Şaftalı və ərik mağaza rəfində çox oxşar görünür. Diqqətlə baxsanız, təəccüblü fərqlər görə bilərsiniz. Onların nə olduğunu buradan oxuya bilərsiniz. Şaftalı və ərik arasındakı fərqlər bunlardır.
Şaftalı ilə ərik arasında nə fərq var?
Şaftalı vəərikdən daha böyükvəməxməri dəriyə malikdirHamar qabıqlı, açıq sarı ərikdən fərqli olaraq şaftalı tünd sarıdan qırmızıya qədər rəngdədir. Şaftalı ətişirəçəkən və daha şirindir, lakin daşdan çıxarmaq ərik ətindən daha çətindir.
Şaftalı ilə ərik arasında nə fərq var?
Şaftalı (Prunus persica) ərikdən (Prunus armeniaca)böyükvəməxməri dəriyə malikdir. Populyar meyvə növləri arasındakı digər fərqlər bunlardır:
- Rəng: Şaftalı tünd sarıdan qırmızıya qədər; Ərik açıq sarıdan narıncıya qədər rəngdədir.
- Boyuna şırım: Şaftalıdakı tikiş ərikdəki dərin uzununa şırımdan daha zəifdir.
- Ət: Yetişmiş şaftalı pulpası ərikdən daha şirəli olur.
- Fruktoza tərkibi: 100 qramda şaftalıda 1,2 qram fruktoza, 100 qramda ərikdə 0,8 qram fruktoza (1,1 qram fruktoza olan şəkər ərikindən başqa)
- Çuxur: Şaftalı çuxurunu pulpadan ayırmaq ərik çuxurundan daha çətindir.
İpucu
Şaftalı və ərik arasında çox oxşarlıq var
Şaftalı və ərik bir çox oxşarlıqlara malikdir: Daşlı meyvə növləri qızılgül ailəsinə (Rosaceae) aiddir və Çindən gəlir. Şaftalı və ərik ağacları davamlı, öz-özünə məhsuldardır və hündürlüyü təxminən 5 metrə çatır. Yaz aylarında meyvə ağacları nağıldakı ağ-çəhrayı çiçəkləri ilə ləzzət alır və arılar üçün otlaq kimi faydalıdır. Təəssüf ki, böyüdükdə şaftalı və ərik gec şaxtaya, qıvrım xəstəliyinə və Moniliya ucu quraqlığına həssasdır.
