət çəmən yoncasını təbii torpaq aktivatoru edir. Yaşıl peyin kimi səpilən qırmızı yonca möhtəşəm böyüməsi üçün qida ilə zəngin torpaq tələb edən tərəvəz, çoxillik və kol bitkilərinin əkilməsi üçün yatağı hazırlayır.
İstifadə
Profil və izahatlar heç bir şübhə yeri qoymur: çəmən yonca Ana Təbiətin xəzinəsindən çox yönlü bir məhsuldur. Qırmızı yonca üçün hər hansı mümkün istifadəni qaçırmamaq üçün aşağıdakı cədvəl xülasə icmalı təqdim edir:
| Bağ/Balkon | Mətbəx | Dərman bitkisi |
|---|---|---|
| Yaşıl peyin | Soyuq, isti yeməklər üçün güllər | öskürəyə qarşı |
| Arı otlağı | Salatda cücərti | revmatizmə qarşı |
| Kulinariya otları | Ot kvarkı üçün yarpaqlar/tumurcuqlar | qan dövranını gücləndirmək üçün |
| Ot yeyənlər üçün qida bitkisi | Xəmirdə bişmiş güllər | qanın təmizlənməsi üçün |
Çəmən yonca əkmək – çarpayı və qablar üçün təlimat
Çəmən yonca yetişdirməyin ən asan yolu onu birbaşa yataqda əkməkdir. Kulinariya otu, bəzək və ya dərman bitkisi kimi istifadə etmək üçün onu bir qazanda becərməyi məsləhət görürük. Aşağıdakı təlimatlar hər iki variantı ətraflı və başa düşülən şəkildə izah edir:
Əkin vaxtı
Açıq yerə toxum səpmək üçün vaxt pəncərəsi mart/apreldən sentyabr ayına qədər açıqdır. Çəmən yonca toxumları şaxtaya davamlı olsalar da, donmuş yerdə cücərə bilmirlər. Qırmızı yoncanı şüşə altındakı qablarda əkmək fevraldan oktyabr ayına qədər mümkündür.
Məkan
Çəmən yonca yetişdirmək üçün günəşli və qismən kölgəli yer idealdır. Otlu çoxillik torpağın keyfiyyətinə xüsusi tələblər qoymur. İdeal olaraq əhəngli, təzə və nəm olan dərin, boş, keçirici torpaq faydalıdır. Qumlu bağ torpağını kompostla yaxşılaşdıra bilərsiniz. Həddindən artıq turşu olan torpaqda əhəng əlavə etmək pH dəyərini əlverişli 6-7,5-ə qaldırır. Temperatur və küləyə məruz qalma ikinci dərəcəli əhəmiyyət kəsb edir, çünki qırmızı yonca kobud yerlərdə də böyüyür.
Birbaşa əkin
Torpağın yaxşı hazırlanması çoxsaylı toxumların cücərməsinə və həyati əhəmiyyət kəsb edən gənc bitkilərin sürətlə böyüməsinə zəmin yaradır. Yataqda çəmən yoncasını belə düzgün əkirsən:
- Alaq otlarının təmizlənməsi, torpağın xırda qırıntılara salınması, dırmıqla hamarlanması
- Toxumları yaymaq (4-5 q/m²)
- Toxumları yüngülcə çırpın
- Yüngül cücərənləri qumla (0,5-1 sm) nazik bir şəkildə ələkləyin
- Əllərinizlə torpağı sıxın və ya yuvarlayın
- İncə sprey ilə tökün
Sən əkəndə bağ quşları artıq bir ziyafət ümidində olduqları üçün gözlərini səndə dikmiş olurlar. Toxumların dimdikləyərək itməsinin qarşısını almaq üçün toxum dibini qoruyucu torla örtün. Fidanların kotiledonlarının üstündə ən azı iki cüt üçlü yarpaq olduqda, ən güclü nümunələri 15-20 santimetr məsafədə ayırın.
Tananda çəmən yonca yetişdirmək
Çəmən yonca dibində suyun axması üçün açıqlığı olan orta ölçülü, əlavə dərin qazanda pəncərənin üstündə gözəl şəkildə böyüyür. Substrat olaraq, yaxşı keçiricilik üçün torfsuz toxum torpağı (Amazonda € 6.00) və ya lava qranulları və ya genişlənmiş gil ilə zənginləşdirilmiş bitki mənşəli torpağı tövsiyə edirik. Bataqlıqdan qorunmaq üçün bir ovuc qeyri-üzvi taxılları drenaj üçün ehtiyatda saxlayın. Bunu necə düzgün etmək olar:
- Qabın dibində 5 sm hündürlükdə drenaj yaradın
- Qabın kənarından 10 sm aşağıya qədər substratı doldurun
- Toxumları substrata 3-4 sm məsafədə yerləşdirin
- Torpağın yaxşı sızdırmazlığını təmin etmək üçün torpağa taxta ilə sıxın
- Sprey şüşəsindəki su ilə
Parlaq, tam günəş olmayan yerdə cücərmə 15°-dən 20°C-dək bir həftə çəkir. Substratı daim bir az nəm saxlayın və gübrə tətbiq etməyin. Ən zəif fidanları çeşidləyin ki, bir və ya iki çəmən yonca bitkisi qazanda qalsın.
