Quzu kahı elə bir tərəvəz növüdür ki, hətta yeni başlayanlar da yetişdirməkdə səhv edə bilməzlər. Bununla belə, gözəl yetişdirilən kahı bitkilərindən mümkün olan ən yüksək məhsula sahib olmaq istəyirsinizsə, toxum seçərkən nəzərə alınmalı olan bir neçə amil var.
Quzu kahısını necə düzgün əkirsiniz?
Quzu kahısını uğurla səpmək üçün qışa davamlı Vit, Qala və ya Tünd Yaşıl Tam ürəkli sortları seçib 5-10 santimetr məsafədə, birbaşa yataqda və ya toxum qablarına səpin. Daha sonra bitkiləri köklərinə zərər vermədən açıq havada və ya balkon qutularında deşik edin.
Demək olar ki, bütün il üçün salat növü
Bu ölkədə kahı və ya aysberq kahı kimi digər kahı növləri yalnız mövsümi olaraq yetişdirilə bilsə də, quzu kahının şaxtaya davamlı sortları da var. Bunlar qar örtüyü altında gənc bitkilər kimi qışda sağ qala bilər və sonra mart və ya apreldə məhsula hazır ola bilər. Toxum seçərkən, payız və qış əkini üçün hansı quzu kahı sortlarının uyğun olduğuna diqqət yetirməlisiniz. Quzu kahısının qışa davamlı sortlarına aşağıdakılar daxildir:
- Vit
- Qala
- Tünd Yaşıl Ürəkli
Az əkilib bol biçilib
Bir çox tərəvəzlərdə olduğu kimi quzu kahı da çox sıx əkilməməlidir. Bitkilər bir-birindən ən azı 5-10 santimetr məsafədə olarsa, adətən daha gözəl yetişdirilmiş quzu kahısını yığa bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, ayrı-ayrı bitkilər nəinki kifayət qədər günəş işığı, həm də sağlam böyüməsi üçün torpaqdan kifayət qədər qida alırlar.
Birbaşa quzu kahısının əkilməsi və tikilməsi
Quzu kahısının bir çox növləri hətta qışa davamlı olduğundan və buna görə də gec payız səpini üçün uyğun olduğundan, bu növ tərəvəz ilə pəncərədə əvvəlcədən kultivasiyaya ehtiyac yoxdur. Buna baxmayaraq, lazım gələrsə, toxum qablarına quzu kahı səpə və sonra açıq yerə və ya balkon qutusuna köçürə bilərsiniz. Bitkiləri ayırarkən həssas köklərə zərər verməməyə və bitkiləri yataqda sıxışdırmamağa diqqət edin.
Daimi becərmədə quzu kahı
Quzu kahı yenidən cücərdiyi üçün əsası yerdə qalsa, bir bitkini bir neçə dəfə dalbadal yığmaq olar. Quzu kahı torpağı həddindən artıq tükəndirmir, buna görə də bir neçə becərmə dövrü üçün eyni yerdə yetişdirilə bilər. Quzu kahısını yaz əkinindən payıza qədər buraxın və şərait yaxşı olarsa, növbəti vegetasiya üçün özü əkəcək.
Məsləhətlər və Hiylələr
Quzu kahı ədviyyatlı və qozlu dada malikdir. Bu onu müxtəlif ət və balıq yeməklərinə ideal çiy qida müşayiəti edir.
