Yanlış ağcaqayın giləmeyvə inandırıcı kolleksiyaçıları aldadıcı dərəcədə real görünən giləmeyvə ilə yoldan çıxarır. Səhv sağlamlıq üçün ölümcül nəticələrə səbəb ola bilər, çünki cırtdan ağcaqayın meyvələri zəhərlidir. Yeməli giləmeyvəni belə ayırd edə bilərsiniz.
Yalançı qarğanı necə tanıyırsınız?
Yalançı ağcaqayın (cırtdan giləmeyvələr) aşağı hündürlüyü (150 sm), otvari böyüməsi, ensiz və qısa qıvrımlı yarpaqları, xoşagəlməz qoxusu və yuxarıya baxan, bir qədər əyilmiş, zəhərli giləmeyvə ilə fərqlənir.
Cırtdan ağcaqayın – təqlid deyil, həm də saxta Fuffziger
Müxtəlif giləmeyvə növləri arasında cırtdan ağcaqayın (Attich) şübhəsiz ki, mövcud olmaq hüququna malikdir. Axı o, o qədər möhkəm konstitusiyaya malikdir ki, küləkdən qorunmaq üçün sahil boyu təpələrə əkilir. Buna baxmayaraq, o, hər il meşə kənarlarında giləmeyvə kolleksiyaçılarını aldadır, çünki onun zəhərli meyvələri aldadıcı şəkildə həqiqi ağcaqayınlara bənzəyir. Çardaqı bu xüsusiyyətlərə görə müəyyən edə bilərsiniz:
- yalancı ağcaqayın ot kimi bitir, əsl ağcaqayın isə odunsu olur
- zəhərli, bənövşəyi-qara giləmeyvə daimi olaraq yuxarıya doğru yönəldilir, yeməli meyvələr isə aşağı salınır
- Attich giləmeyvələrinin meyvə qabığında cüzi cızıq var
- yalançı ağcaqayın üzərindəki vərəqlər daha dar və qısadır
- Cırtdan qarğıdalı xoşagəlməz qoxu verir
- aldadıcı ağcaqayın 150 santimetr yüksəklikdə əhəmiyyətli dərəcədə kiçikdir
Saxta ilə həqiqi arasındakı fərq qara qara giləmeyvə mütləq müəyyən zəhərli tərkibə malik olduğunu gizlətməməlidir. Bu xüsusilə çiy yeyilə bilməyən ağcaqayın üçün doğrudur. Tərkibindəki zəhər 80 dərəcə Selsi temperaturunda bişirildikdə əriyir. Söhbət cırtdan ağcaqayın meyvələrindən gedirsə, heç bir emal üsulu yeməliliyə gətirib çıxarmaz.
Məsləhətlər və Hiylələr
Yalançı qarğanın yüksək toksikliyi quşlara və digər heyvanlara aid olduğundan, təbii bağda parakeet yetişdirməkdən də çəkinməlisiniz. Ağcaqayın cinsindən uyğun bir alternativ, məsələn, görünüşü gözəl olan və eyni zamanda qiymətli quş yemi bitkisi olan sarı qarğan və ya maral qaragülüdür.
