Ağacanın şirəsini yığmaq üçün ideal vaxt mart və mayın əvvəlidir. Məhsul yığımı tez-tez bir həftədən iki həftəyə qədər uzanır. Yarpaq qönçələri şişən kimi köklərdən gövdədən çətin ki, şirə axsın.
Ağaca şirəsi necə yığılır?
Ağacanın şirəsini martdan mayın əvvəlinə kimi gövdəyə qazmaqla, xırda budaqları kəsməklə və ya şirəli yarpaqları sıxmaqla yığmaq olar. Budaqlanma üsulu ən yumşaq variantdır və ağaca zərər vermədən az miqdarda ağcaqayın şirəsini toplamağa imkan verir.
Ağaca şirəsini necə yığmaq olar:
- Qazma: Şirə baqajdakı dəlikdən çıxır
- Kəsmə: budaqlarda təzə fasilələr su buraxır
- Sıxma: şirəli yarpaqlar üyüdülərək bitki şirəsi buraxır
Qazma
Gövdənin aşağı hündürlüyündə aşağıdan kəsilmiş kəsiklər qabıq və kambiumdan keçərək diri ağaca daxil olan kiçik qabıq zədəsi yaradır. Ağcaqayın suyu bu yaradan çıxır və bir saman (Amazon-da € 6.00) və ya taxta parçası istifadə edərək toplama konteynerinə axıdılır. Bu variant təhlükəsiz olmadığı üçün daha yumşaq tədbirlərə əl atmalısınız.
Təhlükələr
Bu sözdə trunking metodu ilə siz ağaca zərər vurma riski daşıyırsınız. Ağac həddindən artıq miqdarda maye itirirsə, artıq yarpaqların və çiçəklərin inkişafı üçün kifayət qədər enerjiyə sahib deyil. Sağlam və möhkəm ağaclar, bir qayda olaraq, hər il ardıcıl olaraq eyni gövdədə həyata keçirilmədiyi müddətcə bu üsula heç bir problem olmadan dözürlər.
Göbələklərin və ya həşəratların yaraya nüfuz etməsindən əlavə təhlükələr yaranır. Qaçan suyu potensial patogenləri və zərərvericiləri yuyur. Yaralar mantar və ya qatranla bağlanarsa, bu təmizləmə baş verə bilməz, nəticədə odun çürüyür.
Tee off
Budaqlama üsulu az miqdarda ağcaqayın şirəsini yığmağın ən təhlükəsiz yoludur. Budaq qırılmaları təbiətdə vəhşi heyvanlar və təbii hadisələr nəticəsində baş verir və adətən çox zərər vermir. 0,5 santimetr diametrli bir budaq kəsin ki, ucunu şüşəyə yapışdıra biləsiniz. Gəmini sıx bağlayın və şirənin axmasını gözləyin. Ağcaqayın şirəsi soyuducuda bir neçə gün qalır.
Sıxılır
Bu variant xüsusi yer tutur, çünki ondan faktiki ağcaqayın suyunu əldə etmək üçün istifadə olunmur. Şirə rəngi və dadı ilə fərqlənir. Şirəli yarpaqları toplasanız, onları sıxıb bitki hissələrini süzsəniz, yaşılımtıldan sarımtıl bir maye alacaqsınız. Ağcaqayın şirəsi tərkibindəki taninlər səbəbindən acı dad verir.