Çəmən yoncasına qulluq – hobbi bağbanları üçün məsləhətlər
Ev üstünlüyü çəmən yoncasını asan baxımlı bitki edir. Torpağın və ya substratın səthi quru olduqda çoxillik suvarın. Əkindən təxminən 6 həftə sonra yataqda süzülmüş kompost torpağı böyüməni stimullaşdırır. Sonrakı illərdə mart və iyun aylarında qırmızı yoncanı kompostla dölləyin. Qazanda qida maddələrini təmin etmək üçün üzvi maye gübrə tövsiyə edirik.
Yaşıl peyin kimi çəmən yonca
Yaşıl peyin kimi istifadə edildikdə, çiçəkləmə dövründən sonra çəmən yoncasını biçin. Siz yarpaq kütləsini torpağa işlədə və ya qırıntıları kompostlaya bilərsiniz. Köklər torpaqda qalır, orada çürüyür və növbəti məhsul üçün qida maddələrini buraxır.
Populyar çeşidlər
Adi çəmən yoncasını ağ, sarı və ya çəhrayı top çiçəkləri ilə ovsunlayan həmkarları ilə birləşdirdikdə daha çox rəng ortaya çıxır:
- Qırmızı çəmən yonca: Trifolium pratense, qırmızı yonca, adi çəmən yonca, çoxillik, dik, 15 ilə 80 sm.
- Ağ çəmən yonca: Trifolium repens, ağ yonca, çoxillik, sürünən, 5-30 sm, çiçəkləmə dövrü may-oktyabr.
- Sarı çəmən yonca: Trifolium dubium, sap yoncasının sinonimi, birillik, ot bitkisi, 20-40 sm
- Solğun sarı çəmən yonca: Trifolium ochroleucon, illik, 20-50 sm hündürlükdə, Aralıq dənizi bölgəsində əsas yayılma
- Alp çəmən yonca: Trifolium pratense spp. solğun çəhrayı çiçəklərlə nivale, çoxillik, otsu, 10 ilə 50 sm arasında.
FAQ
Dovşanlar çəmən yonca yeyə bilərmi?
Bəli, çünki dovşanlar yonca yeməyi çox sevirlər. Xüsusilə çəmən yonca zülal, vitamin, zülal və minerallarla zəngindir. Bununla belə, gənc heyvanlar kiçik hissələrdə qidalı qida ilə tanış edilməlidir ki, həzm problemləri və ya kolik onların kiçik qarınlarına əzab verməsin. Qışda qurudulmuş qırmızı yonca çiçəkləri menyuya dadlı müxtəliflik bəxş edir.
Çəmən yonca yağı hansı təsirə malikdir?
Çəmən yonca yağı qulluq vasitəsi və ya masaj yağı kimi xarici istifadə üçün uyğundur. Müntəzəm olaraq tətbiq edildikdə, çiçək yağının dərini cavanlaşdırıcı təsiri olduğu deyilir. Dəri hüceyrələri bol nəmlə təmin edilir və qan dövranı stimullaşdırılır ki, bu da hamar, incə məsaməli dəri təmin edir. Çəmən yonca yağını apteklərdən ala və ya badam və ya zeytun yağı ilə qurudulmuş çiçəklərdən özünüz hazırlaya bilərsiniz.
Çəmən yonca toxumundan cücərti yetişdirmək istəyirəm. Necə işləyir?
Uyğun çəmən yonca toxumlarını ixtisaslaşmış pərakəndə satıcılardan ala və ya özünüz yığa bilərsiniz. Toxumların cücərməsini təmin etmək üçün cücərmə cihazından istifadə etməyi məsləhət görürük. Əvvəlcə sərt qabıqlı toxumları ilıq suda və ya çobanyastığı çayında 6-8 saat isladın. İndi cücərmə qabına qırmızı yonca toxumlarını səpin. Toxumları gündə iki dəfə sulayın. 20 ° C-də cücərmə təxminən bir həftə çəkir. Salat, tərəvəz və ya şorba üçün tərkib hissəsi kimi cücərtiləri təzə kəsmək üçün tərəvəz qayçısından istifadə edin.
Çəmən yoncasının hansı hissələri yeməli olur?
Çiçəklər, yarpaqlar, tumurcuqlar və toxumlar istehlak üçün uyğundur. Yumşaq yarpaqları və tumurcuqları salat, ot kvarkı, şorba və ya tərəvəz kimi soyuq və isti yeməklər üçün tərkib hissəsi kimi yazda yığın. Yaz aylarında çiçəklər xırtıldayan salatı zərifləşdirir və ya qəlyan altı kimi xəmirə bişirilir. Payızda toxumdan vitaminlə zəngin cücərtilər yetişdirə bilərsiniz. Qışda çay kimi qurudulmuş çəmən yonca çiçəkləri rifahı təmin edir və menopauza əlamətlərinin qarşısını alır.
